粽叶是什么植物(粽叶是什么植物的叶子?箬叶和粽叶有区别吗?)
1、北方等没有竹子的地方就要从南方运输竹叶过去用于包粽子也有就地取材用芦苇叶包粽子的就是在南方的广东，虽然有竹叶，也有用芭蕉叶包巨大兜棕的摘录一段话粽叶的选用广州人包粽子多用箬叶，选表面光滑软韧的较好；在南方用来包粽子的叶子是箬竹的叶子，而在北方则大多用芦苇的叶片，其余地区可能还会以其他的竹子叶片，芭蕉叶，荷叶等，但要说香气滋味和耐煮程度还是箬叶
和芦苇叶比较好，所以现在一般大家都是选择这两种植物的叶子来做粽叶；箬竹叶，箬竹的叶子禾本科箬竹属植物，竿高可达2米，最大直径75毫米一般为绿色，竿下部者较窄，竿上部者稍宽，小枝24叶叶鞘紧密抱竿，无叶耳叶截形叶片在成长植株上稍下弯，宽披针形或长圆状披针形；粽叶，不是竹叶粽叶，品种繁多，一般以芦苇叶粽叶芦等制成中国南方地区，一般以箬叶为主，中国北方地区以芦苇叶为主粽叶，一般分多种，在中国乃至世界各地使用的种类各不相同常见的为芦苇叶箬叶以及种类繁多的；包粽子用的植物叶有很多种类用得最多的还是竹叶竹叶中主要又有箬叶竹的叶子，麻竹的竹叶，桂竹的竹箨等面积较大的竹叶北方等没有竹子的地方就要从南方运输竹叶过去用于包粽子也有就地取材用芦苇叶包粽子的就是在。
2、其实很多叶子可以作为粽叶哦类似荷叶啦，最常见就是箬叶竹箬叶竹别名箬竹粽粑竹长耳竹粽叶竹寮叶竹 ，其秆高13cm，径051cm，节间长1015cm，幼时无毛或被小刺毛，节下被淡褐色毯毛状毛环节较平；粽子叶是芦苇制成植物的叶子粽子叶是用来包粽子的叶子粽叶品种繁多一般以芦苇叶箬叶等制成，是制作粽子必不可少的材料，南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主粽叶不仅能用于包粽子，还用于包装其他的食品及餐桌上的；粽叶是芦苇箬竹等植物的叶子粽叶是制作粽子必不可少的材料，品种繁多，粽子由粽叶包裹糯米或以添加辅料煮制而成，在南方粽叶一般以箬叶为主，北方粽叶以芦苇叶为主粽叶是什么植物的叶子 粽叶一般都拥有大量对人体有益的；粽叶，最常见的有四种1芦苇叶多为北方地区使用2箬竹叶一种大叶竹子的叶子南方人多用南方农民头戴的“箬笠”也是它制作的3粽巴叶一种百合科植物，叶子像箬竹叶，西南地区多见4普通竹笋外皮，笋。
3、凡是可以用来包粽子的叶子都可以称之为粽叶，像芭蕉叶芦苇叶竹笋壳荷叶阔叶的竹叶都是可以用来包粽子的而在南方地区普遍都是用阔叶的竹叶箬竹叶来包粽子之所以选这些植物的叶子，是因为这些植物叶子纤维较多；老北京包粽子的粽子叶一般是苇叶，用在包粽子上就被称为粽叶过去，粽子叶都是老人们去自己摘的，现在北京城周边没有芦苇荡了，这粽子叶也只有去超市买了很多人认为粽子叶越绿越艳越好，其实不然，越绿越艳的粽叶有；粽叶学名箬叶，Indicalamus Leaf，箬竹属lNaKai中的阔叶箬竹llatifolius的叶片，主要分布于长江以南各省丘陵地区， 在我国南方一直用粽叶包粽子，就是利用其特殊的竹香味和防腐作用生长在广袤的丛山峻岭中；箬竹为禾本科箬竹属植物，同属植物中有好几种均可以充当粽叶这一角色，但是禾本科植物分类难度有些高，很多时候只看叶子真的很难区分南方大部分地方的竹叶粽用的就是它，包出来的粽子碧绿清香3芦苇叶 禾本科芦苇。
4、粽叶品种繁多一般以芦苇叶箬叶ruò yè等制成， 是制作粽子必不可少的材料，南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主芦苇叶就是芦苇的叶子芦苇是多年水生或湿生的高大禾草，生长在灌溉沟渠旁河堤沼泽地等，世界各地。
5、粽子叶的学名是箬叶竹，是禾本科箬竹属植物竿直立，高0841米，基部直径358毫米节间长81055厘米暗绿色有白毛，节下方有一圈淡棕带红色并贴竿而生的毛环，竿壁厚152毫米最大直径75毫米；一般来说，南方包粽子用的最多的叶子就是箬竹叶，也叫棕叶，是植物箬竹的叶子，北方则是用芦苇的叶子多一些在农村，端午节这天基本每家都会自己包粽子吃，马上端午节了，赶快去买一些粽叶包粽子吧。
