红茶和绿茶的区别(红茶和绿茶的区别在哪个工艺)
红茶和绿茶的茶叶很相似，而在现实生活经常喝到红茶和绿茶，那么红茶和绿茶的区别在什么地方呢？它们可以用颜色口味外形还有冲茶的水温来区分，而且它们的功效也不一样，红茶具有清热解毒提神醒脑有助利尿等功效，而绿茶。
红茶和绿茶的区别是什么呢相信很多人都有这个疑问，和小编一起来了解一下吧按照焙火程度分类，茶叶会分为红茶绿茶和其他红茶和绿茶的具体区别如下1制作工艺不同红茶属于全发酵茶类，经过萎凋揉捻发酵干燥。
绿茶绿茶是不发酵茶，发酵度为0，直接通过杀青捏揉干燥三步完成三，口感不同 红茶红茶口感比较清爽，不同种类的红茶口感区别较大，总体感觉为香气浓郁口感厚重绿茶绿茶的口感比红茶更清淡，入口会有一股。
红茶 红茶和绿茶的叶子外形很相似，不懂茶的人很难辨认的，不过将茶叶晒干之后，红茶叶会出现暗红色，而绿茶则是暗绿色在这一点上红茶和绿茶的区别很明显，它们泡出来的茶水颜色也是不一样的，红茶水是红色，而绿茶水是。
红茶和绿茶的区别主要体现在茶性外观以及功效方面，红茶茶性温和，外形以红茶红汤红叶为主，而绿茶偏寒，颜色以绿色为主红茶是经过高达百分之八九十发酵度的全发酵茶，绿茶则不需要任何发酵，而是通过直接杀青揉捻。
红茶和绿茶的味道不同，红茶因为在发酵过程中把鞣酸凝固了，所以不像绿茶那么涩而绿茶因为保留了芳香油的缘故，所以比红茶香 问题三红茶和绿茶的区别 绿茶不发酵的茶发酵度为零 龙井茶，碧螺春这是我国产量最多的一类茶叶。
不过绿茶和红茶的区别是？绿茶和红茶的外观区别 从外观上来看，绿茶跟红茶还是比较容易让人辨别的因为绿茶的颜色比较浅一些，它炒制成功后，茶叶会收缩，形状相对来说会更小一些，而它泡出来的颜色，会呈现出浅绿色，因此它。
2外形特征区别 红茶茶形紧细，有苗锋，色泽乌黑油润，冲泡之后，汤色红亮，香气浓郁，有淡淡的糖香味，滋味醇厚甘甜，具有红
茶红汤红叶和香甜味醇的明显特征绿茶外形纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白翠隐，香气。
