绿茶的功效与作用(绿茶的功效与作用及营养价值)

绿茶的功效与作用及营养价值

喝绿茶可以补充营养，绿茶里面含茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。喝绿茶有醒脑提神的作用。还有抗衰老的效果，有降糖的作用。还可以缓解疲劳，振奋精神。喝绿茶有抗动脉硬化的作用，可以预防心脑血管疾病。

绿茶的成份功效作用

茶叶的主要品质成分对味觉的表现：

1、茶氨酸：占茶叶干重的1-2%，占整个游离氨基酸的70%。茶氨酸属酰胺类化合物，自然存在的茶氨酸均为L型，纯品为白色针状结晶，极易溶于水，水解度呈微酸性,有焦糖香及类似味精的鲜爽味，研究证明它的含量与绿茶的品质密切相关；

2、咖啡碱：重要的滋味物质，具苦味，与儿茶素类和茶黄素类缔合后具有鲜爽味；

3、水浸出物：影响茶叶滋味的浓厚和耐泡性；

4、表儿茶素（L-EC）：苦并有甜的气味，无涩味；

5、表没食子儿茶素（L-EGC）：苦并有甜的气味，无涩味；

6、表儿茶素没食子酸酯（L-ECG）：苦涩，涩味大于苦味；

7、表没食子儿茶素没食子酸酯（L-EGCG）：苦涩，涩味大于苦味；

8、TFs：是红碎茶中色泽橙红，具有收敛性的一类色素，其含量占红茶固形物的1%-5%，是红茶滋味和汤色的主要品质成分。对红茶的色、味及品质起着重要的作用，是红茶汤色“亮”的主要成分，是红茶滋味强度和鲜度的重要成分，同时也是形成茶汤“金圈”的主要物质。

9、茶多酚：含量少的话，味淡、弱、无刺激、不苦、无回甘；含量多的话，味浓、强、刺激、苦、回甘。

绿茶的功效与作用及营养价值及副作用

荷叶茶促进体内脂肪的代谢； 促进肠蠕动，刺激排便，减少脂肪吸收，减少利尿和促进新陈代谢。 在正常情况下喝茶水对肾脏无害。 荷叶苦味具有清热，养阳，凉血，止血的作用。 喝荷叶茶对人体没有副作用，可以安全食用。正常情况下喝茶叶水对肾脏是没有损害的。

绿茶的功效与作用百科

喝绿茶的好处有以下几点：

一、延缓衰老，因为绿茶中含有丰富的茶多酚，而茶多酚有很好的抗氧化性，而且还有很好的生理活性，能够很好的清除人体内的自由基，达到延缓衰老的功效。

二、抑制心血管疾病，因为绿茶中含有茶多酚，对人体代谢有很好的功效，从而可以抑制心血管疾病的发生。

三、防癌抗癌，因为绿茶里面的茶多酚可以阻断致癌物质在体内合成，从而起到防癌抗癌的功效。喝绿茶的坏处有:因为绿茶中含有咖啡碱，会影响睡眠，所以不适合老年人和孕妇，以及失眠患者。

绿茶的作用和功效与作用

绿茶最健康的饮品 常喝七大好处

　一　细胞健康

　 绿茶中所含有的儿茶素。儿茶素具有细胞调节功能和抗氧化功能。

　二　心脏健康

　　绿茶具有改善血液循环和降低胆固醇的作用。

　三　大脑健康

　　一般对心脏有好处的饮品，也会给大脑带来益处，因为我们的大脑同样需要健康的血管。

　四　血糖健康

　　绿茶可能还在糖尿病病人血糖的稳定过程中发挥作用。

　五 增强免疫力

　　绿茶具有调节细胞免疫的功能，这也提示绿茶所含的成分可能具有杀伤肿瘤细胞的作用。

　六　减轻压力

　　品茶让人放松下来，放慢生活节奏。绿茶中所含的茶氨酸还具有镇静的作用。

绿茶的作用与功效?

您好，我的家乡在安徽六安，盛产绿茶。中国十大名茶之一的六安瓜片就来自这片雨水充沛、气候适宜的大别山区。这里除了六安瓜片，还有很多安徽人熟知的绿茶，比如霍山黄芽、舒城小兰花、金寨翠眉等。

绿茶的功效与作用有很多，绿茶中含有与人体健康密切相关的生化成分，绿茶 不仅具有提神清心、清热解暑、 消食化痰、去腻减肥、清心除 烦、解毒醒酒、生津止渴、降 火明目、止痢除湿等药理作用， 还对辐射病、心脑血管病、癌症等现代疾病有一定的药理功效。

绿茶中具有药理作用的主要 成分是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、 茶氨酸等。茶多酚具有很强的 抗氧化性和生理活性 ，是人体 自由基的清除剂。

日本奥田拓勇的试验证实茶多酚的抗衰老 效果要比维生素 E 强 18 倍。 常喝绿茶有抗辐射、美白、 保持肌肤细嫩等效果。

绿茶中 的咖啡碱能促使人体中枢神经 兴奋，增强大脑皮层的兴奋过 程，有助于醒脑提神；儿茶素 类物质能抗 UV-B 所引发的皮 肤癌；茶多酚是水溶性物质， 用它洗脸能收敛毛孔 , 清除面部 的油腻。但干燥性皮肤不要用绿茶洗脸。

绿茶的功效与作用有哪些

泡过的茶叶有什么用途？

炎炎夏季，喜欢喝茶的人越来越多，然而大家经常喝茶泡完茶的的茶叶一定就是倒掉了吧，这就浪费了，泡过的茶叶用途很多，可以杀菌除臭制茶叶枕等等！

用途1、废茶叶可以杀菌治脚气。

茶叶里含有多量的单宁酸，具有强烈的杀菌作用，尤其对致脚气的丝状菌特别有效。所以，患脚气的人，每晚将泡过的茶叶煮成浓汁来洗脚，日久脚气便会不治而愈。最好是用绿茶，绿茶的单宁酸含量高。

用途2、茶可以消除口臭。

茶有强烈的收敛作用，时常将茶叶含在嘴里，便可消除口臭。可将茶叶泡过之后，再含在嘴里，可减少苦涩的滋味，也有一定的治口臭效果。

用途3、废茶叶制作茶叶枕。

用过的茶叶不要废弃，摊在木板上晒干，积累下来，可以用作枕头芯。据说，因茶性属凉，故茶叶枕可以清神醒脑，增进思维能力哦。

用途4、废茶叶洗涤丝质衣物。

丝质品的衣服，最怕化学清洁剂，如果将泡过的茶叶，用来煮水洗涤丝质的衣服，便能保持衣物原来的色泽而光亮如新。洗尼龙纤维的衣服，也有同样的效果哦。

用途5、用泡过的茶叶煮茶叶蛋。

用泡过的茶叶煮茶叶蛋，用泡过的茶叶最好的是用红茶，普通的红茶价格便宜，且煮出来的茶叶蛋色泽红润，味道香美。煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮熟，将蛋壳轻轻敲碎，然后再将茶叶放入水中继续煮，以使茶叶更好地入味。

用途6、废茶叶治疗烧伤口

如果人不慎烫伤或烧伤，可以取适量的茶叶煎取浓汁，快速冷却后，把患处浸入茶水中；也可用茶水涂抹于创面，一日4～5次。利于减轻疼痛，创面康复。

用途7、废茶叶晒干，加热后可清除呛人的烟味。

用途8、废茶叶继续泡水，长期用这种水洗头，可使头发乌黑发亮。

用途9、将废茶叶泡水数天，然后浇在植物根部，可以促进植物生长。注意：最好不要把茶叶倒在花盆里，不好清理，而且还会产生异味、生虫和腐烂。

用途10、把废茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，还有驱除蚊绳的功能。

用途11、茶叶具有很强的吸附作用，所以把废茶叶晒干撒在潮湿处，能够去潮。

用途12、把废茶叶晒干放到冰箱的底层，能消除冰箱中的异味。

用途13、把茶叶撒在地毯或路毯上，再用扫帚拂去，茶叶能带走全部尘土。茶叶的吸附作用不但可以吸收水份还可以吸附灰尘。

用途14、吃了洋葱、蒜以后，嚼一嚼茶渣，可消除葱、蒜味。

用途15、废茶叶可以擦洗镜子、玻璃、家具、门窗、皮鞋上的泥污等，去污效果很好。

用途16、茶还可以清洁皮肤，茶中的维生素、茶多酚对皮肤是有保健作用的，所以用废茶叶泡水洗脸，可以光洁皮肤、避免斑痕和暗沉。

绿茶的营养成分与功效

营养价值

绿茶饮料的特性，较多的保留了鲜叶内的天然物质。用老茶叶萃取的“茶粉”，加上色素、甜蜜素、香精、防腐剂等配制，不含塑化剂。其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。最科学研究结果表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及。 这才能成为中国市场的成功品牌

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