普洱散茶和茶饼哪个好(普洱散茶和茶饼的区别)

普洱茶是许多的茶友们都很喜好的一种茶叶，而它依据形状的差别，普洱茶有着饼茶、涨茶、方茶、砖茶几种，在曩昔交通不发达的时间，做成如许是为了能更好的贮藏以及运输，固然如今也同样，茶饼比起散茶也是更有利于珍藏，而散茶的话它保存这茶叶原先的叶形，可以或许更为完备的看到茶叶的品格，说了这么多，下面就来对比下散茶以及茶饼谁人好吧。

普洱茶在后期的寄放中，茶叶会主动氧化，茶叶中，多酚类物资的酶促氧化，微生物作用的转化，这些转化的因素，重要有水份，温度，氧气以及光芒。

第一，普洱茶紧压成饼，水份的吸取与蒸发对付紧压的普洱茶影响度不大，因而，微生物跟香气都能更好的生存下来。

第二，普洱茶紧压成饼，那样氛围中的温度对于紧压茶的内部影响不大，茶叶中的微生物能更好的存活下来。

第三，氧气以及光芒与普洱紧压茶的打仗面积相对于缩小了许多，多酚类，酮类与叶绿素的氧化就迟缓了许多，茶质就能更好的生存。

固然，普洱茶后期的转化，底子还患上靠茶叶自身的品格，在茶叶质料自身品格有保障的条件下，再辅以优质的工艺，紧压成饼，才气转化出优质的普洱陈茶。

普洱茶散茶仍旧维持其茶叶原先的叶形，没有经由重力挤压，可以或许仔细观察叶片的形状，光彩，利便触摸叶片，可以或许通过触碰感觉到普洱茶。

陈化几年的普洱茶，茶的稳定性对比高，口感也越发醇和，更有层次感。茶饼经由蒸压之后，茶体更加紧实，尽管通透性没有散茶好，然而占领的存储空间小，更有利于贮存。

总结：作为口粮茶，无论是散茶照旧饼茶，从口感的角度来讲，并没有太大的区别。要是是从贮存的角度来说，茶老大更举荐各人购置茶饼。

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