黄花菜的黄花菜，让我们忘却了所有生活与工作中的烦恼

每当我说起黄花菜，我就会想起我祖母的黄花菜。每年黄花菜成熟的时候，都是我们所有孩子最开心的时候。因为一大片黄百合黄花菜忘忧草，让我们忘记了生活和工作中的所有烦恼和烦恼，充分享受了那一刻的宁静和幸福。那些快乐的时光，都是因为最喜欢的黄花菜，就像它的另一个名字一样，忘忧草，让我们忘却了悲伤和烦恼。

黄花菜的雅名是“忘忧草”，这不是人为的定义，早在古诗词中就已经存在。白居易的诗中“杜康能解闷，萱草能忘忧”，可见黄花自古就有忘忧的美名。

黄花菜又名忘忧草、黄花、金针、萱草花，学名Hemerocallis，黄花菜为多年生百合科草本植物，为多年生草本花蕾，鲜嫩，营养丰富，富含花粉、糖分，蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体必需的营养素，其中所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的数倍。

黄花菜性味甘凉，具有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效。的补充。

它在我国已有2000多年的栽培历史。在大理县沙源地区，由于土壤肥沃松软，排水性能好，所产黄花菜针长、色泽好、肉厚、味道香、营养丰富。1”，与沙园红枣、花生、通州西瓜一起，形象地被称为大理“1008”特产。

大理黄花针长、色泽好、肉厚、味香、营养丰富。搭配肉类和蔬菜不油腻。黄木耳木耳炒鸡蛋是一道很常见的菜，北京的水煮面经常用黄花。黄花可入药安神活血，退热消毒，健胃利尿。大理黄花菜在全国质量鉴定大会同类产品中名列第一。国家每年采购10万斤，远销海内外。

对于黄花菜的采摘期和保鲜，当地农民在花蕾未开放时采摘多肉植物，然后经过蒸、晒或晒的过程，使黄花适度干鲜，可贮藏很长时间。

除了以上特点，黄花菜还有一个美丽的传说。

相传，早年沙原有一对恋人，男名叫秋生，女名叫金华。两人定于8月15日举行婚礼。秋生父亲准备给儿媳嫁妆的时候，发簪缺了，就出去买了。他一出去，闪电一闪，一根金色的簪子掉在了半空中。老人喜出望外。8月15日，金华一身如花似玉，不料路过的刘强看中了她黄花菜忘忧草，派人将其抢走。金华怒骂刘采柱发誓要死，最后被刘采柱活活打死。相传，金簪是太后送给金花的结婚礼物。金华死后，秋生父子不情愿地将尸体搬回了家。换上新衣服，梳头，别留金簪，埋在地里。后来，金华墓前长出了金黄色的花朵，秋生把这些黄色的花朵种在了院子里和田野里。

了解了这么多黄花菜的功能和特性，甚至还有关于它的最美的传说，你是不是想去茫茫的大自然中放松一下紧张的神经，让你的生活变得快乐，让你的身心得到一次彻底的放松.

如果你想拥有无忧无虑的幸福，就在黄花菜的收获季节，来大理，看看最壮观的景色，享受忘忧草在广袤的田野上的神奇效果。

健忘草的神奇，期待你的体验。赶紧来大理做客，感受不一样的健忘草。

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