砂锅酸菜粉条的做法(酸菜粉条砂锅怎么做)
- 原料
- 调料
- 做法
- 酸菜的营养价值
- 酸菜的功效与作用
在我国的北方,一到冬天各人就开始了时常吃沙锅的饮食习惯,热气腾腾的沙锅适宜男女老幼。沙锅的种类许多,有素的有肉的,有喜好参加丸子等,而沙锅酸菜粉条算是一种对比常见的种类。沙锅酸菜粉条的做法也比较简单,可购置现成的酸菜,然而用的汤对比讲求,可用羊骨汤或者猪排骨汤来做。
原料
羊骨汤,酸菜,[1]粉丝,香菜,干辣椒。
调料
盐,生抽。
做法
1:羊腿骨砸折,一次性加足水,放大葱2大段,大火烧开,最小火熬3个小时,汤备用。
2:酸菜洗濯洁净,攥出水分。粉丝用清水泡开。香菜切末。备用。
3:沙锅内盛入羊汤,放入酸菜,干辣椒,中火炖20分钟,用盐调味。
4:放入粉丝在炖2分钟,参加香菜末装饰便可。
酸菜的营养价值
各人熟习酸菜肯定是因为它的代表作品老坛酸菜面,老坛酸菜面曾经在某一段时间风靡了天下,至今它的影响力也很大。酸菜的营养价值尤其大,它不仅仅体现在酸的方面,它另有一些有机酸,蛋白质,氨基酸等一些矿物质。
1、酸菜含有一种很神奇的营养物质,它便是铜元素。它是人体物资最不克不及缺乏的营养物质之一。
2、酸菜有很很壮大的作用,它便是可以资助你们相识一些工具。它可以很好的增补咱们人体缺乏的工具,这些不仅仅是咱们人体最不克不及缺乏的营养物质。
酸菜的功效与作用
1、酸菜的最大的效用实在我以为照旧它的开胃作用,咱们都晓得它的酸味可以更好的体会,入味。这是很好的工具了,要是你在没有工具吃的时间。你可以完整放心的吃它。它真的是可以更好的资助你的。
2、酸菜实在也算是绿色食品了,它不仅仅是有很大的养分作用代价。它另有通便的作用,实在这个事很首要的。尤为是对于一些老年人另有一些妊妇。这是很有资助的。
3、杀菌消炎你以为首要吗?许多人都以为这是很首要的,我想以及你说,你的设法没有谬误。我想改正一点你们肯定要好好的相识。
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