花胶淮山猪骨汤作用与功效(花胶淮山猪骨汤作用与功效及禁忌)
花胶淮山猪骨汤作用与功效及禁忌
可以的，花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。
你可以在微信的搜索里边，公众号那里找一家叫大众食补的，这家人的花胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。花胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小花胶可以直接炖，如果花胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。淮山排骨炖花胶的功效
花胶排骨汤:花胶、排骨、黄党(党参)、杞子、淮山、姜、葱
做法：1、花胶先用水泡浸，再用姜葱水煲30分钟，取出过冷河，切件。
2、洗净排骨，出水。
3、锅中注入适量的清水煲滚，加入所有材料煲滚，转慢火煲3小时，加盐调味，即可饮。
花胶淮山猪骨汤作用与功效及禁忌症
花胶元贝淮山排骨汤是补血养颜佳品，女性可以多吃，有助于保持良好的气色 排骨 适量(喜欢吃多放点) 小花胶 10来条 淮山 一根 陈皮 少许 红枣 3 4个 姜 几片 1、花胶浸泡超过12小时然后切成块。 2、排骨焯水后用清水冲清干净。 3、淮山去皮切大块。 4、陈皮浸泡之后刮去里面那层白膜、红枣去核、姜切片。 5、将排骨、花胶等材料依次放入压力锅内注入半锅水开始大火煮沸约半小时熄火。 6、待压力锅冷却下来转倒入电饭锅里烧开。 7、然后才把淮山放入一起煮沸约一至两小时，喝的时候再入盐、胡椒粉等，即可食用。 这道汤很讲究火候，一般用文火慢炖2小时以上，食材的营养就留在汤里，营养，滋补。炖的时候长点，花胶的口感就会很软，很适合孩子及老人家吃的一道汤。 身体虚弱，腰膝酸软的人，常吃花胶淮山猪骨汤，就可以起到强身健体的目的。
花胶瘦肉淮山汤的做法
可以煲汤 花胶瑶柱淮山鸡汤的食材和调料： 花胶 瑶柱 土鸡 生姜 枸杞 做法： 一、花胶用清水泡发12小时。
二、瑶柱洗净用水泡发半个小时。 三、花胶冷水下锅，同葱姜一同飞水，不要时间太长，三分钟足够。 四、花胶捞出切块。 五、花胶，瑶柱，洗净的土鸡块、生姜块一起冷水下锅，我用的是电压力锅，煲半个小时后让它自动保温半个小时，有利于花胶胶质能融化到汤里。 六、起锅撒入枸杞，用精盐调味即可。 家常美食小贴士： 1、花胶一定要冷水下锅飞水，否则花胶遇热会收缩，口感变硬，而且不利于后续煲汤过程中蛋白质的释放。2、鸡建议不要飞水，洗净即可，这样煲出的汤更鲜美。3、如果煲出的汤比较多，隔天还会喝，一定不要在汤锅中放盐，否则反复加热会产生亚硝酸盐，不利健康，建议在盛汤的碗中放盐调味。花胶猪骨汤的做法大全
产后花胶汤做法
食材:花胶5克；丝瓜半条；瑶柱5克；眉豆15克；猪骨50克；姜片适操作步骤
1. 花胶泡发花胶泡发放入炖盅内，倒入纯净水浸泡24小时。
2.将生姜放入锅内加水煮沸，把鱼胶放进沸水里继续煮约20分钟，熄火，自然放凉。
3.冷却鱼胶取出再泡冷水，加入生姜和葱去腥，继续浸泡48小时，每12小时换水一次。
4.把泡发好的鱼胶洗净切片备用
5.将猪骨洗净切块
，丝瓜去皮切块，瑶柱，眉豆洗净，和鱼胶一起放入炖盅。
6.倒入纯净水隔水炖2.5小时，即可。
花胶淮山猪骨汤的功效窍门
花胶煲竹丝鸡的药材是：杞子、陈皮 做法 材料：编辑 花胶、竹丝鸡、猪骨、陈皮、淮山、杞子、姜 做法：编辑 1、花胶泡过夜。
2、淮山杞子陈皮清水浸泡约一、两小时。3、竹丝鸡与猪骨煲之前飞水。4、将竹丝鸡与猪骨放入压力锅。5、陆续放花胶、陈皮、淮山、姜注入半锅水开始大煮沸。6、大火二十分钟之后转中小火约十分钟。7、然后把汤转用电饭锅烧开放入杞子与调味料即可。猪骨花胶还可以加什么煲汤
用料
鱼胶 3个
排骨 200克
姜 数片
鲜排骨炖鱼胶的做法步骤
步骤 1
30头的大口赤嘴，经济实惠
步骤 2
收到货的胶感特别好
步骤 3
还买了别一款糯感的
步骤 4
先用清水洗下干胶，锅里装水下下几片姜片，水滚开下干胶，都3-5分钟捞出，放入干净无油的保鲜盒，加纯净水，盖紧实放冰箱泡发，可放几片姜一齐泡发，这个是泡10个小时的效果
步骤 5
新鲜排骨过过水去血
步骤 6
泡发后的样子
步骤 7
已有1.5倍大
步骤 8
三个就能放一盘
步骤 9
厚实
步骤 10
剪块准备炖
步骤 11
和排骨一齐放入炖盅
步骤 12
加纯净水
步骤 13
一到两人份，炖3小时
步骤 14
喜欢吃甜的可在炖剩一小时的时候下冰糖，具体甜度根据个人，再盖上炖一小时后胶感都是甜的
步骤 15
吃咸的就炖到完时下小许盐即可。
花胶淮山猪骨汤作用与功效及禁忌是什么
花胶、骨头、淮山、玉米、粉葛可以一起煲汤喝，因为这些食品互相不相克且营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，有补血补气健脾养胃的功效，特别适合老人妇女儿童食用
花胶淮山猪骨汤的做法窍门
可以的，花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的搜索里边，公众号那里找一家叫大众食补的，这家人的花胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。花胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小花胶可以直接炖，如果花胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。
