嘉宝果简介

嘉宝果，又名至宝果，属于桃金娘科常绿灌木。其发展迟缓，树皮浅灰色，呈薄片状脱落，脱落后留下亮色花纹。叶对生，叶柄短，有茸毛，叶片革质，深绿色有光芒，披针形或者卵形。其花簇生于骨干以及主枝上，偶然也长在新枝上，花小，白色，雄蕊多数，顶着淡黄色的小花粉，散发出阵阵清香。

嘉宝果每年春、秋 二季着花。嘉宝果直径约一英寸，多汁的果肉内含一至四颗小种子，果皮含单宁酸尚有轻细的树脂味道。果实生长在树干及主枝上，在台湾春、秋两季一年约可效果两次，原产地巴西可高达五次之多。奇怪生果除了可以生吃外，也可以做成蜜饯、果酱以及风韵极佳的嘉宝果酒。

花落伍，小幼果成群结队地探出脑壳，从青变红再变紫，末了成紫黑色，一年可屡次开花结果，在同一株树上果中有花，花中有果，熟果中有青果，这种奇异的熟果、青果、花混合生长的景观颇为让人惊异。在原产地以及台湾，嘉宝果堪称丰功伟绩，每年可屡次开花结果，至多可达6次，均匀每一两个月就有果尝鲜。成熟的果实圆润，表皮壮实平滑，果肉呈多汁半透明，甘甜无比，口胃特别;其营养价值高，据统计其富含水份、维他命C、钙等15种营养成分。因果形以及风韵又似葡萄，因而享有鲜味“热带葡萄”之称。

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