凉茶的品种有哪些?
清热泻火凉茶:这类凉茶适用于外感风热与里热证,如高热,目赤肿痛,咽痛,牙痛。主要配方为金银花、野菊花、蒲公英、桑叶、白茅根、甘草,药性平和, 清热生津。
清热祛湿凉茶:这类凉茶适用于湿热证,如困重,纳差,口粘,苔腻。主要配方是五花茶,即金银花、菊花、槐花、葛花、木棉花,这种凉茶还能兼解酒去湿、健胃消滞。有时也配加芦根、甘草。
清热解毒凉茶,清热解暑凉茶,解表清里凉茶等等。
凉茶很多时候都是广东人在喝,这是一种传统的艺术。
凉茶是传统中草药植物性饮料的通称。广东凉茶是中国传统凉茶文化的代表。凉茶是将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝,以消除夏季人体内的暑气,或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。
代表中国的饮料有哪些?
能代表中国的饮料除了茶,其他的都代表不了,中国的茶不仅是国人生活必备品,甚至影响了全世界,茶的品种产地制茶手法对季节的要求都追求到了极致。而且品种繁多,绿的、红的、白的、花的、呈现出来的色泽风味各有同,完全可以凭爱好尽情选择,最重要的是,他肩负中国文化和历史的传承的重任。
只有茶能代表中国饮料,没有之一。
蒲公英是中草药吗?
蒲公英不仅是中草药,而且药食同源,是非常好的一味中药。
蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等,广泛生于中、低海拔地区的山坡草地、路边、田野、河滩,一年四季除去冬天外,野生的蒲公英随处可见,就连小区楼下的花坛、草地都是蒲公英的地盘。它们靠风传播,“蒲公英妈妈准备了降落伞,把它送给自己的娃娃。只要有风轻轻吹过,孩子们就乘着风纷纷出发。”。风把他们吹到哪他们就在哪安家。
食用
新鲜的蒲公英食用已有悠久历史,即使在丰衣足食的今天,仍然是城乡居民的餐桌上的座上宾。新鲜蒲公英作为特色野菜有很多吃法,像小葱一样蘸酱吃、凉拌、做馅、做菜粥都可以,吃起来苦中带着一丝丝甜,别有一番滋味,我个人是非常喜欢吃凉拌蒜蓉蒲公英的。而干蒲公英也可以做成茶的样子,泡水喝,还有以蒲公英为原料制作的凉茶饮料。总之,蒲公英具有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及多种微量元素,同时清热解毒、凉血化瘀,适当食用有益身体健康。
药用蒲公英的药用价值很高,全草都可入药。蒲公英苦、甘,寒。归肝、胃经。具有清热解毒、利尿通淋、消肿散结的功效。常用于疔疮肿毒,乳痈,瘰疬,目赤,咽痛,肺痈,肠痈,湿热黄疸,热淋涩痛。尤其对扁桃体炎,急性咽喉炎,急性支气管炎,淋巴腺炎,风火赤眼,胃炎,肝炎,骨髓炎等有很好的疗效。所以,蒲公英又被誉为“中药里的抗生素”。
蒲公英单味成方制剂有:蒲公英片、蒲公英颗粒、蒲公英胶囊等。在复方制剂中应用尤其广泛,就不一一列举了。
需要注意的是:蒲公英属寒凉中药,多服久服能损伤阳气,故对于阳气不足,或脾胃虚弱者须慎用,如遇真寒假热的证候,当忌用。
每年4、5月份正是蒲公英生长最旺的季节,喜欢吃新鲜蒲公英的朋友千万不要错过!
蒲公英是中药。蒲公英的根是黑色的,把蒲公英的根经叶,洗净,晒干,挣碎,在锅里干炒一下,象茶叶一样冲水喝,消炎去火,降三高。很好用。