中国十大名茶之一的黄山毛峰绿茶是什么茶？(中国十大名茶之一的安徽祁门红属于什么茶)

来源：网友投稿更新时间: 2023-05-22 阅读

对黄山毛峰茶知之甚少的人总会问“这是什么茶？” 当他们第一次接触它时。今天小楠就来和大家聊聊这个话题。黄山毛峰，中国十大名茶之一，产于安徽黄山。每年清明至谷雨，是黄山采摘、制作毛峰的时节。茶农会挑选“黄山种”、“黄山大叶种”等优良茶树的初芽肥嫩嫩芽，进行手工炒制。

黄山毛峰外形微卷，似雀舌仙人掌知识，绿中泛黄黄山毛峰属于什么茶，银毛外露，鱼叶呈金黄色，俗称金片。正是因为其身披白毫的特点，故又名黄山毛峰。黄山毛峰是一种绿茶。它不经发酵制成，保留了鲜叶的天然特性，并含有叶绿素、茶多酚、氨基酸、维生素、咖啡因等多种营养成分。这些天然营养成分具有抗癌、抗癌、抗衰老、杀菌、消炎等特殊功效，是其他茶类所望尘莫及的。