绿小豆作用(绿小豆的营养价值)
绿小豆的营养价值
赤小豆是一个豆本植物来的，而且是小逗它的营养价值是非常丰富的，他营养是非常高的，如果我们想要煲汤喝粥的话都是可以用吃小豆的，为什么赤小豆煮的水是绿色的呢是因为它外壳是有点偏绿色的，所以它煮出来的水是偏绿的，其实它也有偏白的，因为不同种类的原因是有不一样的。
绿小豆有什么功效
当然不一样，青豆为鲜豆类，蛋白质、钙质丰富；枸杞子清热明目；山药健脾；玉米是杂粮，B族维生素充足，热量高；松仁有补养、滋润脏腑和肌肤的功效。 绿豆又名青小豆，因其颜色青绿而得名，在我国已有两千余年的栽培史。由于它营养丰富，用途较多，李时珍称其为“菜中佳品”。
绿小豆的营养价值及功效与作用
豆虫为节肢动物门动物豆天蛾Clanisbillneatawal-ker 的入士幼虫，又名豆蚒。豆虫含有丰富的蛋白质、碳水化合物等，具有滋补作用。豆虫秋未人士越冬，体色由绿变褐，体长近10 厘米，内脏很少，除皮壳外，多为可食蛋白结构，是高蛋白低脂肪的食物。秋耕秋种时挖出，既消灭害虫，又增加了人们的高蛋白食物，一举两得。
绿小豆功效
小绿豆是豆科、豇豆属种质。
小绿豆具有清热解暑、解毒、降脂等功效和作用。绿豆别名青小豆、黑豆、植豆，原产于印度、缅甸等地。
现已种植于我国大部分地区，绿豆中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2等。
主要成分如磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油、磷脂酰丝氨酸等，这些成分都能降低脂肪和解毒。绿色豆类中含有多种活性物质，如多酚、黄酮类等，对于体质较弱的人来说，适量食用绿豆也可以提高机体免疫力。建议根据医生建议，适当食用。
绿豆 营养
绿豆浆补充氨基酸、保护心血管
绿豆浆是将绿豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成，有淡淡的绿豆香气，营养丰富，且易于消化吸收，老少皆宜，是具有中国民族特色的食品。绿豆浆具有抗菌消炎、补充氨基酸、保护心血管、维持体内电解质平衡的功效。
黄豆浆美白、降胆固醇、促进消化
黄豆浆是把黄豆浸泡以后经过研磨的白色液体，口感细滑，拥有浓郁的豆香，是中国人的传统早餐。黄豆浆有着植物牛奶之称，平时人们饮用后可以吸收丰富的营养，而且它对人们的身体有一定的保健作用。黄豆浆具有美白肌肤、降低胆固醇、促进消化的功效。
绿豆 营养价值
绿豆的营养功效很多，具有清热解毒、消暑、利水的功效。当身体患有痈疮肿毒、暑热烦渴、药食中毒等，可以通过绿豆熬汤进行治疗。绿豆性味寒凉，它对于身体出现的疮痈肿毒以及身体暑热烦渴的表现症状，都可以通过绿豆汤进行服用，它具有清热解毒、消肿等。
绿豆有什么营养、保健价值
绿豆系高蛋白、低脂肪、中淀粉、医食同源作物，是人们理想的营养保健食品。绿豆不仅营养价值高，而且口感好，易消化，加工技术简便，是人们喜爱的饮食加工原料。长期以来，人们一直把绿豆作为防暑、
健身佳品，在环保、航空、航海、高温及有毒作业场所被广泛应用。在炎热的盛夏，绿豆汤是家庭必备的清凉饮料。另外，用绿豆还可制作面条、绿豆沙、绿豆糕、绿豆丸子、各色绿豆点心等物美价廉的风味小吃。可制作绿豆汁、绿豆茶、绿豆晶、绿豆酸奶及冰棍等大众消夏食品，以及绿豆粉皮、绿豆粉丝等备受人们青睐的特色食品。
绿豆芽营养丰富、美味可口，既可充当新鲜蔬菜，又能冷冻或制作罐头。日本、美国等每年进口大量绿豆，主要用于生产豆芽。
小绿豆的作用
300克绿豆大约是1碗。300ml绿豆冰沙等于0.3克！一般绿豆与糖的比例为2:1，一杯绿豆冰沙大约10克糖，另外根据个人爱好增减糖量。一斤绿豆能熬出10碗以上绿豆沙,看你放的水量！放入冰箱冷冻或放入冰箱有-7度功能的冰盒内！
将200克淘洗干净的绿豆浸泡1小时 将浸泡的绿豆带着水倒入锅中,保证清水没过绿豆1厘米。
绿小豆有什么作用
绿小豆和红小豆区别，绿豆可以煲汤去火解解暑，红豆煮烂制作红豆沙包。
绿小豆有什么作用和营养
青小豆是豌豆绿小豆是绿豆青豆是可以当菜吃绿豆可以做绿豆糕
绿大豆的营养价值
黄大豆每颗蛋白质在38个左右，绿大豆每颗蛋白质在42个左右，黑大豆每颗能达到44个左右，因此黑色大豆所含蛋白质是最高的。
另外从花青素角度来看，黄大豆几乎不含花青素，绿大豆含少量花青素，黑大豆花青素含量最高，其抗氧化水平也比较高。所以按营养价值从低到高排名依次是黄大豆，绿大豆，黑大豆，价格上也是如此。
