桃胶皂角米的副作用(桃胶皂角米是智商税吗)
桃胶皂角米是智商税吗
一，桃胶的吃法
桃胶跟阿胶是一样的固体，是不能直接食用的，但是使用桃胶做饮品是一件非常不错的选择，尤其是桃胶皂角米雪燕羹。
1.首先准备好桃胶，雪燕，皂角米，冰糖，丑耳等食材，雪燕，桃胶。
2.皂角米是需要提前侵泡12个小时左右的，建议分开泡发，便于分拣，因为桃胶和雪燕都是植物的分泌物，泡发时会分析出杂质，中途更换3-4次水即可。
3.去除所以的杂志外，清洗干净，沥干水。
4.在锅中加入适量的纯净水，然后加入桃胶，雪燕，皂角米等。
5.大火煲开后再煮上3分钟左右
6.转小火煲30分钟
7.加入冰糖，小火煲10分钟左右至糖完全融化即可食用。
桃胶皂角米雪燕羹对于人体的益处是非常的，大家可以经常使用桃胶煲汤，除此之外还可以食用桃胶搭配红枣，花生，枸杞，桂圆，龙眼等一起煮粥，煲汤食用均可。
二，桃胶的禁忌
桃胶虽然对人体的作用有很多，但是在食用过程中一定要注意一下几点，在服用桃胶的期间，一定要禁止食用油腻，生冷，辛辣等食物，但凡是脾胃虚弱，腹胀便溏，感冒发烧的人群都不建议食用，像孕妇，儿童，糖尿病人群一定要在医师的指导下食用，而且桃胶最佳的服用时间是饭前，如果过晚的食用很容易造成血液脂肪堆积，引发一系列的疾病，所以大家在食用桃胶之前，一定要了解桃胶的用法，安全食用。
桃胶皂角米好处
准备工作：将桃胶、皂角米、雪燕分别提前浸泡12小时，挑净杂质，干莲子、枸杞子洗净备用，红枣、桂圆去核备用。
然后将泡好的皂角米、红枣、桂圆、莲子倒入锅中加适量清水大火煮沸后转小火煮15分钟。再倒入炖盅，加入桃胶，水没过所有材料即可，（由于最后需要加入椰奶牛奶，水加得太多会不够浓稠，影响口感。但如果最后不添加椰奶牛奶的话请多加适量的水。）慢火炖30-40分钟。雪燕用沸开水稍微过一下，沥去多余水份后加入炖盅内一起再炖15分钟。（冰冷的雪燕直接倒入炖盅会影响炖煮效果）
最后将枸杞子、冰糖、椰奶、牛奶全部加入，再炖5分钟。即可完成。
桃胶皂角米有什么营养
银耳桃胶皂角米雪燕汤，主要有美容养颜、补益气血的功效。
因为皂角米中含有非常丰富的植物蛋白和碳水化合物，雪燕、银耳有润肺和清热的效果，桃胶中胶原蛋白含量丰富，适量饮用可以快速被胃肠道吸收，可以补充皮肤所需营养女性平时适量喝一些，可以增加皮肤弹性，让皮肤变得更加水嫩和光滑，还能起到延缓皮肤衰老的效果。
另外银耳是比较常见的菌类食物，其中含有多种微量元素和维生素，桃胶皂角米雪燕搭配熬煮，营养更加均衡，滋补效果好，有补气养血的作用，改善面色萎黄、抵抗免疫力低下等。
桃胶皂角米有毒吗
变质了
桃胶雪燕皂角米吃起来很酸，主要考虑是变质了。
一般正常情况下桃胶口感微苦或者是淡淡的甜味，一般是不会有酸味的，要是桃胶具有酸味，那么主要考虑是坏掉了，其中滋生了细菌以及微生物导致的，这时候的桃胶是不适宜进行食用的，食用之后可能会对于人体的肠胃有一定的影响，不利于肠胃的健康
桃胶皂角米怎么食用法
1、植物胶原蛋白三宝：桃胶、雪燕、皂角米，加牛奶和冰糖炖煮，美味又营养。
2、桃胶和皂角米冷水浸泡至少12小时，泡发后仔细去除杂质，换水继续浸泡。
3、雪燕浸泡至少12小时，泡发后仔细去除杂质，换水继续浸泡。
4、桃胶皂角米加水炖煮，水开后小火炖30分钟。
5、倒入牛奶，小火炖开，放入雪燕，炖10分钟加入冰糖煮化。
桃胶皂角米的营养价值
1.定义不同
桃胶又称桃胶泪，是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质。
皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物，并含有植物性膳食纤维。
2.形态特征不同
广义上讲，杏树、樱桃树等蔷薇科植物分泌的胶状物也可以叫桃胶。将这些分泌物从树皮上剥下来晾干就是原桃胶，可以入中药，也可以简单加工后食用。其实桃树流胶是一种病理现象。
皂米角皂荚乔木，高达15m。刺粗壮，通常分枝，圆柱形。小枝无毛。一回偶数羽状复叶，荚果条形，不扭转，微厚，黑棕色，被白色粉霜。花期4-5月，果期9-10月。
3.分布范围不同
皂角米主要分布云南地区，都是高山野生，是世界之最。双荚主要是皂角树，主要分布在河南山东地区。我国四川及华南部分地区也有少量分布。
桃胶产地遍布全国，尤以华北、西北和华东地区较多。
桃胶皂角米的营养
桃胶皂角米雪燕如果是年龄比较小的孩子，一般是不建议吃的，但是如果是三四岁的孩子也是可以少量的吃一些，这种物质也是可以起到补充营养的作用，但是也不能够吃的太多，因为吃的太多很有可能是会出现消化不良等情况的，他甚至有可能是会导致孩子出现性早熟。
桃胶皂角米好吃吗
雪燕桃胶皂角米的功效与作用是润肠通便以及美容养颜，也具有增强体质的作用。雪燕桃胶皂角米里面的胶原蛋白含量非常丰富，通过适当吃的情况下可以给机体补充营养成分，促进皮肤的新陈代谢，还可以让肌肤更加光滑。
禁忌是过敏性体质的人要避免吃。
桃胶皂角米真的能补充胶原蛋白吗
用料
雪莲子（皂角米）：适量
桃胶 ：适量
雪燕 ：两人份=5g
桂花（可有可无）：适量
冰糖 ：适量
水 ：适量
步骤方法
1.其实量真的很随意，爱吃哪种就多泡点就好了～雪燕大都是10g分装，就两三坨拇指盖大小的。然而我泡了10g一餐和妈妈两个人只吃掉了5g
2 雪燕可以多泡泡，热天12个小时，冬天泡一整天都没问题 隔三五个小时换一次水，直到里面没有硬块全部发开了即可。 泡开的雪燕就是挺劲道的一丝丝。
3 桃胶和皂角米我是分开泡的桃胶买特级什么的倒是好去杂质，我买的最普通的也还好，太碎的不要，泡开了随便抖抖挑挑就干净了。跟雪燕一样需要隔几个小时换个水皂角米我买的双颊的，还有中单颊的更糯一些，营养价值没区别，多换水泡软就好
4 都泡发了以后（冬天大概泡一天）就能放花茶壶养生壶什么的开始煮啦。电饭煲高压锅也行，不需要压，开盖煮就行，因为都是胶质 所以小火多搅搅别糊了就行水的话没过食材再多点就好啦
5 大概煮个半小时就可以加冰糖桂花调味。 不建议煮太久，好多小伙伴煮久了雪燕全化了。 冬天喝上这么一碗热腾腾的胶原蛋白甜汤很舒服哒 夏天放凉了也挺滑口，胶质冷了会更黏稠
小贴士
雪燕桃胶皂角米，这三样东西泡发之后都很多，所以一次不要泡太多哟，一般一个人桃胶皂角米各5粒，雪燕也差不多大量.
桃胶皂角米贵吗
拼多多网购平台卖的真假都有。
毕竟网上卖那么多货，价格还很低一点，又没法看到实物，所以没法轻易下定论。
尽量不要去选价格非常低廉的那种，桃胶一般都是假的。要选那种店铺评价高的。一般都可以相信。真的，桃胶发泡率非常高，而且发泡的效果也很好。
