凉血清热的食物有哪些？
马兰头
【简介】为菊科草本植物马兰的嫩茎叶（苗）或全草。异名：鸡儿肠、路边菊、紫菊。 【功用】清热解毒，凉血止血，利尿除湿。主治：湿热泄泻或痢疾；咽喉肿痛，痈肿疮疡；血热衄血、吐血、便血；湿热黄疸或水溏，小便不利。 成分：全草含挥发油、油中有乙酸龙脑酯、甲酸龙脑酯、酚类、倍类烷烯、倍半萜醇、二聚戊烯和辛酸等。性味归经：味辛，性凉。入肝、胃、肺经。用法：煎汤，煮食，或绞汁服。【应用举例】1.马兰全草15克，仙鹤草15克，车前草15克，加水煎汤服。用于湿热痢疾大便带有脓血，小便短赤。2.鲜马兰60～120克，加水适量煎煮。饮汤食菜。用于痔疮肿痛，便血。3.马兰全草60克，车前草60克，茵陈30克，加水浓煎服。用于湿热发黄，小便短赤。现代用于急性黄疸型肝炎。
白萝卜 【简介】为十字花科草本植物莱菔的根。异名：萝卜、芦菔、莱菔。 【功用】生用清热生津，凉血止血，化痰止咳；熟者偏于益脾和胃，消食下气。主治：消渴口干，鼻衄、咯血，痰热咳嗽，咽喉疼痛，失音；脾胃失和，腹痛作胀，痢疾或腹泻，饮食不消，反胃呕吐。热淋、石淋小便不利或胆石症。 成分：含葡萄糖、蔗糖、果糖、腺嘌呤、精氨酸、胆碱、淀粉酶、维生素B、维生素C、钙、磷、锰、硼等。性味归经：生者味辛、甘，性凉；熟者味甘，性平。入肺、胃经。用法：生用，绞汁饮，生吃；熟用，煎汤或煮食。注意：脾胃虚寒者不宜多食生食；传统认为服人参、地黄、何首乌等补药时，不可同服本品。【应用举例】1.鲜萝卜250克，切碎绞汁，冷服。每次2汤匙，每日2～3次，
亦可加适量蜂蜜或白糖调味。用于热病口渴或消渴多饮。2.萝卜1000克，切碎，加水熬半小时左有，去渣浓缩至100毫升，加明矾10克（以水溶化），蜂蜜100克，与萝卜汁混匀，煮沸，待冷备用。早晚空腹时服用，每次50毫升。用于肺结核咯血或肺热咳血。3.大萝卜250克，切片，加饴糖或白糖适量，搁置一夜，即浸渍成萝卜糖水，频频饮服。亦可把萝卜切片，煎汤代茶饮。用于急慢性支气管炎和百日咳肺胃有热，咳嗽痰稠，咽喉疼痛者。4.鲜大萝卜200克，切作6～9片，蘸白蜜，反复放锅上或铁铲上慢火炙干，使其香熟而不焦，候冷细嚼，用淡盐汤送下，每日分3次服。用于砂石诸淋，疼不可忍。现代研究：白萝卜的醇提物对革兰阳性细菌有较强的抗菌作用，水浸剂对多种皮肤真菌有抑制作用。此外，汁液可防止胆石形成，可用于胆石症。
清瘟败毒散为什么能泻火解毒及如何应用？
清瘟败毒散为灰色的粉末；气微香，味苦，微甜。它由石膏120克、地黄30.克、水牛角6〇克、黄连2〇克、连翘30克、梔子30克、丹皮20克、黄芩25克、赤芍25克、玄参25克、知母30克、桔梗25克、甘草15克、淡竹叶25克组成。其主药为石膏、水牛角，石音的功能为清热泻火，生津止渴；水牛角的功能为清热定惊，凉血止血，解毒。辅以黄连、大青叶，板蓝根等药，故本方能泻火解毒，凉血。主治热毒发斑，高热神昏。
[用法用量]马、牛300~450克；猪50~100克；兔、禽1~3克。
