榴莲点心的做法目录(榴莲点心的做法大全集)

1. 榴莲酥：
2. 榴莲椰奶蛋糕
3. 榴莲松糕

榴莲这种生果营养成分是对比高的，另有很富厚的维生素，矿物质以及其他微量元素等等，而且口感也无比的棒因而对比受人接待。榴莲不但可以直接食用还可以被制作成一些其他食物来食用，譬如糖、饮品、点心等等。通过榴莲制作出来的点心是许多的，譬如榴莲酥、榴莲蛋糕等等，下面就来细致先容一下榴莲点心的做法大全。

榴莲酥：

主料：面粉500克

调料：水皮料-面粉500克鸡蛋1只糖50克猪油25克水150克油心料-牛油300克猪油500克面粉400克馅料-榴莲50克

榴莲酥的特色：

松化适口，榴莲香味。

榴莲酥的做法：

制法：

1、将水皮料与油心料分别以及成水皮、酥心，然后再制成酥皮。

2、将酥皮用擀棍擀开，用印模印出圆形皮。

3、在圆皮上放上榴莲馅，上面再放上一块酥皮。

4、按捏住两块皮的边沿，使两块皮粘在一块儿，然后排在烤盘中入炉，用上火220℃、下火200℃的炉温烘10分钟，出炉扫上蜜糖，撒上芝麻便可。

榴莲椰奶蛋糕

制作质料：

主料：榴莲120克,牛油120克,糖200克(我用150克,觉得恰好),盐2克,鸡蛋2个,鲜奶90克,椰奶60克(我用椰子汁),低粉300克,泡打粉6克。

榴莲椰奶蛋糕的做法：

1、牛油放软后加糖、盐丁宁，分次参加鸡蛋拌匀;

2、参加鲜奶、椰奶拌匀(以及面粉要轮番参加);

3、参加榴莲茸，筛入面粉、泡打粉搅拌1分钟，倒入纸杯模7分满，180度烤20分钟摆布，或者直至蛋糕外貌呈金黄色。

榴莲松糕

榴莲肉2块，去了内里的核。放150克低筋面粉，50克玉米粉(海内的粗粉)，50克牛奶，一小勺发酵粉，再加一只鸡蛋10克黄油，一块儿搅拌。

然后静放2小时，天然发酵成面糊。

烤箱预热到180度，面糊外貌抹鸡蛋液，撒糖，180度烤20分钟便可

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