蒸馏水的作用(食醋中加入20ml蒸馏水的作用)
食醋中加入20ml蒸馏水的作用
吸取样品5ML
加入20ML蒸馏水
滴入2滴酚酞开始滴定
消耗的氢氧化钠数
公式：
X%（HAC）=C（NaOH）×V（NaOH）×M（HAC）×100/
（1000×V×d）
式中：X%表示食醋中总酸的百分浓度；
C（NaOH）表示用来滴定的氢氧化钠的浓度，mol/l；
V（NaOH）表示滴定消耗的氢氧化钠溶液的体积。ml；
M（HAC）表示醋酸的摩尔质量，g/mol；
V表示所吸取的用来滴定的食醋的体积，ml。
d表示食醋的密度，g/ml
食醋中加入20ml蒸馏水的作用是什么
用移液管吸取25.00mL食醋样品，放入250mL容量瓶中，然后用无CO2的蒸馏水稀释容至刻度
在滴定食醋溶液过程中,经常用蒸馏水
是因为维生素C很不稳定，容易被氧化，受热容易分解。
使被滴定体系体积与 NaOH 标准溶液标定时一致，减小体积变化引起的指示剂终点颜色的差别。醋是用各种酵后产生的酸味调味剂，化学式：CH3COOH ，是弱电解质。酿醋主要使用大米或高梁为原料。适当的酵可使用含碳水化合物（糖、淀粉）的液体转化成酒精和二氧化碳，酒精再受某种细菌的作用与空气中氧结合即生成醋酸和水。
所以说，酿醋的过程就是使酒精进一步氧化成醋酸的过程。食醋的味酸而醇厚，液香而柔和，它是烹饪中一种必不可少的调味品，主要成分为乙酸、高级醇类等。
如果稀释食醋样品的蒸馏水中含有
加热煮沸赶走水里溶解的氧气
取2ml食醋进行蒸馏
不可以，但酒可以变成醋。
酒是由淀粉醱酵而製成的，简单的说，将含有多量淀粉的植物——如米、麦、高粱，甚至于番薯、马铃薯、甘蔗、葡萄等，以麴菌糖化酵素的作用，使淀粉变为糖质，再由酵母菌的繁殖而醱酵，就产生出最原始的酒；再将这种含酒的液体加以蒸馏，可获得成分不等的酒精。
酒的酿造过程：蒸煮、液化、糖化、發酵、蒸馏、熟陈。
醋是以醋酸为主的液体，为酸味调味料，除了醋酸之外，尚含有机酸、糖类、氨基酸及酯类等芳香物质。
醋的製造原理是经由醋酸菌醱酵製成的，如果水果酒忘了盖瓶盖，隔了一段时间后，就会闻到一股酸味，这是因为空气中含有微量的醋酸菌，它们会让酿造酒中的酒精醱酵，最后变成醋酸。所以，水果酒就变酸了。
但是醋酸菌和酵母菌是不同类型的菌类。
酵母菌是不喜欢氧气的一种菌类，所以製造酒时，酒瓮要密闭，以免空气中的氧进入；但是醋酸菌就不同了，它是一种好氧性的菌类。
所以，从酒类中製造醋的时候，瓶盖须打开，让空气中的氧便于进入。
此外，醋酸菌在较高浓度的酒精含量下（通常不超过约百分之十五）就不会發生醋酸醱酵，因此蒸馏酒是不宜製成醋的，例如威士忌。
白醋加蒸馏水功效
不可以。人体的口腔、鼻腔、呼吸道中，本身就有保护细菌，对外部细菌起到拮抗免疫的作用。
如果在加湿器中添加醋，有时候并没有对有害细菌产生作用、反而产生抗药性，同时破坏了体内的有益细菌。
为防治感冒，可以在房间内熏蒸食用醋，同时开窗通风，而不能将醋添加到加湿器中。使用加湿器时，一定要定期清理。“加湿器肺炎”与夏季常见的“空调病”相似，都是由于有害微生物经空气进入了人体的呼吸道并引发炎症造成的。
飘浮在空气中以及散落在灰尘里、物品上的各种微生物，一旦温度、湿度适宜时，它们就会快速地生长、繁殖，抵抗力相对较弱的老人、儿童等人群吸入细菌后容易感染。扩展资料使用加湿器注意事项1、别使用自来水加湿。
加湿器最好选择添加纯净水或蒸馏水，也可以用凉开水，以减少细菌滋生。
2、别给加湿器“加料”。
加入风油精、板蓝根、香精、醋或消毒剂，都是不可取的。
它们有的具有腐蚀作用，影响加湿器使用寿命；有的其颗粒散发空气中被人体吸入，轻则刺激呼吸系统，重则引起皮肤和肺部的过敏。
尤其是有先天性过敏体质及患有支气管哮喘病的人群，更容易被刺激，引发咳嗽甚至哮喘。
3、别把加湿器当补水保湿美容仪。
如果和人靠得太近，加湿器高速喷出的蒸汽会将细小颗粒物直接送入人体肺部，引发疾病。使用时，加湿器最好放得远一些，既不要对着脸也不要放床头。参考资料来源：人民网-加湿器加醋可防感冒？冬季，这些做法不可取参考资料来源：人民网-加湿器里猫腻多到底“杀菌”还是“养菌”？
用蒸馏水对醋酸溶液进行稀释
醋酸的摩尔质量是60g,设原料醋酸的浓度质量分数是c(%)。则配5mol/L的醋酸溶液需要的原料醋酸质量是:(60g/mol*5mol)/c=300g/c；如果c=100%，则300g/c=300g。把上述质量的原料醋酸用蒸馏水稀释到1升,混合均匀即可。
食醋加水是溶液吗
只要是无菌的水就不会变质.因为醋本身就是3%--5%醋酸的水溶液.醋本身有杀菌的作用,遇到少量水只是醋被稀释了,浓度低了一点.一般不会变质.
