“庐山云雾”茶的品质特点及拓展知识庐山云雾茶

“庐山云雾”是一种绿茶的名称，产于庐山。庐山位于中国江西省九江市，年平均180多天，云雾缭绕，泉水潺潺，大雾缭绕。这种多云的景观不仅给庐山蒙上了一层神秘的面纱，也为茶树的生长提供了良好的源泉。健康）状况。 “庐山云雾”茶也正是以此自然现象命名的。

庐山云雾茶的由来1：东汉时期，江西庐山佛教徒云集。他们攀崖登峰，在花园里种茶树。明太祖朱无章即位前曾在庐山驻军。庐山之名家喻户晓。庐山云雾茶也产于明代。是僧人栽培的。质量好，数量少。

庐山云雾茶的由来2：相传孙悟空吃腻了新鲜水果和山珍海味，想起了太后的仙茶，便打算偷一些茶籽种在花果山。一群爱情鸟碰巧飞过，请爱上爱情鸟。我把茶籽带回了花果山。路过庐山，就被庐山的美景所吸引。我情不自禁地歌唱着，把茶籽从庐山的峰顶上掉了下来。从此，庐山遍地茶树。

扩展知识

庐山云雾茶，古称“文林茶”江西庐山产什么茶，明代以来一直称为“庐山云雾”。此茶产于江西庐山，是著名的绿茶。

由于气候条件，庐山云雾茶采摘时间较其他茶类晚，一般从谷雨到立夏开始采摘。采摘标准为一芽一叶，长度不超过5厘米。去除带有病虫害的紫色芽和叶。采收后，摊在阴凉通风处江西庐山产什么茶，静置4-5小时后再煎炸。经固定、摇动、滚动、整理、揉搓、提升、烘干、采摘等工序精制而成。

庐山云雾茶的品质特点：芽壮多叶，白毫外露，色泽翠绿，清香似兰，味深，鲜甜，耐冲泡，汤色鲜亮，饮后回味清香。古时历代名士都赞叹庐山云雾茶，并称宇宙名山，除五座山外，匡庐为首。唐代大诗人李白说：“我周游世界，所见山川富饶，俊秀奇特，能超越的人寥寥无几。世界。”

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