7-11独特的配送系统的作用(配送中心的建设给7-11公司带来了哪些好处)
配送中心的建设给7-11公司带来了哪些好处
配送的概念以及功能 配送指在经济合理区域范围内里,根据客户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作用,并按时送达指定地点的物流活动。
从物流来讲,配送几乎包括了所有的物流功能要素,是物流的一个缩影或在某小范围中物流全部活动的体现。
一般的配送集装卸、包装、保管、运输于一体,通过这一系列活动完成将货物送达的目的。
特殊的配送则还要以加工活动为支撑,所以包括的方面更广。
但是,配送的主体活动与一般物流却有不同,一般物流是运输及保管,而配送则是运输及分拣配货,分拣配货是配送的独特要求,也是配送中有特点的活动,以送货为目的的运输则是最后实现配送的主要手段,从这一主要手段出发,常常将配送简化地看成运输中之一种。
从商流来讲,配送和物流不同之处在于,物流是商物分离的产物而配送则是商物合一的产物,配送本身就是一种商业形式。
虽然配送具体实施时,也有以商物分离形式实现的,但从配送的发展趋势看,商流与物流越来越紧密的结合,是配送成功的重要保障。
从配送的概念来看,配送是物流活动中的一种特殊的、综合的并具有商流特征的物流活动形式,它不仅集装卸、包装、保管、运输于一体,涉及物流的所有职能,而且还涉及商品采购、商品销售和商流信息等商流、信息流的活动。
所以,配送的功能是一种综合性的功能,除了具有运输、包装、搬运、保管和流通加工等物流要素的功能外,还具有降低采购成本、促进销售和提高商流效率等功能。
配送中心的含义 对于“配送中心”称谓,国际上还没有做到规范化。
因此,搞清“配送中心”的含义,对于正确开展配送,正确进行配送中心的规划建设,对于能够正确的交流和沟通,是非常重要的。
《物流用语国家标准》把配送中心定义为:接受并处理末端用户的订货信息,对上游运来的多品种货物进行分拣,根据用户订货要求进行拣选、加工、储备等作业,并进行送货的设施和机构。
从配送中心的定义来看,配送中心专指为有效保证商品流通而建立的物流综合管理、控制、调配的机构。
它从供应者手里接受多种大量的货物,进行包装、分类、保管、流通加工和情报处理等作业,然后按照众多需求者的订货要求备齐货物,以令人满意的服务水平进行配送。
配送中心在连锁零售业经营中的作用 随着我国连锁零售业稳定持续的发展,配送中心的作用越来越明显。
配送中心是连锁经营的关键环节,是连锁经营的核心竞争力。
连锁经营的集中化、统一化管理,在很大程度上依靠物流配送中心来具体实现。
通过配送中心的的配送活动,不仅可以大大简化门店的作业活动,从而降低连锁零售业的物流总费用,而且还能实现商品在流通领域的增值。
配送中心对连锁零售业经营的主要作用如下:①降低进货成本。
②变分散库存为集中库存,降低库存成本。
③进行流通加工,提高商品的附加值。
④传递商品流通信息,更好的满足消费者需求。
一家公司要建设配送中心
一、做好配送中心出货、送货、换货、退货的商品管理,及有关单据的审核、把关。
二、确保配送商品无误,有效期以及包装完好,数量正确,配送安全。
三、在商品配送过程及时跟踪,存在问题及时上报,跟进处理,服务第一。
四、积极配合各部门的工作,并协调处理各部门与本部门之间的关系。
五、严格执行公司的制度,特别是财务制度,及时结算货款,帐物两清。
六、做好本部门的人员管理和调配,保证早八点到晚十点的有效配送。
七、平时组织送货员学习:安全、服务、礼节、地名、路线、效率等等,都是工作的重点和要点,努力提高业务水平。
八、及时与有关部门对账、对物。及时掌握和了解商品的特性、包装以及价格,更主动服务于配送工作。
为什么要建立配送中心
配送中心,大多是为解决区域内货品派送问题而建立的,直接面对的是终端收货人,不需要再进行中转(这是与物流中心的一大区别)。
大多企业会自建配送中心,不以营利为目的,只是解决物流的问题,这里只能理解为它是企业的一部分。而物流的概念指物品从供应地向接收地的实体流动过程,主要是强调货物运输的一个过程。区分这种概念时可以参考冠宇这种专门出具仓储方案公司的实际处理思路,把原因目的等分析清楚。
建设配送中心需要考虑哪些因素
配送中心选址时应该考虑的主要因素有:客户的分布、供应商的分布、交通的条件、土地的条件、自然的条件、行政的条件等几种,以下针对这几种要点加以说明:
1)客户的分布
配送中心选址时首先要考虑的就是所服务客户的分布,对于零售商型配送中心,其主要客户是超市和零售店,这些客户大部分是分布在人口密集的地方或大城市,配送中心为了提高服务水准及降低配送成本,配送中心多建在城市边缘接近客户分布的地区。
2)供应商的分布
另外配送中心的选址应该考虑的因素是供应商的分布地区。因为物流的商品全部是由供应商所供应的,如果物流愈接近供应商,则其商品的安全库存可以控制在较低的水平。但是因为国内一般进货的输送成本是由供应商负担的,因此有时不重视此因素。
3)交通条件
交通的条件是影响物流的配送成本及效率的重要因素之一,交通运输的不便将直接影响车辆配送的进行。因此必须考虑对外交通的运输通路,以及未来交通与邻近地区的发展状况等因素。地址宜紧临重要的运输线路,以方便配送运输作业的进行。
考核交通方便程度的条件有:高速公路、国道、铁路、快速道路、港口、交通限制规定等几种。一般配送中心应尽量选择在交通方便之高速公路、国道及快速道路附近的地方,如果以铁路及轮船来当运输工具,则要考虑靠近火车编组站、港口等。
4)土地条件
土地与地形的限制,对于土地的使用,必须符合相关法规及城市规划的限制,尽量选在物流园区或经济开发区。建设用地的形状、长宽、面积与未来扩充的可能性,则与规划内容有密切的关系。因此在选择地址时,有必要参考规划方案中仓库的设计内容,在无法完全配合的情形下,必要时需修改规划方案的内容。
另外,还要考虑土地大小与地价,在考虑现有地价及未来增值状况下,配合未来可能扩充的需求程度,决定最合适的面积大小。
5)自然条件
在物流用地的评估当中,自然条件也是必须考虑的,事先了解当地自然环境有助于降低建设的风险。例如在自然环境中有湿度、盐分、降雨量、台风、地震、河川等几种自然现象,有的地方靠近山边湿度比较高,有的地方湿度比较低,有的地方靠近海边盐分比较高,这些都会影响商品的储存品质,尤其是服饰产品或3C产品...等对湿度及盐分都非常敏感。另外降雨量、台风、地震及河川等自然灾害,对于配送中心的影响也非常大,必须特别留意并且避免被侵害。
6)人力资源条件 在仓储配送作业中,最主要的资源需求为人力资源。由于一般物流作业仍属于劳力密集的作业型态,在配送中心内部必须要有足够的作业人力,因此在决定配送中心位置时必须考虑劳工的来源、技术水准、工作习惯、工资水准等因素。
人力资源的评估条件有附近人口、上班交通状况、薪资水准等几项。如果物流的选址位置附近人口不多且交通又不方便时,则基层的作业人员不容易招募;如果附近地区的薪资水准太高,也会影响到基层的作业人员的招募。因此必须调查该地区的人力、上班交通及薪资水准。
政策环境条件也是物流选址评估的重点之一,尤其是物流用地取得困难的现在,如果有政府政策的支持,则更有助于物流业者的发展。政策环境条件包括企业优惠措施(土地提供,减税)、城市规划(土地开发,道路建设计划)、地区产业政策等。最近在许多交通枢纽城市如深圳、武汉等地都在规划设置现代物流园区,其中除了提供物流用地外,也有关于税赋方面的减免,有助于降低物流业者的营运成本。
7-11的配送模式
买菜当天送达的APP有:
1.盒马
在盒马app上下单然后选择送货上门服务,只要30分钟就能送到
2.叮咚买菜
在叮咚买菜上购买的商品0元就能起送,而且最快29分钟就能配送到家。
3.每日优鲜
每日优鲜其提供的产品包括水果蔬菜、海鲜肉禽等多个品类,并且还提供2小时送货上门服务。
4.朴朴
朴朴是最近非常火的移动互联网购物平台,里面的商品种类十分多样,包括水果蔬菜、肉禽蛋奶、休闲食品和化妆品等多个品类,只需要30分钟就能送货到家。
5.美团买菜
美团美菜不仅0元起送,而且无需配送费,在线下1.5公里范围内的最快30分钟就能送达。
配送中心给7-eleven带来了什么好处
1.实现了高频率、多品种、小批量的配送,降低了物流成本。
2.生产商、批发商共同投资建立配送中心,将配送中心的管理权委托给7-11。
3.7-11可以随时掌控在途商品、库存商品等信息。
4.供应商来可根据门店的铺货情况来组织生产,使原材料库存降至最低。
5.有效提高车辆的装载量,大大减少社会物流总量。
国内连锁企业能否借鉴7-11的配送中心经验
宝洁公司与沃尔玛的合作,改变了两家企业的营运模式,实现了双赢。与此同时,他们合作的四个理念,也演变成火车托运链管理的标准。这四个理念可以用四个字母代表,C(Colaboration合作),P(Planning规划),F(Forcasting预测)和R(Re-plenishment补充)。
“C”——合作
不是两家企业普通买卖关系的合作,而是为同一目标创造双赢的合作。零售商店不存货,而把存货推给供货商、增加供货商的成本,就不叫合作。如果零售商与供货商共同以零售店顾客的满意为最高目标,来通力合作,就可让双方都成为赢家。这样的合作是长期的、开放的,而且要共享彼此信息,双方不但在策略上合作,在营运的执行上也要合作。双方先要协议对对方信息的保密,制定解决争端的机制,设定营运的监控方法以及利润分配的策略。双方的目标是,在让销售获得最大利润的同时,缩减成本与开销。
“P”——规划
火车托运链管理源于日用品的零售,当初并没有P,以后因为有别的行业应用,认为有把P纳入的必要。P是规划,两家企业合作,要规划的事很多。在运营上有产品的类别、品牌、项目;在财务上有销售、价格策略、存货、安全存量、毛利等。双方在这些问题上的规划,可以维系共同目标的实现。另外,双方可以对产品促销、存货、新产品上架、旧产品下架等一些事情进行共同规划。
“F”——预测
对销售的预测,双方可有不同的看法、不同的资料。供货商可能对某类商品预测的准确,而零售商店可以根据实际销售对某项商品预测的准确,但双方最后必须制定出大家都同意的预测方式。系统可依据原始信息,自动作出基础性的预测,但是季节性、时尚性的变化,以及促销活动、顾客的反应,都会使预测出现变化。双方预先要制定好规则,来研讨并解决预测可能产生的差异。
“R”——补充
补充是火车托运链管理的重要程序。销售预测,可以换算成为订单预测,而供货商的接单处理时间、待料时间、最小订货量等因素,都需要列入考虑范围之内。货物的运送,也由双方合作进行。零售商订货,应包括存货比率、预测的准确程度、安全存量、交货时间等因素,而且双方要经常评估这些因素。在补充程序上,双方要维持一种弹性空间,以共同应对危机事宜。成功的补充程序,是供货商经常以少量的货品火车托运零售商,用细水长流的方式,减低双方存货的压力。
细节决定成败 沃尔玛高效中铁快运篇
沃尔玛于20世纪60年代创建,在20世纪90年代一跃成为美国第一大零售商。在短短几十年的时间里,沃尔玛的连锁店几乎遍布全世界,并以其优质快捷的服务、惊人的销售利润、先进的管理系统而闻名全球。如今,在“每天平价”的氛围中,每天都有数以十万计的人进出那栋装满各种商品的蓝色大房子挑选自己需要的物品,他们大多难以相信这么一家火车托运日常生活用品的大卖场,就是传说中的世界500强之翘楚。
神奇的配送中心
沃尔玛的巨大成功,与其卓越的中铁快运管理思想及实践密切相关。
一家属于传统产业的零售企业,如何能在销售收入上超过“制造业之王”的汽车工业,超过全世界所有的银行、保险公司等金融机构,沃尔玛前任总裁大卫?格拉斯这样总结:“配送设施是沃尔玛成功的关键之一,如果说我们有什么比别人干得好的话,那就是配送中心。”灵活高效的中铁快运配送系统是沃尔玛达到最大销售量和低成本的存货周转的核心。
配送中心是设立在沃尔玛100多家零售卖场中央位置的中铁快运基地。通常以320公里为一个商圈建立一个配送中心,同时可以满足100多个附近周边城市的销售网点的需求。配送中心的一端为装货月台,另一端为卸货月台,800名员工24小时倒班装卸搬运配送。沃尔玛的工人工资并不高,因为这些工人基本上是初中生和高中生,只是经过了沃尔玛的特别培训。同时,沃尔玛首创交叉配送的独特作业方式,没有入库储存与分拣作业,进货时直接装车出货。在竞争对手每5天配送一次商品的情况下,沃尔玛每天送1次货,至少一天送货一次意味着可以减少商店或者零售店里的库存,使得零售场地和人力管理成本都大大降低。所有这些装卸分开、交叉配送、每天送货的独特细节,恰恰帮助沃尔玛提高了流通速度,降低了作业成本。
围绕着高效的配送中心,沃尔玛逐步建立起一个“无缝点对点”的中铁快运系统。企业中铁快运成本占整个销售额的比例一般都达10%左右,有些食品行业甚至达到20%或者30%,而沃尔玛的配送成本仅占其销售额的2%,是其竞争对手同比成本的50%,沃尔玛始终如一的思想就是要把最好的东西用最低的价格卖给消费者,这也是它成功的关键所在。
信息技术成核心竞争力
现在,几乎所有的人都知道沃尔玛在全世界的成功源自其中铁快运模式的成功,然而,是什么支撑了沃尔玛的中铁快运模式,使其配送中心的实践和其中铁快运的卓越理念转化为无与伦比的竞争力?答案是中铁快运信息技术。
20世纪70年代,沃尔玛建立了中铁快运管理信息系统,负责处理系统报表,加快了运作速度;1983年,沃尔玛采用了POS机,销售始点数据系统的建立实现了各部门中铁快运信息的同步共享;1985年建立了EDI,即电子数据交换系统,进行无纸化作业,所有信息全部在电脑上运作。1986年的时候它又建立了QR快速反应机制,快速拉动市场需求。凭借包括中铁快运条形码、射频技术和便携式数据终端设备在内的信息技术,沃尔玛如虎添翼,得到了长足的发展。
沃尔玛在全球第一个实现集团内部24小时计算机中铁快运网络化监控,建立全球第一个中铁快运数据处理中心,使采购、库存、订货、配送和销售一体化,例如,顾客到沃尔玛店里购物,然后通过POS机打印发票,与此同时负责生产计划、采购计划的人以及火车托运商的电脑上就会同时显示信息,各个环节就会通过信息及时完成本职工作,从而减少了很多不必要的时间浪费,加快了中铁快运的循环。在中铁快运信息实时反应的网络条件下,中铁快运各环节成员能够相互支持,互相配合,以适应激烈竞争的市场环境,正是信息技术,成为现代中铁快运企业核心竞争力的典范。
沃尔玛从经济实惠的角度进行定价,并且每天的定价都不一样。庞大的采购数量使其拥有足够的讨价还价能力,从而使自己的产品定价更有竞争力,并将这种优势转换成消费者的受益。相对于其它零售商来说,沃尔玛提供更高的折扣优惠,同时,他们也从“薄利多销”的经营理念中获得了可观的经营效益。
可以肯定的是,中铁快运并不会像生产企业一样直接创造利润,而是从内部缩减成本,在整体上达到提升利润的目标。沃尔玛的实践充分证明了中铁快运成为继原材料资源、人力资源之后的企业第三利润源。
细节决定成败 高效中铁快运信息化管理
越来越多的大型企业注意到权威中铁快运成本研究学者西泽修先生提出的“第三利润源”说,成为继沃尔玛之后,因地制宜成功应用中铁快运管理技术的卓越实践者。20世纪90年代在上海松江地区投资建厂的百事集团,为了降低中铁快运成本,提高市场竞争力,摒弃了从上海其他地区到松江地区的短驳运输中铁快运,大胆将其中铁快运外包给第三方中铁快运公司——上海全方中铁快运有限公司。
在众多本土第三方中铁快运企业发展举步维艰的当今,上海全方中铁快运得到百事集团中铁快运外包青睐的关键要素,依然是其专业的食品中铁快运管理和运作的信息化系统,这一中铁快运管理系统由国内中铁快运火车托运链管理软件火车托运商博科资讯量身打造。博科资讯按照百事食品的中铁快运要求,为其量身定制、修改、调试和完善整个中铁快运配送信息化系统,实现了仓储配送的数字化管理,真正实现了出库、入库按规则自动分配,实现了食品库存和有效期的预警功能,百事公司在全方中铁快运提供的终端服务器上,实现了实时查询,全方中铁快运的进、出、存情况尽在百事公司的掌握之中,百事的中铁快运成本和业务损耗大大下降。
借助信息化技术的中铁快运管理系统,不仅降低了火车托运方的成本,为其生产提供了理性预期,也使得销货方及配送方实现了“零库存”,减少库存积压,最大化企业收益。“无缝链接”贯穿于中铁快运循环的全过程,如此优化的系统减小了“牛鞭效应”对市场波动的恶性影响。在追逐利润最大化的征途中,沃尔玛选择了企业自给的中铁快运,百事选择了外包的第三方中铁快运,最终都完美回应了中铁快运信息化,得到了丰厚的业务收益回报。
建设配送中心的意义
应该是配送中心吧。
物流中心和配送中心的区别:
从功能上看:物流中心可单可全,而配送中心较为全面;从辐射范围来说:物流中心辐射范围大,而配送中心辐射范围小;从在供应链的位置看:物流中心在配送中心的上游,而配送中心在物流中心的下游;从物流的特点看:物流中心是少品种、大批量、少供应商,而配送中心多品种、小批量、多供应商;从服务的对象看:物流中心通常提供第三方物流服务,而配送中心一般为公司内部服务。
联系:
物流中心通常是指综合性的物流场所,它可以具备陪送中心的功能,又可以具有货物运输中转功能。此外,从产权上讲,配送中心通常是属于某一企业,即专为某一或几家企业服务。而物流中心则通常是独立的企业,他提供社会化的物流服务。同时他们都有保管和保养物品的功能以及其它相同的功能,只是程度、强弱的不同,此外物流中心和配送中心是由仓库发展、派生而成。
7-11配送系统有什么特点
711便利店在半夜或者凌晨的时候买货最全。
据统计,7-11便利店已经在全球18个国家和地区拥有超过16000家店铺;在中国,重庆是继北京、上海、天津、广东省、青岛、成都、香港、澳门、台湾之外7-11便利店的最新开店区域。
711的便利店,是24小时营业的,所以每天都是半夜或者是凌晨的时候上新货,因为其他时间的话,客人会来,会影响客人买东西,所以他们就选择晚上没有人能来的时候上新更新货架,都是晚上12点以后到凌晨早上六点之前这段时间他们才上新货。
711便利店的注意事项:
了保证有效率地供应商品,日本7-11对旧有分销渠道进行合理化改造。许多日本批发商过去常常把自己定性为某特定制造商的专门代理商,只允许经营一家制造商的产品。
在这种体系下,零售商要经营一系列商品的话,就必须和许多不同的批发商打交道,每个批发商都要单独用卡车向零售商送货,送货效率极低,而且送货时间不确定,但人们往往忽视了配送系统的低效率。
日本7-11在整合及重组分销渠道上进行改革。在新的分销系统下,一个受委托的批发商被指定负责若干销售活动区域,授权经营来自不同制造商的产品。此外,7-11通过和批发商、制造商签署销售协议,能够开发有效率的分销渠道与所有门店连接。