茵陈有哪些功效与作用及食用方法？

来源：网友投稿更新时间: 2023-05-08 阅读

茵陈有哪些功效与作用及食用方法？

茵陈又称茵陈蒿，具有清利湿热、利胆退黄的功效，对湿温暑湿、黄疸尿少、湿疮瘙痒等有治疗作用。

茵陈是菊科植物滨蒿或茵陈蒿的干燥地上部分，味苦、辛，药性微寒，归肝、胆、胃、脾经。茵陈煎汤熏洗患处，有治疗湿疹、皮肤瘙痒等的作用。现代研究发现，茵陈含香豆素、黄酮、挥发油等成分，具有保护肝脏、利胆、降血压、降血糖、调节血脂、解热、镇痛、抗炎、抗肿瘤、抗动脉粥样硬化、抗氧化、抑制病原微生物、增强免疫力等作用。