苦珠的作用与功效

苦珠，有清凉解毒的功效。
将“苦珠”做成苦珠粉。把它放在太阳下，把它晒破壳，取白色的果肉。然后把果肉放在水里面浸泡使之变软，然后磨成浆，因为它是苦的，用清水把它漂清它的苦味，漂过几道水之后就不很苦了，然后就用一块大的布过滤“苦珠浆”，把它放在大锅内用火熬，熬熟了之后就会结一块了，然后把它切成小块小块的“苦珠豆腐”。


扩展资料
苦珠，尖果类，圆形，成熟前为白色，成熟后为黑色。苦珠磨成的粉叫苦珠粉，是一种很好的食品，它是降火的良药。把它的果实破壳，就会有白色的果肉，味苦，所以得名“苦珠”。
每当收完秋季水稻，乡亲们都到山上捡熟透了掉到地上的“苦珠”。小孩子则会把它和刚成熟的，收获的黄豆一起煮着吃，因为苦，所以才放豆子来减轻点苦味。
参考资料来源：百度百科-苦珠

中医苟桔的作用

苟桔就是枳壳，中医有破气，行痰，消积的作用。
治胸膈痰滞，胸痞，胁胀，食积，噫气，呕逆，下痢后重，脱肛，子宫脱垂。
还有一定的养颜的功效，不过都是比较小的作用的。

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