补脑的食品上班族的好朋友(补脑的食品有哪些)

1. 现在社会科技发展迅速，脑力工作者越来越多，在饮食保健上脑力工作者除了要保持良好的饮食习惯外，还要注意补充一些补脑的食品
2. 补

现在社会科技发展迅速，脑力工作者越来越多，在饮食保健上脑力工作者除了要保持良好的饮食习惯外，还要注意补充一些补脑的食品

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大豆：含大量优质卵白及富厚的不饱和脂肪酸，它们不但是脑细胞生长以及修复的基本成分，并且有防备高胆固醇、高血脂的作用。大豆中还含有1、64%的卵磷脂，这是组成神经构造及脑代谢的首要物资。别的，大豆中的硫胺素、核黄素、钙、磷、铁也较多，这些营养素对脑均有种种首要作用，同时又是人体易缺乏的养料。

鸡蛋：蛋黄中除含有富厚的卵磷脂外，还含较多的钙、磷、铁以及维生素A、B、C等。家庭逐日能吃上1~2个鸡蛋，配以适量大豆，便可知足对于蛋白质以及卵磷脂的必要。

鱼、虾、奶类也都是家庭的优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种有利脑代谢的维生素以及首要矿物质的优良食品泉源，应在一样平常饭菜中占据肯定比例。

肉类：在鱼、蛋、乳、豆制品提供不敷的环境下，以瘦肉作为赔偿或者搭配食用，对于脑细胞也是须要的。但肉类脂肪多为饱和脂肪酸，卵磷脂很少，无机盐含量不均衡，对于脑力规复倒霉。填补的措施，是与大量蔬菜以及生果搭配。

蔬菜以及生果：是钙、磷、铁以及胡萝卡索、核黄素、尼克酸、抗坏血酸的首要泉源。配菜中多用蔬菜，可使身材处于弱碱性，这对于脑力劳动者有利。别的，种种硬果以及子仁类，如花生米、核桃仁、松子、葵花子、芝麻仁等小食物，均含富厚的蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、多种无机盐以及维生素，通常少许常食，堪为补脑佳品。

补

脑的食品

还有很多，朋友们在工作的同时一定要注意身体的保养，工作也会事半功倍。

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