百合有哪些功效?
百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%,及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。
百合有润肺止咳、清心安神作用,可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症。
百合富含钾,有利于加强肌肉兴奋度,促使代谢功能协调,使皮肤富有弹性,减少皱纹。百合还含有一种水解秋水仙碱,有滋养安神作用。百合是一味滋补妙晶,补益而兼清润,最适宜于内有虚火之虚弱症者。
百合与冰糖、绿豆同煮粥、汤,可清火养阴。百合、红枣、莲子同煮粥、汤,可治神经衰弱、心烦失眠。
莲子、百合花和薏仁一起吃,有什么功效?
莲子,是植物莲的种子,我们很常见,也经常食用;百合花,是植物百合的花,经常被作为一种观赏性植物;薏仁,又名苡米,是植物薏苡的种子,可以作为食物经常食用。
下面,我们来了解一些他们都有哪些药用价值:
一、莲子的作用及功效
莲子主要产于我国南方诸省,常见于池塘或水田。《本草纲目》中有记载:莲之味甘,气温而性涩,禀清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。具有补益精血、强健脾胃、宁神静气等功效。
二、百合花的作用及功效
百合花为多年生草本植物,素有百年好合、百事合意的寓意。其植物常见,但其药用价值却少有人知。具有润肺清火、宁静心神、治晕去咳等功效。
三、薏仁的作用及功效
薏仁既能作为常用食物,也可作为中药材,还能作为美容食品,功能强大。作为药材,具有祛除湿寒、舒筋活血、清热解毒等功效;作为美容食品,对于改善皮肤具有强大的功效,长期食用,可使皮肤光滑细腻有光泽。
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