披萨的制作方法及原料(披萨的制作方法视频教程)
- 披萨的原料有什么
- 下面还有一种做法:
披萨是无比有营养价值的美食,口感好,营养价值很高,又有助于吸取,实在披萨在制作的时间,无论是从质料上,照旧要领上面都是很首要的,起首,披萨的质料重要以面粉为主,内里还会参加黄奶油奶粉,利用油以及番茄沙司,许多的配料都必要相识的,如许才气做出好吃鲜味的披萨。
披萨的原料有什么
主料:面粉
辅料:黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑
做法:
1、将奶粉、黄油放进面粉中活好,省2个小时;
2、将洋葱洗净切成圈,青椒洗净切成丁,口蘑洗净切成片;
3、在煎盘上倒少量油,将面团放入盘中按成一个中心薄边沿厚的圆饼,用*子匀称的在
饼上扎满小孔,然后铺上番茄沙司以及香蒜辣酱,加之洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝;
4、将放好调料的比萨饼放入微波炉中10分钟,再按(烤脆)键5分钟后便可。
下面还有一种做法:
筹备质料比萨酱、洋葱、黄油、粘奶酪(要专用的,不然拉不出丝)、生果、自觉粉、鸡蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇。
调料盐、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄榄油等
第一步和面,将少许黄油加热搞化,与一个鸡蛋以及少许自觉粉混淆,随后参加牛奶以及面粉,不停的揉啊揉,记着面粉以及牛奶要一点一点加。约莫250毫升牛奶的量可以做两张比萨,面不要太软,末了搞成两个面团,安排20分钟发酵。
第二步等面发酵的时间,可以把蔬菜水果等加工一下,切成小块?盘里匀称涂上少量橄榄油,将面团擀平放进考盘,由于没有圆盘,只能做成方的了。细致中心薄,边沿厚,如许比萨才有边。
第三步抹上比萨酱,可以依据口胃再加些胡椒或是盐等调料。把蔬菜水果、培根等放在上面,搭配可以按本身的口胃。
我的做法是:蔬菜培根用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根以及香菇;生果培根用草莓、菠萝、培根。也可以在上面再撒一些酱料。
第四步用绞丝器将奶酪绞成丝撒在比萨上,要多哦,如许才好吃。
第五步烤箱预热220度,烤20分钟摆布,应该在上面盖一层锡纸,制止上面过热把奶酪烤糊。
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