排骨焖山药丸子的做法(排骨焖山药丸子的做法视频)

1. 做法：
2. 山药的五大作用

排骨焖山药丸子这种做法是比较简单的，只要咱们将排骨用开水焯水之后再放进锅里煎熟，在将山药丸子一块儿放进锅内里，参加水跟老抽等调料品焖10分钟摆布就可以出锅了，以是对付排骨焖山药丸子的做法，发起各人可以动手去实验一下，有助于咱们的在生活中做出多种鲜味的食品。

做法：

1.排骨多成小段开水焯水。

2.捞出洗净控干水。

3.炒锅烧热放油，先炸香姜片。

4.放入排骨煸炒。

5.倒入适量老抽上色。

6.加水，加盐，加胡椒粉以及料酒，盖好。开锅后炖中火10分钟。

7.山药去皮洗净。

8.直接用刀掰成小块。

9.排骨马上分钟后，下入山药块。开锅后在炖20分钟，中心翻动频频。

10.待时间超不多时，汤汁快干，放入适量葱末以及鸡精，炒干出锅。

小贴士

加水的量本身掌握好，我总以为炖干对比入味好吃，以是加水加的少。喜好有汤汁的可以多加点水。

山药的五大作用

①作用一：有用的降血糖作用。

②作用二：调治对于免疫功效。

③作用三：山药拥有刺激小肠活动、增进肠道分泌功效。

④作用四：所含营养成分以及黏液质、淀粉酶有关，有滋补作用，能助消化、止泻、祛痰。

⑤作用五：调治机体对于非特异刺激反映性作用。

★  山药 丸子 排骨