人参炖桂圆功效与作用及食用方法(人参炖桂圆功效与作用及食用方法及禁忌)
人参炖桂圆功效与作用及食用方法及禁忌
1、将红枣去核,洗净;人参洗净,切成薄片,待用。
2、锅置火上,加适量清水,用旺火煮沸,放入红枣、人参片,锅加盖煮2小时即成。
特点: 甜香可口。
原料:鲜人参2支、笨鸡半只、猪展200克、枸杞3克、姜3克、葱3克、红枣10克
调料:盐5克、鸡粉5克
先将鸡剖开洗净,猪展斩件,鲜人参洗净。
用锅烧水至沸点后,放入鸡、猪展煮去表面血渍后,倒出用水冲净。
将猪肝、鸡、鲜人参、枸杞、姜、红枣放入炖盅内,加清水炖2小时,放入盐、鸡粉即可食用。
选择枸杞应该以粒大、肉厚、色红、质地柔软、味甜者为佳,买回后应置于阴凉干燥处,以防潮、防蛀。
人参汤的做法很多,它不仅可以跟鸡肉一起炖,还可以跟枸杞放在一起,这样子的人参汤的价值也发挥了出来。人参汤的价值我们大家也是清楚的,怀孕的人,身体虚弱的人都可以通过它来滋补身体。如果您的家里也需要有人滋补身体的话,那么就可以按照上述的方法做人参汤了。
炖人参汤的做法以及功效已经教给大家了,是不是这样做出来的汤既美味又有营养。这样的汤不仅美味很好看,也很有营养价值。所以煲汤不仅要有原材料,煲汤的时候要注意火候。当然,他的营养价值也很高。还是不要喝太多比较好,如果大家有时间的话还是自己做做看。
人参桂圆泡水喝的功效
材料:桂圆肉300克 西洋参粉30 白糖30克
1.将桂圆肉用温水过一下,泡约5-10分钟,让桂圆肉充分软化;将桂圆肉剁成肉泥,像剁饺子馅一样就行,切开也是让桂圆肉充分接触热气,更容易蒸黑;不过水会比较难切,桂圆肉韧性比较大。
2.用碗将西洋参粉和桂圆肉,白糖充分搅拌。
3、 把炖盅或者蒸碗放入蒸锅,盖上锅盖蒸,分多次蒸足40小时。
4. 蒸锅里可以撒一小把米,大米补中气,米汤蒸制也是模仿放在饭上面蒸的过程。可以蒸得发黑发亮。
5、做好后装瓶放冰箱保存,每天一调羹,泡水喝。
人参炖桂圆功效与作用及食用方法及禁忌是什么
小人参
3棵
干桂圆
约16个
瘦肉
90克
葱
1段
姜
适量
香叶,白芷
适量
料酒
适量
盐、净水适量
做法
1.准备各种食材
2.将小人参清洗一下
3.瘦肉清洗干净切小块
4.葱切段,姜切片
5.收入碟中备用
6.干桂圆剥皮
7.清洗干净
8.锅中添水烧开
9.倒入瘦肉块焯水去油脂
10.倒入料酒去腥
11.加少许盐
12.煮至发白捞出
13.将瘦肉倒入砂锅
14.倒入桂圆
15.放入小人参
16.倒入大料
17.倒入适量净水
18.炉灶开火
19.盖上锅盖大火烧开
20.转小火煲一个半小时左右
21.打开锅盖,甜甜的香味哦
22.一道美味的人参桂圆瘦肉汤就做好了。
鲜人参桂圆炖鸡汤的做法
猪心 200克、排骨 2根、红枣 10颗、玉米2根、人参2根、白萝卜半根、食盐适量。
做法步骤:
1、将猪心清洗干净,把里面黑色的淤血彻底洗干净。
2、人参、参片过水备用。
3、排骨、玉米、萝卜、红枣清洗备用!
4、大功告成了 一道美味健康营养的猪心排骨汤就做好了。
人参炖桂圆功效与作用及食用方法及禁忌图片
人参桂枣汤
材料
"排骨 800g","高丽参片 10片","红枣 5颗","桂圆肉 2大匙","水 1200ml",
做法
1:将排骨与一锅冷水用小火煮10分钟,取出冲洗干净。
2:将排骨放入瓷瓮中,放入高丽参片、红枣、桂圆肉、水,用小瓷盘加盖。
3:我使用的是大同电锅10人份锅,外锅放入3米杯水,蒸至完成,闷10分钟。
4:盛碗后即可上桌。
人参桂圆怎么炖
1、将所有食材备好,人参、红枣洗净,鸡斩块后焯水,将所有材料放入炖盅内胆,加入适量的水,将炖盅内胆放入电炖盅内,选择炖汤功能,隔水炖3小时,炖好后加盐调味即可。
2、新鲜老鸡大腿斩件。枸杞,桂圆肉,人参颗粒备料。把鸡腿,水,桂圆,枸杞放入炖盅。上电炖锅炖三个钟。
人参泡桂圆一起喝好不好
龙眼干人参的做法,以前古时的做法与今天的大不相同。但不论何时,都要把龙眼和干人参烘烤干了,才能进行磨粉,如果不烘烤,龙眼干人参还是潮湿的,那磨起耒,一则难磨,二则成品会变糊浆,那就失败了。
古时用铁舰船,和一铁轮,中心穿装着一根木棍,用人力推动铁轮,去压碾放在里面的龙眼干人参,碾粉碎后再用罗斗网茜出成品。
现在则不同,有磨粉机,把药物烘干后,放到机内,打开电开关,很快就能磨成粉。
人参炖桂圆一般炖多久
1 煲汤应该放入适量的药材,不同的药材可以有不同的功效。2 一些常见的药材包括:党参、黄芪、枸杞、淮山、当归等,可以起到滋补益气、补充营养的功效;另外还可以根据个人的需求和体质加入其他药材。3 在煲汤时,应该根据具体的配方和用途来选择药材,并根据药材的特点调整煲汤的时间和火候,以达到最好的效果。