荆芥的功效与作用吃法(荆芥的功效与作用吃法用量)
荆芥的功效与作用吃法用量
荆芥做菜吃的好处有有助发汗、镇痰、祛痰、怯风、凉血、止血作用。荆芥,原名叫“假苏”,土名叫“姜芥”,是唇形科植物,它干燥的茎叶和花穗可以入药。鲜嫩芽小儿镇静好,荆芥叶黄绿色,茎方形微带紫色,横切面黄白色,穗子稍黑紫黄绿色。
荆芥的功效与作用及用量
1、荆芥紫苏茶
材料:荆芥10克,紫苏叶9克,姜9克,茶叶6克,赤砂糖30克。推荐阅读:荆芥的功效与作用中药荆芥的功效荆芥穗的功效与作用
做法:先把红糖加少量清水煮沸,待用。将荆芥、苏叶、生姜洗净;生姜切片与荆芥、苏叶、茶叶同放入瓦锅内,加水适量,煮沸后加入红糖水,即可取汁饮用。此茶具有散寒解表,帮助消化的作用。
食物相克:荆芥:荆芥反驴肉、无鳞鱼。
紫苏叶:紫苏叶不可同鲤鱼食,生毒疮。
茶叶:茶叶不宜和人参、西洋参一起食用,会影响药效。
2、荆芥粥
材料:粳米100克,荆芥穗100克,盐2克。
做法:粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。将荆芥苗摘洗干净,细切。取锅放入冷水、粳米,先用旺火煮开,然后改小火熬煮,至粥将成时,加入荆芥苗、盐,待两三沸,即可盛起食用。
食物相克:粳米:唐"孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清"王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
3、荆芥洋葱(俗称老虎菜)
原料:荆芥嫩叶、青椒、洋葱、盐、醋、香油
做法:荆芥洗净备用,洋葱、青椒切丝,放入盐、醋、香油,最后放入荆芥调拌。此菜为安徽颍州一代家常菜式,颍州一带人民家家种此蔬菜,夏天常食用;荆芥不可煮制太熟,腌制太久,否则发黑变软,引起腹泻。
4、荆芥拌黄瓜
原料:荆芥嫩叶一把,黄瓜两根切丝,调味料若干:荆芥嫩叶洗净和黄瓜丝一同放入盆中,加入少许盐、味精、鸡精、醋、生抽拌匀。装盘,再淋上芝麻酱和香油,一盘清凉利口的荆芥拌黄瓜就做好了!也可不加黄瓜直接凉拌荆芥叶,也是一道好吃的佳肴!
荆芥的功效与作用吃法用量及禁忌
1、选地整地
选阳光充足的土壤栽种。按每亩施圈肥2000-4000kg,捣细撒于地内。然后深耕20-25cm,反复耙地,使土壤细碎、平整,以利排灌。根据当地习惯做畦。浇水润透,待水渗下,表土松散时播种。
2、繁殖方法
种子繁殖,春播或夏播均可。
春播:在“清明”前后播种,“秋分”前后收获。生长期150天,全草长得高而粗壮。分枝多,荆芥的产量高,但荆芥穗产量不高。以收荆芥穗为目的,则不宜播种过早。
夏播:在“芒种”至“夏至”之间,可用麦茬地播种,“寒露”后收获,生长期120天,全草长得矮小,侧枝少,荆芥穗多,质量好。种方法分条播和撒播2种
3、播种方法
条播:播前先用温水浸种4-8小时再与细砂拌匀,在整好的畦内按行距20-25cm,划破地皮深的沟。将种子撒在沟内覆土盖平,再盖6-1Omm厚的细砂。
撒播:将拌细砂的种子撒于畦面,盖细砂6mm左右7-10天可出苗。每亩用种子0.5-0.8kg。
四、田间管理
1、间苗松土:幼苗出土后,结合中耕,间去过密的弱苗。第一次中耕松土要浅,以免压倒小苗,以后中耕可深些。保持土壤疏松,无杂草。封垅后不再松土和除草。
2、追肥、灌溉:荆芥幼苗期喜湿润,需水量较大,可勤浇水,畦面应经常保持土壤湿润。但不可放大水浇灌,以免冲倒幼苗。定苗后苗高1O-12cm时追肥,按每亩用尿素10kg,撒于行间,或施稀人粪尿1500kg,接着浇水。开花前再追一次尿素,追肥数量和方法同第一次。雨季应及时排涝,以免地内积水烂根。抽穗开花时期一般不需再浇水。
五、病虫害防治
1、根腐病:病原菌是真菌中的一种半知菌。在7-8月高温多雨季节易发病。病株地上部分迅速萎蔫,根部变黑腐烂。
防治方法:忌连作;拔除病株;发病初期可用生物杀菌剂灌根;雨季及时排水,防止畦内积水。
2、地老虎:幼虫咬断幼苗造成缺苗断垅。发现时可诱杀或投放生物杀虫剂。
3、造桥虫 :为害叶片,可喷洒生物杀虫剂防治。
荆芥的功效与作用吃法用量是多少
荆芥是一种能解表、散风、消疮、透疹的中药,适用于感冒、头痛、麻疹、风疹、疮疡初起、咽喉肿痛、痈肿疮疥、便血崩漏、产后血晕。荆芥是一种药,它的形状以及颜色是很明显地,食用方法,用量多少这些都是很精准的,需要建议去医院治疗,
荆芥的功效与作用的功效与作用是什么
荆芥有祛风、透疹促毒、调血、防痉挛之功效,对身体出现的感冒症状和出血都有良好的治疗效果。此外,它对身体感染有抗炎作用。具有良好的镇痛、抗过敏、平喘作用,其炒炭后,对于出血症状,能明显缩短出血时间,使局部凝固,达到止血的目的,对心血管疾病、肿瘤等有良好的抗衰老、预防心脑血管疾病的作用。
荆芥的功效与作用吃法大全
答:荆芥的营养价值不错。
荆芥是唇形科、荆芥属多年生植物,荆芥有强烈的香气,是一种经济效益高、很有发展前途的无公害、保健型辛香蔬菜,荊芥主要以鲜嫩的茎叶供作蔬菜食用。荆芥富含芳香油,以叶片含量最高,味鲜美,生食熟食均可。但人们多以凉拌为主,一般将嫩尖作夏季调味料。
荆芥的功效与作用和用量
荆芥是一种出汗退热药,主要用于治疗风寒侵袭引起的感冒,多表现为感冒、发热、鼻涕等。每天用50克荆芥浸泡或开水治疗感冒。取适量荆芥,用开水直接冲泡。需要注意的是,荆芥中含有大量的挥发油成分,所以在浸泡水中时,要盖好盖子,避免挥发。
荆芥的功效与作用点用
荆芥籽又称为香荆芥、四棱杆蒿及线芥等。是为芥为唇形科荆芥属植物荆芥的全草及花穗。该作物具有发表,散风,透疹以及炒炭止血效果。
春播者,在当年8到9月采收;夏播者,在当年的10月份采收。当花穗的上部分种子转变成为褐色,顶端的花尚还没有落尽时,在晴天露水平之后,使用镰刀从基部割下植株,晒干,这就是全荆芥;如果只收花穗,我们称为荆芥穗,去穗的秸秆叫做荆芥杆。主要以色绿茎粗、穗长而密者;荆芥穗以穗长、没有茎杆、香气浓郁、没有杂质品质。在荆芥刚开花的时候,来收质量为理想
荆芥的主治与功效
荆芥炭主治便血崩漏,产后血晕等病症。可以用于治疗湿浊带下,完带汤里面用荆芥炭配白术、山药、白芍、苍术、甘草等补脾。治疗头痛、腰痛、腹痛,保产无忧散里面用荆芥炭配当归、川芎、炒艾叶、炙黄芪、菟丝子、甘草,益气养血,理气安胎,顺产。