发芽的土豆(发芽的土豆吃了会怎样)
你好，发芽的土豆不能吃了因为发芽的土豆里面含有一种毒素叫龙葵碱，它是一种生物碱，这种毒素对人体是有害的如果食用了发芽的土豆就会出中毒反应，表现出头晕腹痛恶心呕吐等中毒症状，如果大量食用可出现呼吸肌麻痹；当土豆刚刚发芽及部位很小时，可以将芽和芽眼挖掉一块，剩下部位还是可以吃，这时的毒素还集中在芽眼及附近的部分，毒素还没有扩展芽稍大些的土豆，毒素已经扩散，而扩散的部位首先是皮层，所以对这种土豆，除了在芽眼部位。
发芽的土豆还能吃吗发芽的土豆不能吃因为土豆本身有一种叫龙葵素的有害物质，正常情况下毒素的含量比较少，但发芽后毒素的含量就会明显增加，服用后有害的物质进入到人体，导致出现上吐下泻头晕的表现摄入这类土豆；土豆发芽会产生龙葵素 马铃薯土豆发芽后可产生较高的有毒生物碱龙葵素Solanine，食后可引起中毒马铃薯中龙葵素的一般含量为2～10mg100g，如发芽皮变绿后可达35～40mg100g，能引起中毒龙葵素在幼芽及。
发芽的土豆不能吃因为土豆本身有一种叫龙葵素的有害物质，正常情况下毒素的含量比较少，但发芽后毒素的含量就会明显增加，服用后有害的物质进入到人体，导致出现上吐下泻头晕的表现摄入这类土豆较多，严重时还会导致呼吸；吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处，但是如果一次吃进200毫克龙葵素约吃半两已变青发芽的土豆经过15分钟至3小时就可发病最早出现的症状是口腔及咽喉部瘙痒，上腹部疼痛，并有恶心呕吐腹泻等症状 ，症状较。
发芽的土豆是坚决不能吃的发芽的土豆，在芽孔周围有一种神经毒素，即龙葵碱如果是比较严重的情况，会造成呼吸肌麻痹而致死亡经常有人是把发的芽剜了，多泡泡，多炒一炒，也绝对是不行的因为土豆一旦发了芽。
发芽的土豆怎么种植方法视频
1、发芽的土豆的用处1，去除洗碗槽上的油污 土豆还有大量的天然淀粉，当遇到高温时淀粉会形成液体溶液，去除油污效果非常好洗碗时用土豆皮擦拭，就可以变的光亮如新2，除水垢和除锈 家里的水壶用久了就会形成水垢，将土豆。
2、发芽的土豆里含有大量的龙葵素，这是一种有毒的物质，还有腐蚀性，所以吃了发芽土豆后会导致中毒，不但会对人体产生伤害，龙葵素还会导致咽喉部位出现瘙痒烧灼感，引起肠胃炎症，导致溶血性黄疸出现土豆本身就含有少量的。
3、如果土豆只发了一点点芽就可以将土豆切成片儿或者是切成土豆丝在冷水中浸泡半个小时以上，然后再换水冲洗一遍，炒土豆的时候一定要把土豆炒熟了，但出现这样的原因
可能都是病菌所致，如果遇到土豆发芽，最好是不要食用的。
4、发芽的土豆里含有大量的龙葵素，这是一种有毒的物质，还有腐蚀性，所以吃了发芽土豆后会导致中毒，不但会对人体产生伤害，龙葵素还会导致咽喉部位出现瘙痒烧灼感，引起肠胃炎症，导致溶血性黄疸出现土豆的功效与作用 1减缓。
5、发芽的土豆中含有的有毒生物碱，较重要的是龙葵毒素 2如果发芽程度较轻，在食用前去除发芽和变绿的部位，并用清水浸泡2个小时，即去除大部分毒素醋酸可中和龙葵毒素，在烹调土豆时加适量醋，即可达到安全食用范围。
发芽的土豆把芽子削下去能吃吗
土豆发芽后多数不可以吃，土豆生长需要适宜的温度和湿度，如果这两个没控制好就容易发芽，发芽后，土豆发芽处会有一部分的酶，经过酶的作用下，各种储存的物质会分解，转变成一类物质，这类物质含有一种毒素，叫做龙葵素如果。
发芽的土豆只能扔掉不可以食用，如果土豆一旦发芽变绿的时候，就会有大量的龙葵碱生成，会导致龙葵碱的含量超出正常食用的范围，食用后很容易引起食物中毒龙葵碱它是一种对冷热都较稳定的化学物质，烹饪过程中普通蒸煮炖炒。
发芽的土豆如下处理一先要将发芽部分的土豆用刀切下来，注意芽的部分不要太多，也不要太少，切的时候也要稍微轻轻地防止碰坏芽二盆里面放满土，挖个坑将土豆埋进去，盖好，要把芽漏在外面，浇水的时候要浇透。
