干贝可以煮什么汤(干贝可以煮什么菜吃)

1. 菠菜干贝汤
2. 干贝白菜煲汤
3. 干贝猪肉汤

干贝能做的美食照旧对比多的，比如说可以做粥，可以熬汤，都是很常见的做法，可以做成菠菜干贝汤，可以做成干贝白菜煲汤等等，用干贝来做汤，可以或许使汤无比的鲜美，营养价值也很高，在进步免疫力，防备疾病方面都有很好的作用，它的补益效用是非常明显的，咱们来看一下这方面的内容。

菠菜干贝汤

质料

干贝10克　　菠菜250克　　鸡蛋2个　　淀粉适量　　食用油20克　　鸡油1小匙　　料酒大匙　　胡椒粉1小匙　　精盐1小匙

做法

1.干贝洗净，放碗内加料酒、净水浸泡30分钟;菠菜洗净，撕开;鸡蛋只取蛋清;

2.干贝上蒸锅蒸30分钟后掏出，揉散，汤汁留用;

3.锅内倒入油，烧热，逐步倒入蛋清，煎成蛋花盛出;

4.烧沸蒸干贝的汤，下入干贝、精盐、胡椒粉、蛋花，淋入鸡油，倒入菠菜煮熟，用水淀粉勾芡便可。

细致

光彩清爽，味淡鲜美。蒸干贝时要是放入少量葱姜，干贝的味道会越发鲜美。

干贝白菜煲汤

质料

主料：干贝、白菜心

辅料：火腿、海米

调料：盐、料酒、葱、姜、白胡椒粉、高汤、食用油

做法

1.将白菜心洗净切成片，葱姜洗净分别切成段以及片;

2.坐锅点火倒油，油六七成热时，放入葱段、姜片炒出香味，倒入干贝、火腿、海米，点入少量料酒煸炒，参加高汤、盐、胡椒粉，锅开后倒入砂锅中参加白菜心煮30分钟便可。

干贝猪肉汤

质料

用料干贝50克，猪瘦肉150克，香菜、熟猪油、葱、姜、料酒、精盐、味精、肉汤各适量。

做法

1、干贝放入碗内，参加冷水浸泡洗净，放入炖盅内，加净水适量，上笼蒸透后掏出。

2、猪肉洗净，放入滚水锅内汆一下捞出，切成细丝。香菜择洗洁净，切成段。葱、姜洗净，切成末。

3、锅置火上，放入熟猪油烧热，下入葱、姜末煸锅，参加肉丝，烹入料酒，煸至水份干，倒入肉汤，参加干贝，煮至猪肉熟烂，撒上香菜段，用味精、精盐调味即成。

★  干贝 可以