圆白菜是包菜吗(包菜和甘蓝是一个菜吗)

1. 卷心菜就是包菜，是同一
2. 卷心菜
3. 营养成分
4. 保健价值
5. 药用价值

圆白菜以及包菜的形状，看起来是无比像的，由于他们都是卷在一块儿的，他们属于同一个品种，然而却并不是同样的蔬菜，由于吃起来味道也差不多，以是有许多人会把这两种蔬菜弄混，实在这两种蔬菜基本上没有太大的区别，营养价值也是无比相似的，那末圆白菜是包菜吗?

卷心菜就是包菜，是同一

种菜

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卷心菜

，学名结球甘蓝，结球甘蓝是十字花科、芸薹属的植物，为甘蓝的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。

营养成分

生卷心菜富含维生素C、维生素B1、叶酸以及钾，烹制后的卷心菜也含有富厚的维生素C、钾以及叶酸。

保健价值

圆白菜性平、味甘，归脾、胃经;

可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛;

主治就寝欠安、多梦易睡、线人不聪、枢纽关头屈伸倒霉、胃脘痛苦悲伤等病症。

药用价值

(1)中医以为时常食用卷心菜能性甘平，无毒，有补髓，利枢纽关头，壮筋骨，利五脏，调六腑，清热止痛等效用。

(2)卷心菜奇怪汁液能医治胃以及十二指溃疡，有止痛及增进愈合作用。

(3)时常吃卷心菜对于皮肤美容也有肯定的效用，能防备皮肤色素沉淀，淘汰青年人雀瘢，延缓老年斑的涌现。

(4)世界卫生组织举荐的最佳食品中，蔬菜首推为红薯(山芋)，山芋含富厚维生素，又是抗癌能手，其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、胡萝卜等。

★  圆白菜