春天应季水果和蔬菜有哪些春天水果有什么水果
如果你有健康知识,你应该知道,只有当季蔬菜和水果才能最大限度地发挥其营养价值。春天来了春天有哪些水果,各种水果纷纷上市。那么春季时令蔬菜水果有哪些呢?
春天的时令水果有哪些
春季时令水果有草莓、猕猴桃、枇杷、菠萝、桑椹、樱桃、石榴等。
1.草莓
几乎没有人不喜欢吃草莓。被营养学家誉为“春季第一果”,是春季养生保健的佳品。草莓一直被认为具有补血、益气、健脾、润肺的功效。适合所有年龄段的人,尤其是身体虚弱的人。草莓是滋补水果之一。
2.猕猴桃
奇异果含有丰富的维生素C,被誉为“维生素C之王”。它含有大量的维生素C和维生素E,对延缓衰老、消除雀斑和粉刺很有效。此外,猕猴桃还可以帮助消化、降低血脂、降低胆固醇等。
3. 枇杷
枇杷是比较常见的食物,春季多吃枇杷有助于预防感冒。枇杷被誉为岭南春天的第一果。它有一种甜味,在喉咙里感觉很舒服。枇杷在春季开花结果,在初夏成熟。以前枇杷一般在5月份开始上市,现在南方一些地区,枇杷在3、4月份就已经成熟,北方市场也有。
4. 菠萝
菠萝果实品质优良,营养丰富。它含有大量的果糖、葡萄糖、维生素B、维生素C、磷、柠檬酸和蛋白酶。、祛湿、美容瘦身等功效。
5.桑葚
桑椹是桑树的果实,春天是它成熟的季节。成熟的桑葚油腻,酸甜可口,最好是个大,肉质,紫红色,糖分丰富的桑葚。桑椹可改善皮肤(包括头皮)的血液供应,滋养皮肤,解渴,促进消化,帮助排便等,并能延缓衰老。
6.樱桃
营养丰富,富含碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁和维生素。尤其是每百克含铁量高达6~8毫克,比苹果、橙子和梨高20~30倍,维生素A含量比苹果高4~5倍、 橘子和葡萄。吃樱桃有促进血红蛋白再生和抗癌作用。
7.石榴
石榴可以强身健体春天有哪些水果,抑制大肠杆菌,改善视力植物百科,延缓衰老。最重要的是,它可以解渴,石榴在春天干燥的时候很棒。小心保持石榴新鲜。
春天的时令蔬菜有哪些
芦笋
春笋不仅是好蔬菜,也是良药。春笋性味甘寒。
韭菜
韭菜含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素C,以及脂肪、蛋白质和硫化丙烯等香料挥发物,具有温肾、助阳、健脾健脾的功效。多吃韭菜可以滋补肝脏,增强脾胃之气。
香椿头
香椿又称“金菜”、“树上菜”,具有清热解毒、健脾理气、杀菌抗病的功效。不仅如此,它富含优质蛋白质、维生素C、钙、磷等元素,是蔬菜中的佼佼者。
牧羊人的钱包
春季补钙的首选蔬菜是荠菜。荠菜营养丰富,维生素C、类胡萝卜素及多种矿物质含量高。尤其值得一提的是,它的钙含量是同品质牛奶的近3倍。
生菜
莴苣,又名莴苣、金菜、竹笋,是冬春季的主要蔬菜之一。俗话说“春生菜如金”,足见生菜的营养保健功效之高。春季多吃生菜可能会带来意想不到的好处,因为新的研究发现它可以对抗过敏性鼻炎。