陕西猕猴桃产量也是全国第一,两个县的猕猴桃到底如何?
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这个季节,尤其是陕西人仙人掌知识,在朋友圈里卖自家猕猴桃的人越来越多。这些朋友圈里卖猕猴桃的朋友不是周志就是梅仙,当然也有少部分是武侠。
在陕西水果王国,苹果的地位绝对是第一。然而,很多人并不知道,陕西的奇异果产量也是全国第一。
▲ 猕猴桃主产区分布图。
陕西猕猴桃主产区分布在西安市周至县、宝鸡市梅县、咸阳市武功县。其中,西安市周至县是全国种植面积和产量最大的地区,约占全国种植面积的三分之一。
作为西安最后两个县之一,周至县和毗邻的宝鸡美县都将奇异果确定为发展的支柱产业。一是终南山,二是太白山奇异果和猕猴桃,都位于秦岭北麓的奇异果优生区。
▲陕西关中猕猴桃气候适应性区划图。
两县猕猴桃种植规模和产量均居全国前列奇异果和猕猴桃,但两县的猕猴桃呢?
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我比较了周至和梅县猕猴桃。
秦岭拥有世界上最大的野生猕猴桃资源,被国内外专家公认为猕猴桃的最佳优生区。
▲纪录片《太白山》中提到的奇异果。
在周至和梅县,基本上是同时进行的,即1980年代初,进行了猕猴桃种质资源调查。
从猕猴桃的人工栽培历史看,周至是陕西最早大规模种植猕猴桃的地区。1986年,周至猕猴桃试验站的优良单株“周至101”和“周至111”分别被陕西省种子资源鉴定委员会命名为“秦梅”和“秦翠”。
两年后,梅县园艺工作站开始建立猕猴桃人工栽培示范园。第二年又引进了旭翔、海沃德、红洋、华友、初红等十几个优良品种。
经过30多年的发展,两县均拥有猕猴桃之乡的称号。
但是这里面有一个很有意思的现象,那就是周至猕猴桃品种多是自我栽培的。秦梅、米特、翠香、花油都是周至特有的品种,海沃德、旭香等引进品种很少。梅县引进了许香、海沃德、翠香、沁梅、红阳等一大批新品种,其中,许乡种植面积居全国之首。同时,引进新西兰先进的奇异果生产管理技术,在梅县建立了全国最大的奇异果标准化出口示范园,占地1500亩。
也是种植猕猴桃的主要产区。两郡的交锋也是耐人寻味的,有点窝囊之战。
2017年可以说是猕猴桃两县交锋的关键一年。它非常热闹。你开品牌会,我也开品牌会。你说,终南山下,地道的果子好。我是“天赐奇异果人间,满地梅县奇异果。太白山脚下的奇异果”。
双方还找了不同的机构对自己的品牌进行估值,然后大肆炒作,可以说是非常热闹了。
但就产值而言,我个人认为梅县比周至略胜一筹。
从2018年数据来看,周至猕猴桃种植面积42.3万亩,产量52万吨,产值32亿元。梅县猕猴桃种植面积30.2万亩,猕猴桃总产量46.5万吨,产值30亿元。
我觉得周志应该想想,当种植面积比梅县多12万亩时,产值只比人口多2亿。
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还有一个问题。
周至和梅县的猕猴桃种植面积和产量虽然在全国具有绝对优势,但猕猴桃的综合品牌力和竞争力并不强。
存在的主要问题:
品牌力弱。领先企业和知名企业很少,新西兰也没有像佳沛这样的企业。多为农民自种,市场竞争力较弱。大家只知道“周至猕猴桃、梅县猕猴桃”这个模糊的概念,却没有响亮的猕猴桃产业公司。
果实品质参差不齐。谁有好的经验,谁就长出更优质的果实,反之,缺乏定期的大规模培训和技术指导。
果园的果园销售方法极其简单。主要以农户-卖家-批发市场和农户-代理商-深加工企业两种形式销售。绝大多数农民通过客户购买进行销售,几乎都是偶尔的非合同销售。他们只能等待客户每年购买。“你的水果被顾客看到了,价格也定了。也看看吧。” 这种做法风险极大,加之政府对销售环节的支持力度还太小,导致出现大丰收、销售低迷的情况。
宣传力量薄弱。近两年,宣传视频只出现在央视等全国知名媒体上,明星效应宣传较少。
种植品种选择的盲目性。我们村多为零售户,每户2-5亩。种植是根据今年哪个品种赚钱,其他农民迅速跟进。
从我村猕猴桃种植现状来看,以下问题亟待改变。
一是保持果实的稳定性。质量永远是第一位的。保证质量最重要的是标准化、标准化生产。在村庄里,它们都是由个体农民种植的。虽然有几个合作社,但加入的人并不多。
二是销售中最大的问题。政府要协助果农实行订单式销售,解决果农致富的最关键环节。
三是培养管理人才队伍,扭转农民固有思维观念。制定相应措施和制度,鼓励和支持猕猴桃专业大户、合作社连片种植、规模化经营。
四是培育扶持一批优质示范园和龙头企业,提升陕西奇异果知名度和美誉度。