木姜的功效与作用?
木姜子:山苍树、山苍子、山姜子.根、茎、叶和果实均可入药,有祛风散寒、消肿止痛之效。果实入药,放入泡菜水中浸泡,待过半个月左右即可捞起食用,可单独作为泡菜食用,也可以在炒菜时当做调料。做调料入味,从而形成特色美食。
药用部分:夏末秋初果实成熟时,采下,晾干。或用根皮及叶供药用。
用途:性味辛、微苦,有香气,无毒。能温肾健胃,行气散结。治胃痛呕吐,肾与膀胱冷气及无名肿毒。
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生姜在中药里起什么作用?
生姜,在中药里,味辛性温,治伤寒头痛,伤风鼻塞,咳逆呕吐,塞痛湿泻,消水气,行血痹,去秽恶,搽冻耳,姜皮可治水肿胀满。
姜除了吃,能拿来对付疾病吗?有什么功效?
姜是去腥的“好手”,同时姜也是祛湿寒的“宝贝”。尤其是鼻塞流涕、头痛发烧、被雨淋后发冷、肚子痛等症状,不少人首先就想到要煲一碗姜糖水。
姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛等油性的挥发油。能引起血管扩张,促进血液循环,帮助发汗。
生姜有温中止呕、解表散寒等保健养生功效。除了受寒后可喝点姜糖水外,生姜对于晕车晕船带来的眩晕和恶心等不适症状效果明显。口服或嗅闻生姜,都有预防晕车晕船或减轻症状的功效。
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”。说的就是夏季阳气在表,胃中虚寒,吃生姜可以温胃健脾。
另外,生姜中含有的姜辣素,能引起胃肠蠕动,同时增加消化液的分泌,帮助消化增进食欲。如果胃寒导致胃口不开,喝两天生姜茶,暖暖胃就好了。
值得注意的是,生姜、干姜虽同为姜,但作用各异。生姜有祛风散寒作用,而干姜则有温胃散寒、温养脾胃的功效。阴虚火旺的人则不适宜经常吃姜。