牛肉圆葱包子的做法有哪些(牛肉圆葱包子的圆葱要炒熟吗)
来源:网友投稿 更新时间: 2023-05-28 阅读
牛肉圆葱包它已经以及油条豆乳同样早已经成为咱们养分早饭的一种了,对付牛肉圆葱包的营养价值咱们就不消多说了,它不但老少皆宜,并且口胃很奇特,不管是早饭照旧晚饭配上一碗杂粮稀饭,真的是色香味俱全了,那对付这种传统风韵的小吃咱们一块儿学习一下牛肉圆葱包的做法吧。
牛肉圆葱包的制作步调:1面粉参加酵母粉,揉成面团,放温暖处发面。我是头天晚上睡觉前发的面。牛肉切大丁,用生抽、料酒、淀粉腌制一晚上。
2次日上午筹备馅料的质料,全部食材都洗净备用。
3胡萝卜擦丝剁碎,洋葱切条切碎,木耳切碎,放盆中备用。
4然后在馅料里放入适量的盐、一个鸡蛋、葱姜碎、五香粉、两大勺黄豆酱,搅拌匀称。
5把事先腌制好的牛肉丁放入连续搅拌匀称。
6面发好了,把面放案板上,清除内里的氛围,整成几个小面团,连续醒发15分钟。
7醒发好的面团,揪成小剂子,擀成中心厚边沿薄的圆面皮。
8包入馅料,按逆时针捏褶。
9包好的包子静置醒发40分钟摆布,然后放码入放水的蒸锅中。盖好蒸40分钟摆布,就可以享用了。
温馨提醒:牛肉圆葱两相合,更是绝配。牛肉的膻味被调料以及元葱抹去,只余肉香哦。
对付牛肉圆葱包的服法照旧有很多种的,你除了可以配上稀饭的服法还可以配上你喜好的辣酱大概甜酱在大概你还可以依据本身的兴趣在立异一下的,比如说你可以在包子蒸熟后,出锅了在用油煎一下,直到两面都成金黄色的,如许就可以当煎包吃了哦。
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