柿子馒头的做法(柿子馒头的做法大全窍门)

饮食以及每一个人都痛痒相关，人们对于美食都很青睐，柿子馒头许多人都吃过，这种美食含有富厚的养分，并且味道也尤其鲜美，偶然吃上一顿，真是让人乐不思蜀。实在它的制作方法也对比勤学，所必要的食材也容易筹备齐备，要是学会它的做法，在家里做既经济又实惠。

柿子馒头及其制作方法，将成熟的柿子采摘下来，举行洗濯，去除枝梗，让果肉流出盛在容器内加少许水稀释柿，用纱布过滤，保存过滤后的溶液，按0.5L溶液1kg小麦面粉举行和面，并用手工或者呆板制成馒头上锅蒸熟便可食用，柿子能清热解毒，是降压止血的良药，对于医治高血压、痔疮出血、便秘有优良的疗效，该馒头口胃奇特，老少皆宜，拥有保健治病等效用。

1、赤色：番茄切碎后，大火煮开

2、绿色：芹菜、油菜等绿叶蔬菜切碎后，大火煮开，是绿色

3、紫色：紫甘蓝切碎后的，大火煮开

4、黄色：黄柿子洗净切碎，大火煮开

蒸馒头的要领：

1、一斤的面粉、四分之一袋的安琪

2、将筹备好的安琪用温开水调开倒进筹备好的面粉里，要是水不敷的话可以用温开水连续参加面粉里，讲面团以及到不粘手，放进盆里盖上盖子发酵二十分钟，

3、发酵二十分钟后将干面粉再次参加发酵好的面团里，连续以及到面团外貌平滑不粘手，再次放进盆里盖上盖子发酵。我每次都加两次面粉，发酵三次。

4、将末了一次发酵好的面团分成巨细同样的面剂子放进蒸锅，肯定要细致蒸锅里的水要是凉水，面剂子在蒸锅里要醒十五分钟，再开火蒸馒头。先小火将蒸锅的水烧开，水开之后用中火蒸十分钟，之后再用大火蒸十分钟。蒸熟之后不要发急捡馒头，等五分钟之后可以掏出馒头。

★  柿子 馒头 做法