窝窝头怎么做好吃过程是什么(小米窝头怎么做才松软)
来源:网友投稿 更新时间: 2023-05-28 阅读
目录:
- 窝头应该怎么做?
- 窝头怎么做好吃呢?
家人都喜欢吃窝窝头,但是以前做窝窝头都是用玉米面和黄豆面做,家人都吃腻了,能不能告诉我,有其他的更好吃的窝窝头吗?
窝窝头一般来说都是玉米面做的,当然,也没有规定窝窝头必须要用玉米面做。下面就教你更美味的红薯面窝窝头的做法,首先就是把红薯切片晾干,然后讲这些红薯片和面搅拌成红薯面,向里面加一些黑芝麻、白芝麻、再拌一点红薯叶子以及葡萄干、红枣核桃仁,再加一点点玉米面。之后的做法就是和普通的窝窝头做法一样了。这种窝窝头不仅仅美味,而且营养更丰富,配合饭菜吃特别美味。
窝头应该怎么做?
窝头是一种很健康的食物,并且窝头的做法有很多,窝头是目前非常流行的粗粮的做法,可以做成玉米窝头,小米窝头等,下面为您介绍玉米窝头的做法。首先你需要准备一些精致的面粉,再准备一些玉米粉,然后下一步咱们就开始和面,首先你需要把面和的软硬度合适,快和好面的时候,再放玉米粉放到面里面一起和,面和好,捏成窝头状,放到蒸锅里面去蒸就可以了,另外您可以选择把玉米面换成您喜欢的其他的东西,比如小米粉,或者是紫薯等都是可以的。
窝头怎么做好吃呢?
做窝窝头相当简单,首先就是选好的玉米面,如果想让窝窝头更加甜美,可以加一些黄豆面。往面里面加一些小苏打,记住一定要用温水来和面,不要用凉水,倒水的同时用筷子均匀的搅拌。然后等温度稍微降一点之后,用手把面揉成一个个小团,在底部挖一个洞,就可以上锅蒸了。时间要掌握好,大约需要四十分钟即可。提示如果和面的时候沾手,准备一点凉水即可。
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