油柑果的作用(油柑果的作用和功效)
油柑果的作用和功效
材料：油柑果5个，酵素粉2小包，糖300g。
制作方法:
1、油柑果剥掉皮，然后切成大小差不多的块状。
2、准备好水和糖。
3、选择合适的容器，把水果放入干净的发酵罐里，或者专门卖的酵素桶也是可以的。
4、然后分别加入适量水，糖，酵素粉，搅拌均匀，盖上盖子，密封住。
5、将发酵罐放到冰箱，3到4天之内盖子是不需要揭开的。直到第四天的时候可以揭开，然后看一看酵素的发酵情况，罐密封性比较好的话，那么四天是完全可以的发酵而成的。
油柑的作用和功效与作用及禁忌
1、橘子味的任何东西，小时候一直以为大家都是一样忍住恶心吃橘子。
2、又到了吃橘子的季节，宿舍楼下有人在卖自家种的橘子，一袋五块，便宜又甜，今天真是个好天气。
3、悲催下夜班带着自己买的炒饼，以及昨天因为吃橘子酸到疼的智齿。
4、我太喜欢吃橘子了，我上辈子就是橙汁。
5、用完漱口水或者刚刷完牙的时候吃橘子真是相当冰爽甘甜啊。
6、办公室吃橘子，橘子颜值好高，煮杯橘皮水，加点蜂蜜，完美！
7、最近喜欢自残，比如吃橘子碰到溃疡疼死自己。
8、我之前吃橘子吃伤了现在胃口大变看到橘子不要命那种。
9、疼我还在吃橘子柚子，喝奶茶肯定是牙不够疼。
油甘果作用与功效
油甘果喷洒硼肥是可以起到保花、保果作用的。
硼肥不但能叶面肥，也可以做水费。能令油甘树快速吸收，开根、荘苗，增强免疫力，另果实健康生长。
油柑果有什么功效
油甘果开花后最好喷保花保果的农药。
1、油甘果喷洒硼肥是可以起到保花、保果作用的。硼肥不但能叶面肥，也可以做水费。能令油甘树快速吸收，开根、荘苗，增强免疫力，另果实健康生长。
2、说到保花保果，建议大家也可以用这个配方，那就是0.1%流体硼＋0.2%磷酸二氢钾＋0.3%尿素，也可以加入其他药剂如复硝酚钠、芸苔素内酯等。
油柑果的作用和功效图片
很多人购买油柑果，就是不知该如何保存，建议大家不要保存冰箱里，避免果实太多堆壅，分散开最佳，如果吃不掉，则可以将它腌制保存。
腌制方法，将油柑果洗干净晾晒，之后在表面撒上一层盐，搅拌均匀腌制24H，随后放入玻璃瓶中，再铺一层糖，封上盖子，腌制五天就大功告成了。
油柑的功效与作用及食用方法
前言油柑具有去油、助消化、化痰、润肺清嗓、生津消渴之功效。当你咬它第一口的时候，苦苦的，涩涩的，毫不犹豫地马上把它吐掉；可是当你咬第二口时，反而感觉它美妙的清甜，越嚼越有味道。和猪肺炖汤，是绝好地治疗咳嗽的食疗，无比清甘的汤。教师导游等职业都可以经常服用。材料主料：猪肺400g、猪肺骨头100g；
辅料：油柑250g、盐适量、油适量猪肺炖油柑1猪肺切块，用盐揉洗2油柑洗净，用刀柄拍破，想想不开心的事情，然后拍下去一下子就可以破，呵呵3把猪肺和几块猪骨头一起焯水4猪肺和猪骨头倒出5用流动的水再清洗一遍6把油柑和猪肺猪骨头一起放入砂锅7加入适量的水，烧开后慢火炖2个钟头左右，加盐。小贴士油柑煮之前要用刀柄敲破
生油柑的功效和作用
油甘的象征：苦尽甘来。
当咬下第一口的时候，苦涩的味道容易让人萌生悔意；但再次品尝第二口，反而觉得一道美妙的清甜充盈口腔，越嚼越有味道
，沁人心脾。
再配以清泉水或冷开水，那一缕缕甘甜味令人为之神情振奋，口渴即解。相比一开始便甘甜似蜜，也许油柑这种先苦后甜的味道更加让人难以忘怀，意犹未尽。
果实肉质，球形，成熟时成赤黄色或淡黄色，可以生吃，也可用糖或者盐腌制后食用，它具有去油、助消化、化痰、润肺清嗓、生津消渴之功效。果实也可做染料。
油柑以果形圆大，果皮光滑，果肉半透明，肉色淡黄或赤黄较理想；愈青绿的油柑，味道较苦涩且咀嚼有渣，油柑子的味道就是：当你第一口咬它的时候，苦苦的，涩涩的，毫不犹豫地马上把它吐掉；可是当你咬第二口时，反而感觉它美妙的清甜，越嚼越有味道。
油柑果的作用和功效禁忌
食材：
猪腱肉200克、猪粉肠200克、猪肺50克、青橄榄8颗、白醋适量、姜适量、盐少许
四川粉肠汤的做法:
第一步：粉肠的处理 ：不用翻过来，直接用盐先腌制10分钟，再清洗干净，然后冷水下锅焯水1分钟捞出来粉肠切成段备用，这样里面的粉不容易流出来。 （Tip:购买的时候千万别买错哦，还有猪小肠跟猪粉肠很相似，猪小肠超苦，所以买的时候记得告诉老板，买错这锅汤都废了）
第二步：挑选色泽粉嫩的猪肺，将买回来的生猪肺将血管套在水龙头上，直接灌水进血管中冲洗，把血管残留的东西冲洗出来，把洗好的猪肺切成小片，加入盐搓洗一遍，再倒一点白醋腌制三分钟，白醋能杀菌的效果。起一锅清水，加入姜片，倒入猪肺和猪腱肉，用小火慢慢把水煮开，用小火能有效地把血水逼出来，煮开后立刻关火，把瘦肉捞出来过冷水，再次洗净表面浮沫，这样煲出来的汤水会更清澈无腥味。
第三步：青橄榄，四个对半劈开，四个整颗，因为青橄榄会涩，所以不要全部都对半劈开。李时珍在其《本草纲目》中对橄榄有这样的记载：“橄榄生津液、止烦渴、治咽喉痛，咀嚼咽汁能解一切邪毒。
第四步：砂锅中加入足够清水，倒入焯过水猪肺、猪腱肉和猪粉肠，青橄榄，（注意，要选砂锅，一次要加入足够清水：水的重要性，汤里面主要成分是水，忌中途添加冷水，在煲汤的过程中，切忌开盖添加冷水，这是因为正在加热的肉类遇到冷水后收缩，蛋白质不易溶出，汤便失去了原有的鲜香味，影响汤的口感）
大火煮沸腾之后，开盖撇去浮沫，非常的清澈而且味道也是比较鲜香的，如果不将这些浮沫盛出的话，会严重影响汤的味道，而且会有腥味。
第五步：大火转中小火，慢炖30分钟，喝之前加入适量盐调味。
甘油的作用与功效
甘油可用于制造硝化甘油，醇酸树脂等。也可用作飞机和汽车液体燃料的抗冻剂，玻璃，纸的增塑剂以及化妆品、皮革、烟草、纺织品等的吸湿剂。在实验室中可用以保存标本。 甘油大量用作化工原料，用于制造合成树脂、塑料、油漆、硝酸甘油、油脂和蜂蜡等，还用于制药、香料、化妆品、卫生用品等工业中。 甘油（丙三醇）是重要的轻化工原料。 在化学工业中用于产生环氧氯丙烷、改性醇酸树脂和酚醛树脂等。 在医药工业中用于制取润滑剂。 食品工业中作甜味剂、 保湿剂。烟草的吸湿剂和溶剂。 在国防工业中是硝化炸药甘油的原料。飞机和汽车燃料的抗冻剂。 在日化工业中用于牙膏和香精的生产。 此外，也广泛用在造纸、皮革、玻璃纸、纺织工业中。 甘油的重要新用途是作为聚醚的一种成份，用于制造聚氨基甲酸酯泡沫塑料。在聚合物的生产上用作某些单体聚合时的介质和添加剂。已知大约有2000多种产品需用甘油。 甘油主要用于食品工业和医药工业
油柑的功效是什么
“油甘”学名余甘，别名油甘子、牛甘子、喉甘子、杨甘、回甘子等。古名庵摩勒、庵摩落迦及余甘。 学名 Phyllanthus emblica L. 英名 Emblic myrobalon，Aonla 营养成分：富含膳食纤维、碳水化合物、灰分（矿物质）、胡萝卜素、视黄醇（维生素A）、核黄素、尼克酸、维生素C、钾、钙、镁、铁、锰、锌、磷、硒；不含钠。 作为一种药食两用水果，被卫生部列入“既是食品又是药品”的名单，也被联合国卫生组织指定为在全世界推广种植的3种保健植物之一。油甘子在药品、化妆品等诸多领域的应用前景广阔。 生物学特性 油甘属大戟科（Euphorbiaceae）叶下珠属（油柑属）植物，落叶小乔木，高达10余米，核果类型。油甘子依地区和类型不同，花期和果实成熟时期有较大差异，花期有春天一次、春秋两次花和四季开花几种情况，花期1～1.5个月，着果率高。一般早熟品种7月果熟，中熟品种8～9月果熟，晚熟品种在10月果熟，二次开花的则在翌年2月陆续成熟，但集中成熟期多在冬季，大小年一般不明显。但目前加工的油甘子资源多 为品质低劣的野生品种，因而有必要加快人工栽培品种的推广工作，尤应以发展高产优质（大果、高维生素C、低酸、低可溶性单宁）、稳产型、早晚熟类型、外观色泽佳、适宜经营和加工的品种。 地理分布 以潮汕地区揭阳市的普宁市、汕头市的潮阳市为主。 生态习性 油甘子耐旱耐瘠，适应性强，在沙质壤土、土层浅薄瘦瘠的山顶或山腰均能正常生长，但以土层深厚的酸性赤红壤生长较好。油甘子喜光喜温，在幼龄期较耐荫，所以在疏林中生长良好。对低温很敏感，遇霜时容易落花落叶，甚至冻坏嫩枝芽，要求年均温18～20℃才能正常生 长发育，5℃以下常受冻害，年降水量要求1000毫米左右，海拔要求1700米以下。观察发现，油甘子在年均温20℃以下结果差，在20℃～25℃时生长最快，成年树可耐40℃高温，1月份平均温度不得低于5℃，故只适 合我国长江以南地区栽培。其繁殖方法可采用种子育苗和嫁接繁殖（砧木可用同科的重阳木或乌桕播种苗），种子育苗2年可出圃栽植。一般定植后3年开始结果，盛产期每亩产量可达1500～2000公斤揭阳市各地均有产，普宁为主产区。狮头油甘是其中良种，其果大，形扁圆，状似狮头，果皮晶亮而略透明，肉厚核细，质脆味甘。汕甘可鲜食，可盐渍，也可制成凉果，鲜食时先酸涩而后甘甜，食后齿颊余甘，回味无穷。 其中，狮头油甘最出名。 “狮头”油甘的营养丰富 “狮头”油甘池尾镇称之为“柿饼种”油甘，果实赤白色，核三角形，肉脆、涩，酸度10，单果重10克，亩产可达2500公斤，是油甘中的良种，油甘果实含维生素C、F，又富含单宁、醣类及有机酸类，吃之具有减少血液中胆固醇含量、降低血压、助消化、防止动脉硬化之功效。油甘鲜食，先有酸涩而后甘甜。盐渍油甘，解暑止渴，消痰止喉痛。其汁有祛风、止泻之效验，把鲜果加工成蜜饯油甘，味甘、香、甜，且在煮制加工过程中所含维生素均不被破坏，风味独特。池尾镇种植油甘8000多亩，常年产量400多吨。麒麟镇主产地蔡口管理区，种植总面积3000亩，年亩产1500—2500公斤。果实含维生素C、F、单宁、醣类及有机酸类。鲜食则先有吃酸涩而后甘甜。具有减少血液中的胆固醇含量、降低血压、防止动脉硬化，祛风、止泻、助消化等功效。可加工成凉果或鲜汁罐头，今普宁油甘汁是新兴的营养饮料，多选蔡口油甘为原料。 油甘的营养信息： 食部：80%，能量：159kj， 水分：86.6g， 蛋白质：0.3g， 脂肪：0.1g， 膳食纤维：3.4g， 碳水化合物：9g， 灰分（矿物质）：0.6g， 胡萝卜素：50μg， 视黄醇（维生素A）：8μg， 硫胺素：0mg， 核黄素：0.01mg， 尼克酸：0.5mg， 维生素C：62mg， 维生素E：0mg， 钾：15mg， 钠：0mg， 钙：6mg， 镁：8mg， 铁：0.2mg， 锰：0.95mg， 锌：0.1mg， 铜：0mg， 磷：9mg， 硒：1.13mg
油柑果的作用和功效与禁忌
佛山是著名的“艺术之乡”，是珠江三角洲民间艺术的摇篮，技术精致的佛山民间工艺历史悠久，具有深厚的文化底蕴和浓郁的地方特色，素负盛名。
历史上最著名的有纺织、陶瓷、铸造、 医药、民间工艺美术五大行业；陶塑（石湾公仔） 、雕刻（木、砖、玉、牙、骨雕等）、塑扎（纸 扎、纸塑、腊塑等）、绣花（即四大名绣之一的广绣）和剪纸可以合称为佛山历史上光彩夺目的 “五朵金花”；与武术结合在一起、独具特色的南方舞狮艺术体现出南国“武杰之乡”的独特魅力；佛山石湾素有“南国陶都”之称；从南汉时起，佛山即为岭南铁器铸造中心，是著名的“南国铁都”；粤剧被喻为“南国红豆”，佛山乃是著名的“粤剧之乡”；佛山还是“秋色艺术”的故乡。
佛山是中国古代四大名镇之一，以手工业发达而著称海外。技术精致的民间艺术历史悠久，相传源于明代，具有浓郁地方特色，素负盛名。
佛山是珠江三角洲民间艺术的摇篮，孕育并保留了秋色、醒狮、舞龙、龙舟说唱、龙舟竞渡等大量体现岭南文化精髓的民间艺术及民俗事象；秋色、剪纸、木刻年画、陶塑、灰塑、砖雕等手工传统技艺精湛，独树一帜。现有狮舞、粤剧、龙舟说唱、佛山木版年画、广东剪纸、石湾陶塑技艺、狮子头、香云纱染整技艺、祖庙庙会、秋色、十番、龙狮、灯彩等13个项目入选国家非物质文化遗产名录。“行通济、无闭翳”，始于清初，盛于乾隆年间的正月十六“行通济”这一传统习俗完好地延续至今，并逐渐被赋予了现代的色彩，现日趋旺盛，每年都有数十万群众参加。
佛山文化艺术概览
佛山南狮
中国是龙狮运动的发源地。中国南狮在广东，广东南狮源自佛山。佛山是南狮的发源地，佛山的龙狮运动更是走在国内和国际发展的前列，历届 比赛一直占据前列。佛山南狮有“狮王之王”之美誉。佛山的传统“三星”“七星”狮，技艺精湛，神、形、态美，是难得的一种民间文化艺术。狮子 采青是集醒狮技巧、技艺于一身的表现，是传统舞狮中一个重要环节。所谓 “青”，狭义上讲是一份彩物，代表狮子需要采撷、捕获的食物。通常用几 棵连头的生菜，扎上利是（红包），代表发财吉利。也有在红包上扎上树叶， 喻称事业有成。都是吉祥如意，鸿图大展的意思。 虽说是采青图吉利，通常为了吸引来客和考究狮队的实力，客户会摆出 各种青阵，狮队也会使出混身解数，拿出看家本领，取悦于大众的欢心。这 是因为狮子采青，不仅考究狮队表现狮子的喜怒哀乐、动静惊疑神态的功架、 技艺、智能，既使采青既增加了狮艺的观赏，又是一种互动的群众娱乐形式。
石湾艺术陶瓷
石湾艺术陶瓷俗称为“石湾公仔”，是在日用陶高度发展，商业流通活跃繁荣的基础上产生的。它的艺术创作植根于民间，每件作品充满着浑厚、粗犷、质朴、率真的审美情趣。石湾公仔上釉别具一格，釉色浑厚斑斓，造型生动传神。在技法上，塑造人物以不施釉的陶泥“胎骨”表现人体肌肤，取得了“比瓷雕更有温情和人性”的艺术效果。自明代以来，“石湾公仔”已逐步形成了自己的风格，在兼收并蓄、善仿善创的发展进程中，成为中国乃至世界陶艺史上的一朵奇葩。
石湾艺术陶器其产生可追溯到新石器时代晚期，数百年来在国内外享有盛誉，被称之为“石湾公仔”。唐宋时期，随着对外贸易的发展，石湾公仔就开始远销日本、东南亚以及世界各地；明代以后石湾公仔的生产进入鼎盛期，产品种类繁多，逐步分支为人物、动物陶塑、器皿造型、园林陶艺及微塑五大类，成为独具岭南特色的工艺品。
佛山粤剧
粤剧又称为广东大戏、广府戏等，它继承了古代代歌舞、百戏、元明南戏、 明清传奇等优秀传统艺术，经过数百年兼收并蓄，已成为流传五大洲的一大剧种。
早在汉代，佛山已有歌舞表演。明代正统年间，佛山人以演戏助威，阻止了 黄箫养对佛山的进攻。据明代《霍氏族谱》记载，当时戏剧在佛山已相当流行。
明万历年间，佛山出现了粤剧第一个行业组织琼花会馆。本地班常乘专用船只赴 乡村演出，称为红船班。清咸丰年间，粤剧艺人李文茂在佛山率领粤剧艺人起义反清，在广西建立大成国。起义失败后粤剧一度被禁，经邝新华等人努力，粤剧 得以重生，并组成了粤剧同仁的新组织八和会馆。
辛亥革命前，黄鲁逸等建立了志士班，对粤剧进行了种种改革，培养粤剧人 才，粤剧艺人李文甫等还参加了黄花岗起义。二十年代，省港班的崛起及“薛(觉先)马(师曾)争雄”，促进了粤剧的改革和兴盛。中华人民共和国成立后，粤剧得 到繁荣和发展。改革开放以来，粤剧在满足人民群众精神文化生活需求和对外文化交流中发挥只益重要的作用。
佛山剪纸
佛山剪纸历史悠久，源于宋代，盛于明清时期。从明代起佛山剪纸已有专门行业大量生产，产品销往省内及中南、西南各省，并远销南洋各国。
佛山剪纸按其制作原料和方法分别有铜衬、纸衬、铜写、银写、木刻套印、铜凿、纯色等大类。其利用本地特产的铜箔银箔，用剪、刻、凿等技法，套衬各种色纸和绘印上各种图案，形成色彩强烈、金壁辉煌，富有南方特色的剪纸。佛山剪纸既有纤巧秀逸、又有浑厚苍劲的表现手法，按使用的需要而选材施艺。
古代，剪纸主要用途是节日礼品的装饰、祭祀装饰、刺绣雕刻图样、产品商标等。随着社会的发展，佛山剪纸在传统的基础上，以其构图严谨、装饰性强、剔透雅致、金壁辉煌的特点，多以反映时代生活题材为特色，开创了传统艺术创新之路，在我国剪纸艺术中较具代表性。
佛山木版年画
始创于明永乐年间，有五百多年历史，《辞海》记：“佛山木版年画是我国民间年画之一，是华南地区著名的民间木版年画，因在广东佛山镇生产而得名。”
佛山木版年画有原画、木印、工印工笔三种，包括门神、年画、神像画，以门神为主，内容多是“神茶郁垒”、“秦叔宝、尉迟恭”、“福禄寿全”、“五子登科”、“加官进爵”、“天姬送子”、“和合二仙”、“金钱童子”以及各种神像和历史人物、戏曲故事等。题材广泛，表现人民的希望和理想。
扎狮头
佛山扎作狮头源于明代，兴起于清代乾隆年间。相传在明代，佛山一带有一只独角怪兽，眼大口阔，发出“连连”的怪叫声，百姓称为“连兽”。这怪兽时常夜出糟蹋农作物，残害禽畜，弄得鸡犬不宁，于是百姓相议要消灭怪兽，就根据称为兽中之王的狮子形象特点，用竹篾、彩纸制成形状凶猛的狮子，再用彩布做成狮身，挑选精壮汉子戴着狮头，带着锣鼓，埋伏在怪兽出没的地点。当怪兽出现时，锣鼓齐鸣，“群狮”猛向怪兽冲去，那怪兽吓得拔腿就逃。此后，怪兽再没有出现过了。因此，舞狮驱邪便相沿成俗，逐渐在民间流传开来。至清代乾隆年间，佛山已设有“狮头”制作行，不少地方、团体定做佛山狮头。现在，舞狮已人微言轻民间传统娱乐，比武竞技活动遍及华南、港澳和东南亚地区，及至欧美的华人地区也常见这一民间传统活动。
瑞狮采青
这是舞狮的一种固定环节。舞狮子过程中,尤其春节期间,"狮子"通过一系列的套路表演,猎取悬挂于高处或置于盆中的"利是",因"利是"往往伴以青菜(以生菜为多)，故名。采青一般包括操青、惊青、食青、吐青等套路。当彩礼用竹竿挑起高悬时,舞狮人会搭人梯(九人配合)登高采摘,人梯搭得越高，则技艺越高，挂"青"者多会图得吉利。另一类是"采水青":在一张条凳上放有一盛水的盆，盆内放有"青",舞狮者要跳上条凳作各种表演,最后站上盆沿,用手穿过狮嘴去捞得"青"。有时,狮子更需从由少则二三人多则数十人的"叠罗汉"而成的五六层"人山"底层踏肩而上,摘取"利是",这是舞狮的高潮。技艺精湛的表演给人们带来惊险、热烈、富有节日气氛和娱乐情趣的一种享受。
广东醒狮
醒狮是融舞蹈、武术、音乐等为一体的民间舞蹈。
广东醒狮，是从唐代宫廷狮子舞脱胎而来，五代十国之后，随着中原移民的南迁，舞狮文化也传入岭南地区。为了避开皇权禁忌，民间艺人另辟蹊径，创造出另一种狮子的外形和舞狮的形式，在民间流传，出现于明代，起源于佛山。
佛山武术
佛山是闻名的武术之乡，是中国南派武术的主要发源地。明初，佛山武术已相当普及。清末民初，佛山武术流派纷呈，涌现出一批有国际影响的武术家和武术组织，并通过各种途径走向世界，现在世界上广泛流行的蔡李佛拳，洪拳，咏春拳等不少拳种和流派其跟都在佛山，著名武术大师黄飞鸿，武打明星李小龙等祖籍及师承亦在佛山。2004年，佛山被授予“武术之城”称号。
龙舟说唱
也称“龙洲歌”，是一种民间说唱艺术。起源于清代，流行于珠江三角洲。旧时艺人多在茶楼、乡渡及沿街穿巷卖唱。手持一具木雕小龙船作道具，胸前挂小锣小鼓，边唱边敲，以掌握节拍。词基本为七字句，内容多为谐趣故事及平安祝颂语。
佛山祖庙三月三北帝诞庙会
祖庙在佛山历史上曾集神权、政权、族权于一体，是珠江三角洲一带民间信仰中心和祭祀圣地。农历三月三是北帝的诞辰，佛山民众要举行隆重的贺诞活动，内容包括设醮肃拜、北帝巡游、演戏酬神和烧大爆等。
北帝诞庙会都是佛山最重要的传统民俗文化活动，深刻地影响着佛山人的生活。2006年佛山“祖庙北帝诞”入选首批广东省非物质文化遗产名录，2008年2月，佛山“北帝诞庙会”入选第二批国家级非物质文化遗产名录。“2008年佛山祖庙三月三北帝诞庙会”不是单纯的北帝诞庙会，而是在整合佛山民间文化资源的基础上，浓缩了佛山民间文化的精华，是佛山乡土文化、民俗文化的重要组成部分，表达了佛山人祈盼和谐富裕、国泰民安的美好心愿。
佛山秋色
"秋色"，是丰收的景色之意。“佛山秋色”是佛山古代民间艺术活动的称谓，也作佛山传统民间艺术的总称。早在明朝时期，为庆贺丰收，每于秋收之余，佛山人利用手工业的边角料：如纸、碎布、丝绸、香胶、蜡、陶泥、竹木以及农副产品：如蚕茧、谷豆、鱼鳞、瓜果、萝卜等，以扎作、粘砌、纸扑、雕刻、剪贴、雕塑、灌注等技法，制作成各种仿铜铁器物、仿陶瓷古玩、仿花鸟虫鱼、瓜果等，达到以假乱真、奇巧斗胜的艺术效果，流传下来，成为“佛山秋色”艺术品的独特制作风格。秋色还包括有彩灯扎作、头牌花车、化妆造型及各种表演艺术、民间音乐等。
每年秋夜，人们在商定的晚上，各自将自制的工艺品及各项节目参加游行表演，逐渐形成富有地方民间特色的佛山秋色赛会，佛山人称为“出秋色”，每到赛会举办之日，佛山城内，万人空巷，盛况空前。
行通济
每年的正月十六，佛山人都有一个风俗习惯“行通济”。却说佛山城南今南蒲公园附近以前有一条河通济河，河上有一条桥叫“通济桥”。佛山人认为“行通济，无弊矣”（佛山方言，意即行通济无忧愁）。河现在没了，桥还在，每年这一天，人们都到这里走过桥，烧香、抛生菜和转风车，人流络绎不绝，好不热闹。
关帝诞
佛山有关帝庙11座。每年农历五月十二日为关帝神诞日。此日要举行关帝出游，并有会景随行。会景节目多是“飘色”、“锣鼓框”等。在十多座关帝庙的活动中，最隆重的要算东头、弼头、福德、仙涌、福庙五间。
关帝出游时，五间庙联称为“五虎下西川”。先在弼头关帝庙内共住，弼头、福德脯的螺涌社、同义联等数家武馆舞师列队欢迎，并在弼头一处叫冬瓜窿的地方表演舞狮入洞节目，叫“三狮入窿”。次日，各庙关帝神像回庙，“五虎下西川”的关帝出游至此结束。
佛山祭祀关帝尤以工商界最为恭谨，武馆人士和民间也有供奉者。其意是崇拜关云长的英勇大义、正气干关，用关帝的正气压邪。后因关帝的脸是红的，民间以红为“红利”，当代商家和民间又将关帝奉为财神虔诚地膜拜。
华光诞
华光是南方火神,佛山祀华光十分隆重。佛山人忌水患，故祀奉华光火神以消灾。家历九月廿三华光诞期，镇内各坊都建“火星醮”，由所属街巷店户捐款，选出代表（称为值理）搭醮棚，悬挂五色铜枝彩灯，“建醮景色”。
建醮前，值事们前往低街（今莲花路）华光庙，迎华光塑像供奉在醮前，开坛诵经祭拜，街内各店户到坛参神；次日午，由一人敲响高边锣开道，道士们各持法器，为首的平持法剑，沿途诵经、舞剑，并用剑尖施酒净水，俗称“送火星”，随后是十队“八音”，飘色童数队。历时三、四日，华光神像回庙，火星醮才告结束。
开醮时，居民跟随道士行“转运”仪式，道士手持法器边诵经边绕坛走三大圈，俗称“转运”，据说经过如此“转运”后，来年晦气就能尽消，即使因事不能参加“转运”的人，只要有人把他衣服捧在手中随行，也可“转好运”。今佛山市郊澜石镇深村华光庙每年仍举行华光诞期“火星醮”，随行“转运”的人者也还不少。
《佛山忠义乡志》载：“二十八日华光神诞，神为南方赤帝，火之司命，乡人事赤帝以消火灾，是月，各坊建火清澜以答神贶，务极奢侈，互相夸尚，用绸绫结成享殿，缀以玻璃之镜、衬以翡翠之毛，曲槛雕栏、锦天绣地、瑰奇错列、龙凤交飞。召巫作法事凡三、四昼夜。醮将毕，赴各庙烧夜，日行香，购古器、罗珍果荤，备水陆之精素，擅雕镂之巧，集伶人百余，分作十队，与抬香捧物者相间而行，璀璨夺目、弦管纷喧，后饰彩童数架以随其。 金鼓震动、艳丽照人，所费盖不资矣，而以汾流大街之肆为首。”
佛山七姐诞
七月初六晚，佛山妇女进行“摆七夕”（又叫“摆慕仙”）的活动，为把“摆慕仙”搞得热闹，在前一年就广招未婚姐妹集资入会，称为“七姐会”，头年埋会（准备），次年以七姐会名义“摆七夕”。
从农历五、六月起，姑娘们就开始制作工艺品，有用布绣成的“牛郎会织女”、“三英战吕布”等故事人物，也有用芝麻砌成花瓶，台椅，也有用通草制作的花鸟等小巧玲珑的工艺品。初六晚集中陈列，在大庭院或天井的八仙桌上（一般有三、四张桌并排着）。
桌上摆上“慕仙秧”两钵，用红纸环套秧的四周，钵中央点燃小油壶灯并罩上玻璃罩；用盘子砌“五洞棋”（红、白、黄及有豆沙馅的小饼，状如棋子）最通常是砌至七层或九层的塔形；生果盘：有榄、油柑子、菱角、鸡心柿、香蕉等（均尽心砌成各种形状）；摆上时花，花的品种中必有“千日红”（佛山人称“千日娇”），还摆上斋菜一盘。
当晚12时，姐妹们穿戴整齐，向天跪拜；请道人（喃无先生）诵经开坛，请大戏班演剧或女令唱曲助兴，通宵达旦，一连三晚，本地姐妹及群众多于初六晚前往“看七夕”，品评谁家姑娘手巧；四乡群众多在初七、初八白天赶来观赏。初八晚散集，晚饭后，姐妹们跪拜毕，将陈列品收起，入会姐妹分派果饼。
赛龙舟("扒龙船")
赛龙舟俗称“扒龙船”，是佛山各县民间盛行的传统群众活动。每年端午节或其它盛大节口，都会举办龙舟竞赛。龙舟用柚木或坤甸木造成，长约20-30米。船头装有木雕彩色龙头，船后有木雕龙尾。船上插彩旗、彩牌、罗伞。
每船一般坐30至40人，穿同色衣服，鼓手以鼓声指挥进退，船前后各站一人，高举长桨，大力踩足扑动，使船身扑腾，掀起浪花；船前后舵手，控制航向；众选手含着鼓点，奋力划，使龙舟似离弦之箭冲浪前进。
龙舟赛往往吸引无数游人，河两岸红男绿女，人山人海，欢泣声、笑声、鞭炮声、锣鼓声响彻云宵。竞赛活动，村、镇、县、等都可举办，有的地方还以举办“龙舟节”进行联谊、招商活动。
