莴麻菜的负作用是什么(窝麻菜的营养价值及功效)
窝麻菜的营养价值及功效
1、首先净锅上火加入少许色拉油，然后放入五花肉末炒香炒出油，再姜蒜米，红椒米一起煸炒出香味，调味的时候放入蚝油，生抽，蒸鱼豉油，少许的食用盐，搅拌均匀之后取出备用，一定要记住，放了蒸鱼豉油之后不要开火了，直接拌均就行，蒸鱼豉油不适合在经过大火加温，不然不但味道不好吃，反而还很难吃！
2、然后净锅加入少许的猪油，把莴笋叶放入锅中用大火翻炒均匀，然后变色即可
3、最后关火放入之前炒好的肉酱，放在锅中搅拌均匀即可
窝麻菜是什么菜
可以卖去除了水分的木耳、紫菜、香菇、红枣、桂皮、辣椒、花椒、大茴香、小茴香、胡椒、枸杞、桂圆、花生等等海味干货：鲍鱼，吉品鲍、网鲍、禾麻(窝麻)鲍。 花胶，白花胶、蟮胶、鰵胶。海参，刺参、辽参、婆参。鱼翅，牙拣片、金山勾、大裙翅、天九翅。江瑶柱(元贝、干贝)青海贝、宗谷贝。鱼肚，鰵肚。鳄鱼肉干。干海螺片。干海螺头。沙鱼骨。鱼唇。蚝豉，沙井蚝。虾米(海米)安南虾米、金勾虾米。柴鱼干。蛤利干。沙虫干。公鱼干。白饭鱼干。淡菜。軚蛇干。海带干。紫菜干。干山瑞裙。九龙吊片。海蜇皮章鱼干鱼尤干乌鱼子还有就是 火纸 拜佛的那些香 冥币之类的祭祀用品 其他的你可以在进点 杂货之类的一起卖
四川方言窝麻菜什么意思
一般来说我们种植莴苣的时候都会在每年的10月份左右进行种植，这个时候秋高气爽而且土壤中的温度也是比较适合莴苣成长。不过我们在种植莴苣的时候播撒种子应该均匀一些，在种子上面撒上薄土然后用脚把土给踩平了。
我们在莴苣发芽以前都应该保持土壤中的水分，我们把手指插到土壤里面如果能感到明显的湿润就差不多。等到一个星期左右的时间莴苣的种子就会发芽了。
四川的窝麻菜
麻窝菜的做法
1将麻窝菜洗净切好备用
2将大蒜去皮切好备用
3在锅中放入适量食用油
4加入切好的大蒜，炒出香味
5加入切好的莴麻菜
6迅速翻炒一会
7待莴麻菜炒熟后，加入适量食盐，因为菜太嫩，水分多，食盐放得太早，会让更多的水渗出，影响莴麻菜的香脆；
8加入适量鸡精
窝麻菜是一种什么菜?很像莴笋,但是只吃叶子
没有区别。因为苦麦菜的学名叫取油麦菜、麻菜或苣荬菜。茎呈黄白色；叶片为圆状披针形，表面绿色，背面灰绿色；花鲜黄色，舌状。晒干了的苦菜中含有丰富的钾、钙、镁、磷、钠、铁、锰、锌、铜等元素
油麦菜属菊科，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，它的长相有点像莴笋的“头”，叶细长平展，笋又细又短。它的色泽淡绿、长势强健。抗病性、适应性强、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、有“凤尾”之称。
窝麻菜怎么做好吃
主料2人份
莴笋250克
柿子椒15克
红椒15克
辅料
蒜蓉15克 精盐半茶匙 花椒10克 鸡精半茶匙
步骤1
莴笋切成条状，洒盐，腌莴笋条15分钟，让它出水并且保持脆爽
步骤2
新鲜青红辣椒切成小粒备用
步骤3
盐，蒜蓉，白糖一起放到装满青红椒碗里
步骤4
烧热油，把青花椒一把放入油里炸，炸好后捞出花椒粒，把炸好的花椒油往备好料的碗里淋，然后加入鸡精拌匀
步骤5
淋在已经腌好去掉水的莴笋上，拌匀，开吃啦。花椒油很重要，比较香麻
凉拌椒麻莴笋条
窝麻菜怎么吃
洗锅烧油油热了就把菜倒下去，翻炒两分钟就可以了
窝麻菜的学名叫什么
（1）莴麻菜一年四季都能种植，春季的种植时间一般为2-3月份，此时种植的成活率较高；夏季的种植时间一般为6-7月份，种植后要用遮阳网防晒；秋季的种植时间一般为8-9月份；冬季的种植时间一般为10-11月份。
（2）莴麻菜的根系比较浅，吸收能力也很弱，所以土壤要选择疏松的砂质土壤
。种植时可以将种在地势较高、排水良好、干燥的地块，播种前一定要施足底肥，然后进行深翻，将土壤敲散捏碎，整平整细，最后盖上一层覆盖物准备种植即可。
（3）如果想要种子能顺利发芽，在播种前要对种子进行处理。将种子放置在清水里面浸泡6小时左右，然后用湿毛巾包裹开始催芽，催芽后即可播种。莴麻菜的种子比较小，所以播种时应选择撒播，播种前还要对土壤浇一次透水，平均每平米播种2-3克即可。
（4）定植时如果要使莴麻菜生长快速快，应保持间距和行距25cm×30cm。对于土壤必须及时浇水，促进根系发展，保持土壤湿润。如果定植是夏季高温时期，还要进行适当的遮阳，以免幼苗受到伤害。
三种人不能吃莴笋
经常吃莴苣可以帮助降血压，改善心肌收缩力，刺激消化酶的分泌，增进食欲和清肠，减肥，瘦身的作用，但是在食用莴苣的时候要注意，不可与乳酪同食，也不宜与蜂蜜同食。脾胃虚寒的人和有眼疾的人要避免食用莴苣。
