苹果烂了一点能吃么(苹果烂了一点能不能蒸熟吃)

1. 点评专家：何丽中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员
2. 碰伤了一块的苹果可以吃，腐烂了一块的苹果不建议吃
3. 苹果最好削皮吃

苹果有“伶俐果”、“影象果”的美称，无疑是对于身体健康很有利的生果之一，许多人也超爱吃苹果。然而一条微博【苹果烂一点全得扔!】的涌现大概推翻了你吃苹果的习气。许多人为了方便，就大量购置生果后贮藏在家中，纵然发明生果有一点腐烂，也不舍得抛弃，以为把坏的部位削了就可以食用了!那末苹果烂了一点还能吃么?群众摄生网康健特邀专家为您解答!

点评专家：何丽中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员

碰伤了一块的苹果可以吃，腐烂了一块的苹果不建议吃

中国疾病防备控制中心养分与食品安全所研究员何丽表现，苹果要是是碰伤的，如许的苹果短期内可以吃;然而要是是发霉腐烂的苹果，纵然坏了一小块，看起来齐备的部门也会有展青霉素，由于霉菌孕育发生的展青霉素可以扩散到果实的其他部位。如许的苹果吃个一个或者几个大概不会造成中毒，然而久而久之照旧对于身材欠好的，发起霉变的苹果就不要吃了。要是略有一小斑块，可以依据环境多削些果肉下去。

苹果最好削皮吃

吃苹果该不该削不削皮?你是否也有这个疑难?中国疾病防备控制中心养分与食品安全所研究员何丽提示，苹果最佳削皮吃。苹果皮上大概有农药以及蜡，有些果皮上是果蜡还好一些，然而有些商贩为了省钱大概会用一些产业白腊，这种不削果皮吃了对于身材欠好。发起吃苹果照旧削皮食用。

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