霹雳果简介

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霹雳果(Pilinuts)产自菲律宾比科尔半岛，是一种高档坚果。霹雳果外壳有点像橄榄壳，用焦糖或者白脱炒制的果仁，又脆又香又甜，口感要远好于对比常见的的杏仁、腰果。

霹雳果树根本都是在火山地域天然生长的，不是人工商业化莳植，这使得霹雳果的产量有限，且提供不稳固。霹雳果油是由果肉浸出，用法与椰子油是同样的，而且可以作为精油利用。

轰隆果为核果，通常长度为4~7厘米，直径为2.3~3.8厘米，重量为15.7~45.7克。轰隆果外果皮平滑，皮薄，有光芒，成熟果实呈紫黑色。中果皮是纤维状的，对比厚，呈黄绿色，与内果皮(硬壳)一块儿掩护双子叶胚胎。内果皮(硬壳)的基端是钝尖形的，种子以及内果皮之间是一个薄的，褐色的，纤维状的种皮。薄种皮通常牢牢地粘附在种子上。

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