川贝炖雪梨的副作用(川贝炖雪梨的功效与作用点)
川贝炖雪梨的功效与作用点
川贝炖雪梨风寒感冒不宜食用。中医在治疗疾病时讲究的是辨证论治,整体观念,药膳也不例外。只有适合自身体质的才可以起到较好的治疗和调理作用。川贝炖雪梨作为药膳其主要的功效是清热润肺生津,化痰止咳,多用于肺热所引起的咳嗽或燥咳。对于风寒感冒所致的咳嗽,采取食疗的方法可以用白萝卜、葱白、陈皮煎水服。
川贝炖雪梨的功效和做法
冰糖川贝炖雪梨对治疗咳嗽咳痰效果挺好的,如果你有咳嗽的症状可以吃的,咳嗽期间也要注意多喝水,多休息,不要吸烟,不要吃辛辣刺激性的食物了,可以适当多吃点新鲜的蔬菜水果,同时应该积极口服消炎止咳药物治疗,很快就会好转的,不要着急。
川贝炖雪梨的功效和作用
建议蒸30分钟左右。
川贝是属于一种中药材,其质地相对来说比较硬,其中所含的药物有效成分在炖的过程中很难溶解出来,所以一般需要先将川贝打成碎的粉末,然后再将其均匀地洒在去了顶盖的梨肉上。最后将川贝连着梨肉一起蒸至少30分钟左右,有时间的话也可以小火蒸煮1个小时左右,直到梨肉被蒸到软软的就可以了,这样川贝中所含的药物成分才能溶解到梨肉中,从而也能对人体起到更好的效果。
川贝炖雪梨的功效与作用及禁忌
川贝母炖梨的方法
方法一
材料:雪梨1个,川贝母6克,冰糖15克。
做法:
1、将川贝母磨粉,雪梨削皮、去心去核、切块备用。
2、将雪梨块放入炖盅,加入冰糖、。川贝母粉,然后放入锅中,隔水炖煮1小时,放温后即可食用。
方法二
材料:雪梨1个、川贝母6克、冰糖适量。
做法:
1、先将川贝用冷水泡软,梨不削皮,从中切成两半,剜去核;
2、将川贝放入梨中,再将梨合上用绳子捆紧蒸煮半小时即可。这样,在蒸煮过程中,川贝成分会被梨肉充分吸收,吃梨肉喝汤即可。
川贝母炖梨的用量
一般成人食用,需用川贝母6克,1个150-200克重量的雪梨以及15克冰糖。
但12岁以下的儿童由于食量小、体重轻,所以用量应按成人的减半。
川贝母炖梨要吃多久
通常需要连续吃1个星期左右。
一般川贝母蒸梨一天两次,连续吃1个星期,咳嗽就会好转。若一个星期后咳嗽没还好转,甚至是加重了,则应停止食用,及时就医治疗。另外,若在食用过程中咳嗽类型变了,也应停止食用。
川贝熬雪梨的功效
梨,洗净,头部切下,把梨核掏出,放冰糖将川贝母磨成粉放入梨内
固定
将梨的脑袋放回去用牙签固定下
开蒸
锅内放水开始蒸,30分钟
出锅
出锅
烹饪技巧
爱吃甜的,冰糖可以多放两颗
辅料还可以加点百合、莲子之类的变天了,有生病的小伙伴可以尝试做做!没病也可以预防。关键还很很好喝
雪梨炖川贝有什么功效
川贝雪梨软膏具有润肺、止咳、润肠通便的作用。可以改善呼吸道感染导致的口舌生疮。川贝雪梨膏适合有痰的咳嗽,具有很好的排痰作用。有助于缓解咳嗽症状和修复炎症。在吃川贝雪梨膏的时候,忌烟、酒及辛辣、生冷、油腻的食物。脾虚泄泻,肺寒咳嗽不建议服用。
川贝炖雪梨的做法和功效
主料
雪梨4个
辅料
冰糖100克
川贝20粒
川贝炖梨的做法步骤
1.雪梨洗净
2.将雪梨切开,一分为二
3.去核掏空,成一个梨盅
4.川贝捣成粉末
5.梨盅里放入川贝和冰糖
6.将刚刚切掉的“梨盖”盖上,用牙签固定
7.将雪梨放入碗中大火烧开后以小火隔水蒸,也叫隔水炖约60-90分钟,或至梨软和透明。
温馨提示
1、蒸梨的碗最好深一些,用炖盅最好,因为梨蒸好后会出很多梨水呢,要一起喝掉哈。
2、炖好的梨不必立刻吃,让它自然降到室温温度再食,味道更润。