火爆圆白菜的做法(火爆圆白菜的做法窍门)
来源:网友投稿 更新时间: 2023-05-28 阅读
目录:
- 步骤
- 做法步骤
火爆圆白菜可以说是无比着名的一道小吃了,这种小吃的营养价值是无比高的,并且它的代价对比自制,以是被称作为家常菜,油许多人都是对比喜好吃的,想要讲火爆圆白菜做的好吃,最重要的一点便是多加辣椒以及醋,如许吃起来口感是酸辣的,那末爆炒圆白菜的家常做法是甚么呢?
步骤
1.圆白菜去帮,手撕成小片状,然后洗洁净,沥干水份。把葱、姜、蒜切成末待用。
2.在锅内加适量油,放入干辣椒段、花椒炒香,再加葱、姜、蒜末略炒。
3.下圆白菜片煸炒。
4.加些酱油,少量陈醋、白糖、精盐、鸡精,调好味,炒几下便可出锅
做法步骤
1、烧开水将上好的红苕粉条泡好,手指能轻轻掐断为易,再过凉水,滤干水分。就这种水平口感最佳。
2、包菜撕好,巨细适度有利同时熟,邦子用刀切片。
3、姜切丝蒜切片葱切成小粒备好小料。
4、下适量油,烧开后敏捷凉下来,熟油三四分热。
5、下辣椒炸黄出香,再煸香小料,转烈火。
6、下包菜,快速断生。
7、拔开包菜,下粉丝,简朴翻炒。
8、放适量生抽上色增香,使粉丝略上色便可,快速惦炒翻匀。
9、放入适量盐以及鸡精,略有盐味便可。
10、装盘可开食。接待友友前来观赏
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