营养美味的大闸蟹粥做法介绍(大闸怎么吃)
来源:网友投稿 更新时间: 2023-05-28 阅读
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- 现在正值吃大闸蟹的旺季,小编给大家介绍一下大闸蟹的吃法,大闸蟹的吃法
- 大闸蟹粥的材料:
- 大闸蟹粥的做法:
- 温馨提示:
现在正值吃大闸蟹的旺季,小编给大家介绍一下大闸蟹的吃法,大闸蟹的吃法
有很多,但今天给大家介绍的是,用大闸蟹煲粥——大闸蟹粥,无疑这是一道营养的美味。
大闸蟹粥的材料:
大闸蟹六只,猪骨三到四块,蒜四到五瓣,芹菜两棵,珍珠米二两,盐一小匙,鸡精适量
大闸蟹粥的做法:
1.大闸蟹六只、芹菜两棵、猪骨三到四块、蒜四到五瓣、珍珠米二两、盐一小匙(依据跟人口胃放,发起不要放太多,以避免太咸了遮掩了蟹的鲜味)、鸡精适量。
2.将米淘好后连同洗净的猪骨并加入适量的水放入紫砂煲中,在放入拍碎的酸,时间定位一个小时。
3.在粥煲到半小时时开始杀蟹(很暴虐,然而没措施,我以及LG都喜好吃蟹粥,逝世的过久蟹吃了容易致使腹泻)。
4.步调是先将蟹钳取下来,再接着斩去一半的蟹脚,讲些分成两半后,去膀胱及蟹肚。
5.蟹处置惩罚好后即放入粥中一块儿煲,熟了放入切碎芹菜并加盐以及鸡精调味便可。
温馨提示:
大家要注意,一定要在粥煲到半小时时才开始杀蟹,因为死的太久蟹吃了容易导致腹泻。
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