圆白菜饺子(圆白菜饺子馅的做法窍门)

1. 圆白菜饺子的做法
2. 做法一
3. 做法二

饺子是一种咱们汉族人民发明的一种独具特色的面食之一，而饺子不但有极好的饱肚感，别的代价并不很高，因而饺子不停受到宽大人民的喜好。尤为是逢年过节的时间，饺子越发是他们必吃的应节食物之一。而饺子的馅料可以是多样化的，最常见的便是圆白菜饺子了。那末到底圆白菜饺子怎么做呢?

实在圆白菜饺子的制作方法并不庞大，并且养分对比富厚，因而非常适合作为早饭，午饭，乃至是晚饭食用等。然而在制作的时间肯定要学会挑拣一些奇怪的质料等，如许吃起来口感才会更好呢。

圆白菜饺子的做法

做法一

主料：卷心菜半颗;调料：食盐适量，酱油适量，葱适量，花椒适量，调和油适量，鸡蛋1个，芝麻油适量

做法

1.买的现成的肉馅，加多半勺干姜面，半勺花椒面，少半勺大料面，少量酱油，适量盐，少许香油，葱末。2.顺一边搅拌匀称腌制。3.这时先活好面在一边盖上面盆醒着。4.圆白菜切碎加盐揉出水份，可以轻微等两分钟，让水出来。5.挤干圆白菜的水份，剁成碎末，放至肉馅上。6.再加少量调料面，少量盐，盐肯定要少放，由于以前圆白菜已经用盐杀过，朝一个偏向搅拌匀称，要是有些干的话可以再加少量香油大概少量水。7.擀皮。8.包好饺子，一次多包些，冻在冰箱里。9.煮饺子喽，点三次水就差不多了，热气腾腾的饺子就好了。

做法二

质料：包菜(圆白菜)半个、金针菇一把、小葱5-6棵、五花肉末500克、料酒、饺子馅调料、盐、香油、少量生抽以及老抽、面粉。

做法：

1、将五花肉末，倒入盆中，参加盐、料酒、净水、饺子馅调料、生抽、老抽、用筷子朝一个偏向搅拌上筋;2、包菜切碎末，金针菇切碎，小葱切碎;3、把包菜末、金针菇碎以及小葱放入肉中拌匀，再加香油拌匀即成馅料;4、和面，如今气候热，我一样平常是面粉以及净水2：1(要是是100克面粉，加50克净水就可以。)以及成面团，盖上湿布或者保鲜膜醒上15分钟;5、案板上撒上干面粉，然后将面团搓发展条，切成小剂子，将小剂子按扁，用擀面杖擀成薄片。就可以包饺子了。包的时间捏紧，不要露馅便可;6、烧开一锅水，放入饺子，再次烧开后参加一小碗冷水，重复3次，饺子浮上水面就可以吃拉。

关于圆白菜饺子的做法，列位爱吃饺子的朋侪没关系实验着根据上面先容的要领制作吧，信赖你的家人以及朋侪都会无比喜好食用的。那还等甚么呢，连忙行为起来吧，如今就去挑拣一些奇怪的包菜以及鲜嫩的猪肉，另有一些配料以及面粉等等，在家开始制作吧!

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