丕蓝副作用(丕蓝的吃法)
丕蓝的吃法
先认识一下苤蓝，就是这个长得像圆萝卜一样的东西，不知道你们怎么称呼它？ 买的时候，选外形浑圆、掂起来分量重一些的，水分足，口感好。頭條萊垍
步骤 2萊垍頭條
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苤蓝洗净，削去外面的一层硬皮；萊垍頭條
步骤 3頭條萊垍
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切丝泡入水中；萊垍頭條
步骤 4條萊垍頭
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小米椒切成小圈；萊垍頭條
步骤 5萊垍頭條
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沥干泡好的苤蓝丝放入盘中，放小米椒；頭條萊垍
步骤 6垍頭條萊
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锅内倒少许油，放几粒花椒炸出香味后，捞出花椒粒不用；頭條萊垍
步骤 7條萊垍頭
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花椒油趁热泼入苤蓝丝上，放食盐、少许白糖、白米醋，拌匀即可。條萊垍頭
青苤蓝怎么吃
1、颜色的区别萊垍頭條
甘蓝是我们常见的蔬菜之一，因为颜色不同分为紫甘蓝和绿甘蓝。顾名思义，紫色的甘蓝就叫紫甘蓝，因其营养价值非常的高，紫甘蓝可以生吃，也可以炒熟再食用，夏季天气炎热，很多人胃口都不好，常会吃一些爽口的凉菜，那么建议大家可以做甘蓝沙拉来吃，口感非常好。绿甘蓝顾名思义就是绿色的甘蓝，就是我们通常说的包菜，也叫卷心菜或者大头菜，它属于结球甘蓝。但是说实话，二者真的很相像。萊垍頭條
2、外形上的区别萊垍頭條
紫甘蓝的茎叶及外形接近球形，因此通常我们也把紫甘蓝叫紫圆白菜，紫甘蓝的叶子呈紫色，人们做沙拉时，常常会放入一些紫甘蓝，一来增加沙拉的口感，二来是为了做出的沙拉姹紫嫣红，非常的有食
欲。绿甘蓝（包菜）的叶子是一层一层的包裹起来的，呈球状体，因此外形上二者有着细微的差别。萊垍頭條
3、营养上的区别萊垍頭條
紫甘蓝和绿甘蓝的营养都特别的丰富，都含有大量的维生素C、维生素E等成分，在营养成分上二者没有太大的区别，但紫甘蓝还有丰富的花青素，它是一种强有力的抗氧化剂，它能保护人体免受自由基的损伤，有抗水老的作用。萊垍頭條
4、食用上区别萊垍頭條
紫甘蓝具有特殊的香气和风味，可煮、炒食、凉拌或作泡菜等，因含有丰富的色素，是拌沙拉或做西餐配色的好材料。在炒或煮紫甘蓝使，操作前要加少许的白醋，否则紫甘蓝经过加热后会变成黑紫色，特别难看。而绿甘蓝（包菜）适于炒、炝、做汤和馅料等。萊垍頭條
苤蓝叶子能吃吗
1、种类不同。芥菜疙瘩是一年生十字花科芸苔属芥菜种植物，苤蓝是两年生十字花科芸苔属甘蓝种植物。萊垍頭條
2、外形不同。芥菜疙瘩整株高100厘米左右，个头较小，表皮不规则，颜色多为白色、黄色和绿色；苤蓝整株高50厘米左右，个头较大，表皮光滑，颜色多为白色、绿色和紫色。萊垍頭條
3、叶片不同。芥菜疙瘩的叶子长约15厘米左右，有少数毛刺，为倒卵形，边缘的锯齿不明显；苤蓝的叶子长约30厘米左右，面上有白粉，为椭圆形，边缘的锯齿形状很明显。萊垍頭條
4、口感不同。芥菜疙瘩微苦，有很浓烈的辣味，肉质紧致肥厚，水分较少；而苤蓝的口感整体偏甜，肉质比较鲜嫩脆薄，水分较多，更容易咀嚼。以上便是芥菜疙瘩和苤蓝的主要区别，希望能够帮您分辨。萊垍頭條
丕蓝叶子怎么吃
做法：将苤蓝掰去叶子清洗一下去皮，放在案板上切成丝，待用，在鸡蛋中加适量的料酒，打成蛋液，烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出，接着，利用炒鸡蛋的油下入切好的苤蓝和红椒翻炒翻炒至熟，然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下，最后，加适量的盐，调味炒匀，即成。出锅装盘。萊垍頭條
功效：苤蓝可以有效地治疗胃病，苤蓝的维生素含量十分的丰富，平时可以将新鲜的苤蓝榨成汁以后服用，对胃病有一定的治疗作用。萊垍頭條
绿丕蓝怎么吃
苤蓝是十字花科蔬菜，含有一种特殊的物质叫做硫代葡萄糖苷，它能够降低罹患癌症的风险。由于这些抗病化合物都含有硫化合物，因此十字花科的蔬菜都带有辛辣的味道，或许有些人会认为有一种奇怪的苦味。萊垍頭條
苤蓝又称土苤，茄莲，球茎甘蓝，橄榄球，广东地区又称大头菜，为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。早熟品种植株矮小，叶片少而小，定植后50-60天收获，代表品种有北京早白、天津小缨子等。中、晚熟品种植株生长势强，叶片多而大，定植到收获需80-100天。代表品种有笨苤蓝、大同松根、云南长擘蓝等。萊垍頭條
苤蓝的做法
酸辣苤蓝丝。将苤蓝去皮切成细丝，然后再将辣椒切丝。萊垍頭條
将苤蓝丝在沸水中烫一下人啊后捞出放进冷水里冷却。垍頭條萊
在用辣椒丝炸好辣椒油，然后把辣椒油，花椒油，生抽，醋和香油依次放入苤蓝丝里搅拌均匀，然后装盘撒上香菜就好了。萊垍頭條
丕蓝能生吃吗
不可以，蓝豆，景天科、风车草属的多年生草本植物，多肉植物。蓝豆植株叶片覆白粉，呈淡蓝色，在温差大、日照充足的环境下叶泛橙色或粉紫色。花五瓣，底色白，有红色斑纹，是少有的有香味的多肉植物。墨西哥多地有分布，广泛栽培于世界各地。垍頭條萊
丕蓝的做法大全家常
准备食材如下：苤蓝400克，青红椒各1根，食盐1茶匙，醋1汤匙，葱1根，姜1块，蒜3瓣萊垍頭條
具体做法如下：把苤蓝洗净削去皮，切细丝待用，青红椒切片备用，姜切丝、葱切丁、蒜切片置盘中待用。起锅加油烧热，油温5成热时，放入姜丝、葱花炸香，然后放入苤蓝丝翻炒均匀，当苤蓝略变色时，加入香醋翻匀，然后放入青红椒和盐翻匀即可出锅装盘。萊垍頭條
丕蓝怎么吃法
水苤蓝凉拌丝，腌制盐菜等。萊垍頭條
丕蓝好吃吗
方法一：1：新鲜苤蓝一到两个，去皮后切成菱型的小方块。垍頭條萊
2：调料用盐、醋、生抽、一点糖，视个人口味轻重配好浇入。萊垍頭條
3：坐油锅，炝花椒，把炸过的花椒去掉，把油倒入调好的菜中拌匀。萊垍頭條
4：把菜用保鲜膜包好，放入冰箱等待一到两天，然后直接开吃。萊垍頭條
方法二： 以十斤食材为参考：五斤苤蓝去皮，五斤洋姜不要去皮。 调料有七种，盐，酱油，醋，糖，味精，大蒜，小尖红辣椒。萊垍頭條
做法如下1：食材切大块，以自己喜欢的形状为标准，用半斤左右的盐腌一至两天后，把咸水倒掉不要。萊垍頭條
2：把腌好的食材放盆里，依次放入一瓶酱油，半斤左右白糖，半斤以上的大蒜，一两左右的小辣椒，一两左右的味精，两瓶醋。萊垍頭條
3：搅拌均匀后，品尝口味，适合自己为准，什么味道不够加什么。装坛或者装瓶后，如果汤不够，要放醋和糖，一定要让汤没过食材，否则容易坏。條萊垍頭
方法三：凉拌苤蓝1、苤蓝去皮，切成细丝。條萊垍頭
2、红甜椒切丝，和苤蓝丝拌在一起。红椒中也富含维生素C，苤蓝加红椒，真正的强强联合。萊垍頭條
3、调入盐和香油即可。鸡丝苤蓝的做法鸡丝苤蓝的制作材料：萊垍頭條
主料：鸡胸脯肉75克,苤蓝100克辅料：韭黄100克,鸡蛋清15克调料：淀粉(玉米)5克,黄酒15克,姜1克,盐3克,香油40克方法四：鸡丝苤蓝的特色：此肉鲜嫩，味清淡，最宜冷吃。鸡丝苤蓝的做法：條萊垍頭
1. 将鸡脯肉片成0.2厘米厚的片，再切成长6厘米、粗1厘米细丝，放在碗内，与蛋清、湿淀粉、精盐拌匀渍好；萊垍頭條
2. 姜切成细丝；萊垍頭條
3. 韭黄择洗干净，切成长5厘米的段，沸水焯过备用；萊垍頭條
4. 苤蓝切成长5厘米、宽0.1厘米粗的细丝，用清水浸泡10分钟，另换清水洗净捞出，攥干水分；萊垍頭條
5. 炒勺内放入芝麻油，置中火上烧至五成热，将鸡丝放入油滑熟，取出待用；條萊垍頭
6. 炒勺内留油，在旺火上烧至六成热，放入姜丝、苤蓝丝、黄酒、精盐、奶汤50克煸约2分钟，盛入盘内，加韭黄、鸡丝拌匀即成。鸡丝苤蓝的制作要诀：预备植物油250克，实耗约40克。食物相克鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。垍頭條萊
方法五：苤蓝烧牛肉苤蓝烧牛肉的制作材料：萊垍頭條
主料：牛肉(肥瘦)500克辅料：苤蓝200克,苹果50克调料：盐4克,沙姜2克,花椒2克,大葱5克,姜5克,八角2克,酱油5克,猪油（炼制）20克,豆瓣10克苤蓝烧牛肉的特色：汤汁红亮，牛肉软烂，鲜香味美，滋润不腻。教您苤蓝烧牛肉怎么做，如何做苤蓝烧牛肉才好吃1.牛肉洗净，切2厘米见方的块；條萊垍頭
2.苤蓝削皮，切同样大小的块；萊垍頭條
3.锅中烧清水，放入牛肉，舀去浮沫，再放葱、姜、花椒、酱油、盐、沙姜、八角、苹果，改用小火烧至牛肉七成熟；4.另锅烧猪油，下豆瓣炒出红油，掺鲜汤烧开，滤去残渣，将汁水倒入牛肉锅内，再加入苤蓝同烧至肉软，苤蓝熟时即成。苤蓝烧牛肉的制作要诀：清水要淹过牛肉3～4厘米，用旺火烧开，小火炖烂熟。小帖士-食物相克：苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。方法六：苤蓝炖肉原料:苤蓝(球茎甘蓝)750克，猪肉120克。调料:葱花、姜末、花椒、料酒、味精、盐、淀粉，花生油。做法:(1)猪肉切成小厚片；苤蓝去皮，切成薄象眼块，下开水锅熨透捞出洗净。(2)炒勺上旺火，加底油，葱姜、花椒炝锅，下肉片、烹料酒，翻炒几下，下苤蓝、盐翻炒几下，加汤烧开，用小火炖至苤蓝软烂时加味精，用淀粉勾少许芡汁即可。 萊垍頭條
丕蓝可以生吃
苤蓝的叶子是可以吃的。而且是非常有营养的，萊垍頭條
因为苤蓝叶中含有大量的维生素c，它所含的含量也是比较高的，不仅可以帮助我们提高身体的免疫力，而且它还具有一定的防癌抗癌的效果。條萊垍頭
但是苤蓝的叶子是不建议生吃的，萊垍頭條
可以用来做一些炒菜类的食物吃，既好吃又可以帮助补充营养。頭條萊垍
