干木瓜丝的腌制做法是(干木瓜丝腌制的不脆)

1. 方法一：

木瓜是一种好吃又有美容丰胸效用的生果，值得一提的是，《诗经》里“投我以木瓜”的“木瓜”并不是咱们吃的木瓜;超市里也有干木瓜丝卖的，但不免加了一些添加剂，恒久吃对于身材照旧会有影响，各人可以自制一些干木瓜丝，没事的时间拿出来吃，又解馋又能美容，下面小编就来先容一下干木瓜丝的制法。

木瓜味道鲜美，具食疗作用，对于女性有美容效用，卵白剖析酵素可以赔偿胰以及肠道的排泄，增补胃液不敷，有助剖析蛋白质以及淀粉。木瓜又含有胡萝卜素以及富厚的维生素C，都有很强的抗氧化本领，能资助机体修复构造，解除有毒的物资，加强人体的免疫力。

方法一：

腌制干木瓜丝的步调如下：

把木瓜去掉皮，再逐步切成薄片，维持厚度匀称。

再将木瓜片，用少量的盐腌制至少一小时。

再然后，将盐水过滤失，载加进一些白醋以及糖，之后再腌制一个小时，拿出来晾干就可以。

质料：干木瓜条1斤，小米椒1斤，生姜1斤，大蒜2斤，冰糖1斤，盐，生抽3瓶，平凡生抽2瓶。

将木瓜条，生姜，大蒜，小米椒都洗洁净，过凉开水备用。

将生姜切丝;大蒜、小米椒切末;冰糖捣碎，再将生抽倒入，拌匀。

末了把木瓜丝倒入调料盆里，搅拌匀称，腌制一晚上。

腌制一晚上后，开始装瓶，三到五天之后就能开吃了。

★  腌制 木瓜 做法