薏米和红豆怎么煮(薏米和红豆怎么煮水喝)
- 红豆薏米水的功效还有哪些呢?
许多人在选择对于身材除湿的食品时,薏米以及红豆是最佳的搭配,然而薏米以及红豆怎么煮结果好呢?因为薏米以及红豆都是不容易煮烂的食品,以是在煮以前最佳先泡两个小时。大概泡一晚次日再煮结果会更好。在煮的历程中,先用大火煮开,然后改为小火慢煮,如许煮出来的粥香味更浓。
煮红豆薏米水是有许多本领以及讲求的。薏米很硬,红豆也很硬,要是放在锅里不停熬,大概熬一个多小时还不烂,很铺张火大概电,并且搞不好还会把水烧干,造成糊底。红豆薏米水怎么煮呢?下面,就随着一起来相识吧。
1、将红豆以及薏米洗净,提前浸泡数小时,最佳是前一天晚上浸泡,次日煮水。
2、将红豆以及薏米放入锅中,加水,水的量可以依据米的量来本身节制,一样平常一次煮一天的饮用量。
3、盖上锅盖,大火煮开,再转中小火煮20分钟,将煮好的水倒出饮用。
4、留一些水可以没过豆子,泡上30分钟,再加水煮,如许可以煮3-4次。
5、煮到红豆以及薏米都着花了,就不要再煮了。
细致:在煮红豆薏米水的时间,万万不克不及加大米进去!由于大米长在水里,含有湿气,湿性粘稠,以是大米一熬就稠了。红豆以及薏米都是祛湿的,自身不含湿,以是它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰好是应用了它这种清的性子,来把人体的湿给撤除,一旦加进去大米,就即是加进去了湿气,以是整个就稠了。尽管味道大概更好了,但对付摄生来讲并不是功德,就由于那一把大米,全部的红豆、薏米就都枉费了,效用全无。
红豆薏米水的功效还有哪些呢?
1、对于防治心脏病以及肾病、水肿均有肯定的作用。
2、有高纤维低脂肪的特征,拥有优良的润肠通便、降血压、降血脂、调剂血糖、解毒抗癌、防备结石、健美减肥的作用。
3、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等效用,为常用的利水渗湿药。
4、薏仁又是一种美容食物,常食可以维持人体皮肤光芒精致,解除粉刺、斑雀、老年斑、怀胎斑、蝴蝶斑,对于脱屑、痤疮、皲裂、皮肤毛糙等都有优良疗效。
5、薏米是补身药用佳品。据医药部分化验阐发,薏米含蛋白质16.2%,脂肪4.6%,糖类79.2%。冬天用薏米炖猪脚、排骨以及鸡,是一种滋补食品。
6、炎天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米,又是很好的消暑健身的清补剂。
7、薏米不但拥有很好的抗癌作用,还可以或许健脾、补肺、清热、利湿,乃至是自然的美容食物。倘能加几粒红枣就更好了。
★ 薏米
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