当归与什么中药材煲汤(当归配什么煲汤)
当归配什么煲汤
这两种材料一起煲汤会有极大的滋补作用,羊肉本身就含有极高的蛋白质矿物质和氨基酸等营养物质,而当归又具有活血补气的功效,两者共同烹饪而成的食物可以有效的补气活血、益气、温经散寒。对于一些痛经患者或者是胃肠冷痛的人群有很好的辅助治疗作用。
当归配什么煲汤好喝
当归可以和豆腐一起炖汤的! 鱼头当归豆腐汤 功效:增加皮肤弹性,补水养颜。 原料:鱼头(胖头鱼最好)、老豆腐一块。 调料:当归5克、葱、姜适量、大料5克、料酒2勺,盐少许。 制作方法:
1.将鱼头洗净后从中间剖开(锅小可剖两半),控去水分,待用。豆腐洗净,在开水中焯一下,以去豆腥,后用凉水浸透,待用。
2.炒锅烧热,加花生油,至八九成热(开始有翻滚)入鱼头,煎至两面黄后加热水,一定要盖过鱼头而且要一次加够。放葱,姜,料酒等,大火煮10分钟后改用砂汤锅或普通砂锅小火煮30分后改大火加入豆腐,待汤开后改中火加盐再煮5分钟,即食之。
当归配什么煲汤最好
五指毛桃煲汤 一材料:五指毛桃,瘦肉,脊骨,玉米,煲汤料若干,有人会加只老母鸡。煲的过程中飘来阵阵椰子香,很独特!
二材料:五指毛桃200克,排骨两条(大概一斤),姜两片。 做法:五指毛桃洗干净,放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里,先用大火烧开,再用小火煲两小时,放盐调味即可。 客家人自古以来,有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。 五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕,《广州植物志》广东通称“五爪龙”,又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态,小灌木或小乔木,全株茎果皮叶含乳液,根皮有香气。其成份:含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》记载,五指毛桃味辛甘、性平、微温,其功能:具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。
当归配什么煲汤好
用当归和红枣煮汤很好吃。通常煮30分钟就行了。经常喝这汤有补血养颜的作用。它可以使我们的脸更红,看起来更好。当回到鸡汤或排骨汤时,可以加入西洋参入锅,汤有滋补的作用。加入这两种药物后,汤的营养更高。虚弱的朋友应该一周煮两三次汤。
当归配什么煲汤大全
食材:当归2根,红枣8颗,土鸡蛋2个,桂圆干颗,红糖适量。
1、将当归洗净切片,桂圆剥壳、红枣洗净,鸡蛋煮熟剥壳待用,鸡蛋也可不煮熟,洗净即可。
2、将准备好的材料放入陶瓷砂锅中,放入两碗清水,开大火煮沸,加入红糖(当归味苦,如喜好偏甜)可多加红糖可转小火煲一个小时。
3、一碗补血益气的当归汤就做好了。
当归配什么熬汤
黄芪和当归泡水,称为当归补血汤。它的功用是补气生血,主治血虚发热证。适用于肌热面红,烦渴欲饮,脉洪大而虚,重按无力者。亦治妇人经期、产后血虚发热头疼,或疮疡溃后,久不愈合。黄芪味甘,气微温,气薄而味浓,可升可降,阳中之阳也,无毒。专补气,当归味甘辛、性温、无毒,入心、肝、脾、经。既能祛邪,又能补虚,为妇科良药。
当归可以配什么东西煲汤
黄芪当归是可以放在一起炖汤的,这两味都是属于补益作用的中药,可以一起熬煮,能够起到补气补血的作用。黄芪为补气良药,能够提高免疫力。当归有补血,调经止痛,润燥滑肠的功效。另外也可以根据自身的体质,再加些其他的中药进行食补,长期服用对人体十分有益。无论是泡水还是炖汤都是非常好的佳品。
当归配什么煲汤不上火
当归是一味中草药,吃的多了会出现上火的现象,属于辛温的药物,建议每次食用当归的时候一定要控制好量。不能吃的过多,在医生的指导下,可以与栀子一块来服用,可以减轻上火的现象,当归具有很好的润肠通便的作用,能够促进排便,对女性产后的便秘以及老年性便秘,习惯性便秘都是有一定好处的,还可以起到活血化瘀,通经通络,镇痛的作用。