复方穿心莲片能用于清热解毒,祛湿吗?
能。复方穿心莲片功能主治,清热解毒、利湿,用于风热感冒、咽喉疼痛、温热泄泻。用法,口服一次三片,一日三次。注意事项有,忌烟酒、辛辣、生冷、油腻食物,不宜在服药期间同时服用滋补性中药。
红豆和赤小
豆有什么区别?祛湿到底用哪个?
中国地大物博,各地有各地的习俗,所以同物异名,同名异物的现象也是特别多。比如红豆,有的地区称海红豆为红豆,有的地区称相思子为红豆,有的地区称赤豆为红豆,名称比较混乱。但是这些,有的可食用,有的有剧毒不能食用,还是需要注意区分的。
《中国植物志》中记载的红豆,有海红豆和相思子。海红豆就是王维的诗 “红豆生南国”中的红豆,色泽鲜红美丽,可以作装饰品。产于云南、贵州、广西、广东、福建和台湾。相思子,产于台湾、广东、广西、云南。上部约三分之二为鲜红色,下部三分之一为黑色,色泽华美,可做装饰品。但有剧毒,外用可治皮肤病。
《中国植物志》中记载的赤小豆,是豆科豇豆属的,我国南部野生或栽培。我们现在吃的红豆,在《中国植物志》中记载为赤豆,也是豆科豇豆属的,我国南北均有栽培。大部分地区都称为小豆,广州称红豆,东北称红小豆。赤小豆和赤豆的亲缘关系比较近,但也不是一种东西。
药典中,赤小豆是豆科植物赤小豆和赤豆的干燥成熟种子。也就是说,赤小豆和赤豆(我们吃的红豆)都做赤小豆入药,但是祛湿作用还是赤小豆比较强。食用赤豆为佳,药用赤小豆为佳。
参考文献:
中国科学院中国植物志编辑委员会.中国植物志[M].北京:科学出版社, 1993.
作者:张培 单位:北京丰台医院临床药学室、药事网成员
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说起赤小豆,大家都知道它是利水渗湿的良药,同时又是药食同源的食品。我原来以为红豆和赤小豆是一个东西,最近我才彻底搞清楚,原来以前人们嘴里乱叫的小豆、赤豆、红豆、红小豆,并不完全是一种东西。
赤小豆和红豆不管是在外观上还是在口感上还是有很大区别的,赤小豆呈长圆形而稍扁,表面紫红色 ;红豆呈短圆柱形,两端较平截或钝圆, 表面暗棕红色;赤小豆质地偏硬,而且蒸煮不宜煮开煮烂,吃起来不如红豆绵软;红豆在蒸煮过程中相对容易煮烂,口感绵软;所以,一般煮粥、做豆沙、豆包人们喜欢用红豆。
二者看似有明显区别,但是在《中国药典》中,二者却统称为赤小豆,只是属于不同的种,《中国药典》把豆科植物赤小豆Phaseolus calcaratus Roxb. 或赤豆Phaseolus angularis Wight的干燥成熟种子统称做赤小豆。
药典中,二者除了在性状上是分别进行描述的以外,其他描述项都是通用的,在性味、归经、功能主治上并未区别描述,这说明二者在功效方面是一样的。赤小豆(赤豆)性甘、酸,平。归心、小肠经。利水消肿,解毒排脓。用于水肿胀满,脚气肢肿,黄疸尿赤,风湿热痹,痈肿疮毒,肠痈腹痛。所以,这两种赤小豆都有祛湿的作用。比如比较经典的祛湿食疗方,红豆薏米粥,有习惯用红豆,也有习惯用赤小豆的。
二者在功效上虽没有区别,但药用的赤小豆习惯上认为以前者为优,而南方一般多用种子较窄的赤小豆,而不用较肥圆的赤豆。所以,祛湿二者均可,只是有时候药用偏向于用长而扁的赤小豆。而做药膳、养生食用,人们却没有分太仔细,而且用红豆的居多,可能和红豆口感好易软有关系,亦或者有些人压根就没弄明白红豆、赤小豆怎么区分的。
百合莲子红豆沙