生炽实与麸炒炽实有什么区别和作用??鸡尾酒配方中的酸橙汁和柠檬汁有什么区别
生炽实与麸炒炽实有什么区别和作用?
壳分清炒和麸炒！ 2.1综合分析研究枳壳为芸香科植物酸橙Citrus aurantium L.及其栽培变种的干燥未成熟果实，性温，味苦、辛、酸，具有理气宽胸、消滞除胀的功能。枳壳的主要成分为挥发油、黄酮及有机碱等
鸡尾酒配方中的酸橙汁和柠檬汁有什么区别？
简单的说,柠檬汁比酸橙汁更酸。因为酸橙汁含糖量比柠檬汁高,但是酸度却是柠檬汁更高。对了,颜色也是有区别的,柠檬汁如
果是挤的话,基本上是透明的,如果是榨汁机榨的话是白色的;而酸橙汁是橙黄色的。
酸橙这个翻译很简单，其实就是青柠lime，青皮宁愿翻译成莱姆而柠檬是Lemon，黄皮青柠香味突出，苦味大一点，个小，一般都是圆的，酸味更重柠檬香味比较清香，苦味没青柠重，酸味相比青柠也淡一些推荐用新鲜青柠榨汁调酒，屈臣氏的那个拜托不要用，全是糖分。
我平时不怎么喝鸡尾酒，不过我平时喜欢喝酸橙汁，我觉得酸橙汁要比柠檬汁更酸更涩，可是那种味道会让人忘不了，喝了还想喝，柠檬汁的味道呢，就比较简单了，就是喝了感觉嘴里不苦，稍微带点酸，很好喝。
酸橙汁多用于调制鸡尾酒及西餐中。酸橙的两个主要品种有：佛手柑（Citrus bergamia）-----用来制造香料及精炼油；塞维尔柑（C.aurantium）-----味道过苦而不适于生吃。酸橙的果实可用来做果酱，果皮则炼柑油，而这种精炼油又可以酿柑橘酒这种香甜酒，或加在橙花水中。塞维尔柑有时也会加在肉或鱼类菜肴里，以增加美味。
Citrus aurantium是什么意思
Citrus aurantium枳实双语对照词典结果：百科释义基本信息1 名称状态：被SP2000收录，状态为：Citrus aurantium为接受名 中文名：酸橙 分布：秦岭以南各地 形态描述： 常绿小乔木，枝三稜状，有长刺。叶互生，革质，卵状矩圆形或倒卵形，长5-10厘米，宽2.5-5厘米，全缘或具微波状齿，两面无毛，具半透明的腺点；叶柄有狭长形或倒心形的翅。花1至数朵簇生于当年新枝的顶端或叶腋；萼片，；花瓣5，白色，有芳香；雄蕊约25枚，花丝基部部分愈合。柑果近球形，径约7-8厘米，橙黄色，果皮粗糙。 我国长江流域及以南各省区有栽培；越南，缅甸，印度，日本也有。果实可提制柠檬酸；入药，有破气消积等效；种子含油约3-----------------------------------如有疑问欢迎追问！满意请点击右上方【选为满意回答】按钮
