夏季汤菜的做法目录有哪些(各种汤菜的做法)
- 夏季汤菜的做法大全:
平常的饮食中,各人都喜好做一些汤来吃,汤的种类无比多,应该吃什么样的汤,起首肯定要斟酌到本身的身材必要,譬如那些体质对比衰弱的人,就要炖一些滋补结果很好的汤来吃,譬如炖骨头汤,此外在炎天的时间,由于气候很酷热,这时可以吃一些消暑解渴的汤,下面先容几种无比好的夏日烫菜。
夏季汤菜的做法大全:
夏日减肥-冬瓜排骨汤
质料
排骨冬瓜枸杞瑶柱
做法
1)锅烧开水排骨飞水,捞出洗净沥干,备用。
2)冬瓜洗净,去皮,去瓤切块,瑶柱泡软,撕一丝一丝,备用。
3)汤煲加水,煮沸后加排骨,转小火,熬煮约一个半小时。
4)参加枸杞煮上10分钟,将瑶柱丝也参加。
5)加适量盐、鸡精调味。
6)将冬瓜块放入再熬上半小时摆布或者至冬瓜软便可。
绿豆棒子骨海带汤
质料
棒子骨2斤、绿豆50克、海带(干海带要好吃些)半匹、老姜1个、料酒、大葱白、醋
做法
1、棒子骨用开水把血水煮了,捞出洗洁净,海带泡涨洗净,切小方形、姜拍破。2、从新起锅水,放入棒子骨,绿豆、老姜。少放点醋(醋是资助棒子骨吸取钙的)、料酒,两节大葱白。
3、汤熬白的时间,再放海带煮粑放点盐便可。
夏季味增汤
质料
番茄1个,内酯豆腐半盒,海带100g,香菇3-4朵,青菜一小把,味增2大匙,米饭(饭团用)一人份
做法
1、筹备原材料,番茄茄小块,豆腐切块,海带用清水泡10分钟,香菇切薄片,青菜洗洁净,切或择成易入口的小块;
2、锅烧热放少量油,放入切好的番茄块中火翻炒至化失;
3、然后参加香菇片略炒,倒入两碗水烧开。水开后挨次参加海带、内酯豆腐烧开。然后倒入稀释好的味噌(稀释要领请看下一条步调)参加洗好的青菜搅拌,关火;
4、舀半碗锅中的热汤到装味噌酱的小碗中,搅拌一下子,化开;
5、来一份番茄味噌汤饭团子套餐!蒸一锅米饭,趁热拌入寿司醋,捏成小饭团裹上海苔便可。
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