绿豆汤煮多久，清热解毒效果最好？
煮绿豆汤只要10分钟就可以解毒。
绿豆汤为煮锅中水滚后，加入绿豆，为了最大限度地保留绿豆的清热解毒功效，在小火煮10分钟即可晾凉饮用，此时，汤颜色碧绿，绿豆刚刚爆皮，可以把汤和绿豆分开，绿豆可以和粳米继续煮成绿豆粥。
绿豆汤煮的时间长就会变成红色了。清热消暑的功效随之下降。
据明代高镰《遵生八笺》记载,“解暑绿豆汤,绿豆
淘净，下锅加水，大火一滚，取汤冷色碧食之。如多滚则色浊，不堪食矣。” 每100克绿豆含有能量329千卡，含有碳水化合物62克，蛋白质21.6克，脂肪0.8克，以及胡萝卜素、硫胶素、尼克酸及维生素E，钙、磷、钾、镁、铁、锌、硒等也很丰富，绿豆汤等绿豆食品是大家夏季常备的消暑佳品。
中医认为绿豆味甘、性寒、归心经、胃经, 常吃具下清热解毒, 消暑利水等功效, 绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。
对某些热性病也有缓解作用, 对青光眼还有降眼压的功效。
对于绿豆粥这样美味的食物，却并不适用于所有人哦，那些体质虚弱和天生体凉的宝们们，千万不要太频繁的喝。因为它属于凉性食物，会让你们的身体更加的发凉哦。另外，你们在服药的时候也不要去喝。
绿豆汤有清热解暑的功效，是夏季绝佳的清凉饮品，想要让绿豆达到最好的效果，最好将绿豆煮烂煮透到“开花”。绿豆里面含有蛋白酶，将绿豆煮烂时，蛋白酶发挥的效用会更好。
1首先把绿豆洗净，浸泡在水中1小时以上，我一般是提前一天泡水里
2在第二天要煮的时候先清洗下,把冰糖和绿豆一起放电饭煲里，加水没过绿豆
3然后按煮粥键，我一般是煮30分钟左右，放凉后放在冰箱里，夏日的下午来一碗，，冰凉可口
如何正确的煎煮和服用中药汤剂？
方剂的用法包括煎法和服法。中药的煎法和服法是否正确？直接影响着中药的疗效，应该加以注意。
一、煎法1、煎药的用具
以家庭为例，不主张用锡、铁、铝锅煎制。要容易发生唇裂，降低溶解度。易发生化学变化，产生副作用。
老式的砂锅最佳
2、煎药用的水
过去有用流水、劳水（水放到盆里，用水瓢扬起如此方反复）淘米泔水，酒水等。现在除特殊要求外，直接用自来水或矿泉水。
3、煎药的火候。
有文火武火之分，大火急煎为武火，小火慢煎为文火。一般情况先用武火后用文火。
4、煎药的具体方法
第一，首先处理贝壳矿石类药物。先将其打碎，煮沸后20分钟左右。再下其他药。例如生石膏，磁石，龙骨等。注意：泥沙多的例如灶心土，以及质量轻量特别大的，例如夏枯草，竹茹。应该先煎好澄清，然后用这个药汁去煎其他的药。
第二，下一些气味芳香，借助其挥发油取效果的。煎煮个四五分钟就可以了。例如薄荷。
第三，为了减少一些刺激作用，要用纱布包起来煎。例如滑石。
第四，某些贵重药材，必须单独处理最后加入，有的另行煎制。例如羚羊角，就需要另行煎煮两三个小时。也可锉磨成粉。
第五，例如蜂蜜阿胶之类，粘性大，易溶解的药物。必须在其他药物去渣留汁液后，趁热加入搅拌。
二、服用的方法1、服用的时间
一般来说在饭前一小时服用的，刺激性重的在饭后服用。
补益药，宜在空腹食用
安神药，宜在睡前服用
急症，不考虑时间
慢性病，尤其是吃丸药散剂的，服用定时。
特殊情况，遵医嘱。
2、具体服用方法
一般一天服用两次或者三次（遵医嘱）
汤药一般要温服，禁忌从冰箱里拿出来直接服用。
医生把温热的药冷冻降温后给病人服用，不在此列。
喝完汤药后，不能立即饮茶。
大家好，我是医者杨华升，致力于中医知识传播和健康科普。
中药的煎煮有很大的学问，今天，我来介绍一下如何正确煎煮。
煎煮中药涉及：淘洗浸泡过程、容器、热源的选择、煎煮的火候、时间的掌握、先煎、后下等问题。
中药在煎煮前，一般不需要淘洗，如果发现含有灰尘等杂质，可以在浸泡前适当淘洗。
但是，如果药品中含花粉，例如蒲黄；粉末，例如滑石；或者细小种子，例如葶苈子，这些情况就不适宜淘洗。
充分地浸泡，是煎煮前必要的过程。
因为，这样可以使干燥的饮片“吃透水”，也就是可以保证有效成分的充分溶出，又可以在一定程度上，缩短煎煮过程。
热源的选择应当以可控为标准，不宜选择恒温热源，比如电炉。
但是，也不是非要拘泥于传统的炭炉、煤炉等。
容器的选择以砂锅为好，因为，很多中药可与铜、铁等容器发生反应，进而影响药效。
煎煮火候，一般是先武火，即大火，后文火，即小火，开锅后改为文火。
煎煮时间随药物而定，一般矿物药，比如龙骨和牡蛎；
质地坚硬的动物，像龟板和鳖甲；
植物药比如人参、三七和元胡等，均需时间较长。
然而，植物茎、叶、花等质地较轻的植物药，以及质地较轻的动物药，比如蝉蜕，
它们的煎煮时间不必过长。
各种药物中，需要较长的煎煮时间的可以先煎；
挥发性较强，具有较强气味的药要求后下，以避免挥发性成分丢失。
如薄荷、砂仁、豆蔻等，均需后下为宜。
后下药物一般于煎好前5-10分钟下锅。
注意：医学科普不能代替诊疗，请遵医嘱。
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